ʻO nā Chebureks mai ka zucchini me ka moa

A ke maopopo nei iāʻoe mai ka zuckinini a me ka mikiʻana i ka meaʻai, hiki iāʻoe ke kuke i nā kumulāʻauʻono a me ka momona ? Ponoʻoe eʻimi iki i ke ahonui a ma hope o kekahi manawa e loaʻa iāʻoe kahi mea nui a me ka pono e mahalo ai nā mea a pau.

ʻO ka papa hana no nā kānana mai ka zucchini

Mea Kai:

• zucchini - 1 kg;
• puʻupuʻu - 3 mau'āpana;
• nui - 3 mau'āpana;
• palaoa - 2 mau mea;
• nā meaʻala;
• Greens hou;
• mea minced - 500 g;
• kaʻaila aila.

Hoʻomākaukau

Hoʻopiʻiaʻo Zucchini, hoʻoponoponoʻia a kauʻia ma luna o ka grater nui loa. Hoʻopihaʻia nā'ōpili a maikaʻi loa. A laila e hoʻopili i kahi'āpana iʻa mīmū, a me ke koena - i loko o ka hui zucchini. Ma laila mākou e uhaʻi ai i nā hua, e nininiʻia i loko o ka palaoa, nā meaʻala a me nā greens. E hoʻomoʻa i ka paʻakai i kaʻai a me ka hui. ʻO ka mīkini me nā'ālika a me nā meaʻala. I kēia manawa, hoʻomaka mākou e hoʻomākaukau i nā kānana: kau i ka'āpana'ōmaʻa ma luna o ka pākī wela a hoʻokomo i kahi'ōmole'ōmole o kaʻiʻo mīkini i ka hapalua. Ke hanaʻia ka chebidek mai zucchini me ka meaʻai i pulu liʻiliʻi, e uhi i ka hoʻopihaʻana me ka hapalua a kaomi i nāʻaoʻao. E hele mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi kala gula a hāʻawi koke i nā kānana maikaʻi i ka papa.

ʻO nā Chebureks mai ka zucchini me ka moa

Mea Kai:

• zucchini - 2 pcs.;
• nui - 2 mau'āpana;
• puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
• ka palaoa - 100 g;
• kahi - 100 g;
• waiu - 100 ml;
• mea minced - 150 g;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• greens - eʻono;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia Zucchini a me nā pōpū, hoʻoponoponoʻia a kākauʻia ma kahi papa. A laila hoʻohui i nā hua, e nininiʻia i loko o ka waiū, e hoʻolei i ka'ati kuʻi, ka wā me nā meaʻala a hoʻonui i nā mea kanu hou. ʻO nā mea maikaʻi e hoʻopili i loko o ka palaoa, e nininiʻia i loko o kahiʻaila koa'alaʻula a hui me ka paila likeʻole, kahi liʻiliʻi ma mua o ka pancakes. No ka hoʻopihaʻana i ka meaʻai i kālaiʻia i ka meaʻaiʻaila me nāʻela, nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, i ka pepa eʻono ai a hoʻomoʻi i nā'ōmole'akoʻa. Hoʻopihaʻia ka ipuʻenaʻena, kāpīʻia me kaʻaila, no ka'ōpala palapalapala liʻiliʻi e lilo i pancake lahilahi. I ka manawa koke a hiki i ka hopuʻana, waiho i kahi'āpana meaʻai ma kekahiʻaoʻao, me ka haʻaleleʻole i nāʻaoʻao. Ma hope o kēlā, e uhi i ka hoʻopihaʻana me kaʻaoʻaoʻaoʻao o ka pancake, e pāomi i nāʻaoʻao me ka spatula, i pili pono lākou. E hoʻomau i ka cheburek ma luna o kahi ahi liʻiliʻi mai nāʻaoʻaoʻelua ma lalo o ke poʻi a hiki i ka manawa e hanaʻia ai i ka'ōwili paʻakikī. Hoʻomākaukauʻia nā meaʻai i hanaʻia ma luna o kahi pāpale a lawelaweʻia me ka kirīpiʻulaʻula a iʻole nā ​​meaʻokoʻa'ē aʻe.