ʻO kekahi hana mana'ē aʻe i hōʻea mai iā mākou mai Kina - kāpīpika bak-choi (bok-choi). ʻO kēia ponoʻole, pono, paleʻai a ma ka manawa hoʻokahi, keʻikeʻia ka moʻomeheu haʻahaʻa-haʻahaʻa ma o kāna uluʻana maikaʻi a me ka mālama maʻalahi, a me ka hoʻomaikaʻi i ka mea i hoʻolako maikaʻiʻia ma nā wahi he nui o ka honua. Hiki ke loaʻa kahi hua hoʻomalu ma waho o kahi kūikawā kūikawā o ka manawa, ka manawa a me ka ikaika. Pehea e ulu ai i kēia kāpena ma kāu pūnaewele a he aha konaʻano?
Kāpena kāpena - koho
ʻOiaiʻo ia he pili pili loa i ke kāpena keʻokeʻo e hoʻohana mauʻia nei e mākou,ʻaʻole e lilo nā poʻo i ka pīpī kāpīpī a ke nānā aku e like me nā geladi. Pili ia i ka ulu muaʻana o nā mea kanu - 30 mau lā ma hope o ke kanuʻana, ua piha. I loko o ka hoʻomehana'Ahuia mahana, hiki ke ulu i nā manawa he nui i ka manawa. I ka hui waena, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke piʻi i nā mea kanuʻelua. I nā'ōmaʻomaʻo i hoʻonākūʻia, hiki ke kanuʻia ka pak-choi kāpuni i kēlā me kēia makahiki.
ʻO ka manaʻo nui o Pak-Choi,ʻo ia ka waiwai nui o ka ola kanaka. ʻO ka hua kanuʻie ka nui o nā amino acids, nā huaora,ʻo ka hua kanu C a me nā mea'ē aʻe he kolake kūpono e pono ai ka olakino, ka maikaʻi a me ke kōkua i ka hoʻopauʻiaʻana o ka'ōpio o ke kino. E hoʻohana iā ia ma keʻano o ka meaʻai i hiki i ke kai ma keʻano o nā mea additives i nā palemai likeʻole a me kaʻaoʻaoʻaoʻao i ka iʻa a me kaʻiʻo.
ʻO Pak-choi
Loaʻa ka pāʻina kaulana o ka Pākē Kāpena Chinese i ko mākou'āina, a inā makemakeʻoe e ho'āʻo e ulu ma kāu pūnaewele, he mea nui loa keʻike i nāʻano kūpono no ka mahiʻana i ko mākou ea. Aia kekahi mauʻano likeʻole o kēia mea kanu. Keʻano mua:
- "Alyonushka";
- "Vesnyanka";
- "Golub";
- "Kohu".
ʻO nāʻano pālahalaha nui o kāpīpaka kāpili:
- "Swallow";
- "Pava";
- Lebeduška;
- "Yula";
- "No ka hoʻomanaʻo o Popova";
- "Hōkū";
- "Ka Pīhoihoi o Beijing";
- "ʻEhā kau."
Kūkuluʻo Pak-Choi
ʻO kaʻaila-kalo ka mea pono'ī no ka mahiʻai, kahi'ē aʻe i nā mea i hoʻohanaʻia ma ka mahiʻana i ka kāpena maʻamau. ʻO kaʻoi aku kaʻoluʻolu loa o ka hiki ke kanu ia ma ka lepo liʻiliʻi liʻiliʻi. ʻO ka mea nui,ʻo Pak-choi he mea kūponoʻole i ka hanaʻana o ka'āina kahi i ulu ai. ʻO kekahi mea'ē aʻe,ʻo ka kāpīpī Peking-kāpena ke kāpae i ka loli, no laila, maikaʻi ka lūlū ponoʻana i ka lepo. I hoʻokahi mahina e hiki iāʻoe keʻohi i kāuʻohi mua.
Pehea e kanu ai i kāpoki kāpena-koho?
ʻO keʻano maʻamau ka hua. Pehea e ulu ai i kahi pōpō o nā moa liʻiliʻi? Pono e kali no ka mahana a me ka hoʻomehanaʻana o ka lepo, ma hope iho, ma ka moena, e hana mua i nā kahawai me kahi hohonu o 3 cm me kahi mamao ma waena o nā lālani o 30 cm ka liʻiliʻi. Ināʻoe e ulu i ka mea kanu mai keʻano o ka hua,ʻo ka manawa no kona hoʻohuliʻana i kahi ulu ola mau me kaʻikeʻana o ka lāʻelima ma luna.
I ka kanuʻana i ka kāpena kāpena?
Ma muli o ke kanuʻokoʻaʻana i ka hua ma ka lepo a iʻole e ulu mua i nā mea kanu o kahi hale i loko o ka hale kōmaena,ʻo ka manawa o ka hoʻouluʻana eʻano likeʻole. Ma ka'āina ākea, hiki ke kanuʻia nāʻanoʻano i ka mahina mua o Iune. Inā makemakeʻoe e ulu i ka papa kanu kāpena, pono ke kanuʻia nāʻanoʻano i ka hopena o Malaki. ʻO ka kanuʻanaʻo Pak-choi i loko o kēia hihia e hele pūʻia me ka hoʻopili ponoʻana o nā mea kanu i kahi ulu ulu paʻa, me kahi lepo lepo ma muli o ka olaʻana o nā mea kanu.
ʻO Pap-kūkū
ʻO ka mahiʻana o ka pākēkui Peking cabbage pak-choi he hana maʻalahi a heʻano hoihoi. ʻO ka pōkole a me ka palekana maʻalahi,ʻo ia hoʻi ka mālamaʻana i ka wai o ka wai, ka wehe a me ka hānaiʻana i nāʻoihana, hana ka mea kanu i ka malihini hoʻokipa i loko o ko mākou mau moe. ʻO kahi wale nō kahi maikaʻiʻoleʻo ka kāpena mai Kina iā Pak-choi - kona kūlana mua e pana a pua me ka hoʻomāhuahua i ka lā. No ka mea maikaʻi e ulu i ke kauwela. Inā i hala nā pua, pono eʻokiʻokiʻia nā pua me nā pua me kahi pā.
Pākē kāpena Chinese - pakū
ʻAʻole i koiʻia ka mahiʻana i ka lepo no ka mahiʻana o Pak-Choi ma ka papa kāpena Kina. ʻO ke ala maikaʻi loa: eʻeli iho i ka lepo mai ka'ōʻili, e hoʻohui i kēia kaʻina me ka hoʻokomoʻiaʻana o nā mea hoʻouluʻu - mea kanu a me phosphate. ʻAʻole pono ka nui o ka mea hoʻonui i 10 liters ma ka mika mika o ka'āina. ʻAʻole kūpono ka maʻalahi o ka lepo. I mea e hoʻonui ai i ke ala o ka hoʻomehanaʻana i nā moena i ka puna, hiki iāʻoe ke uhi iā lākou me kahi kiʻiʻeleʻele i nā lā mua o Malaki. Pono e hoʻonui houʻia ka honua i hoʻolālāʻia a hoʻokuʻuʻia kaʻehu i loko.
Kāpenaʻo Pak-choi - hānai
ʻO ka hoʻolālāʻana i kēia moʻomeheu he pono a maʻamau. ʻO ka ikaika me ka waiʻaʻole pono, akā no kaʻaeʻole i kahi maloʻo o ka lepo. He mea koʻikoʻi ke kahawaiʻia ma ka wā o ka hoʻopaʻaʻana i nā puka waho. Pehea e ulu aiʻo Pak-Choi i nā kahua hoʻolālā: pono e hoʻohāinu waleʻia i nā manawa o ka noʻonoʻo lōʻihi o ke kai. ʻO ka wai kū inu he 15-20 lita ma ka mika mika. No kaʻoiʻana o ka waiʻoi eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka wai mahana.
Kāpīpī kāpīpī - kohoʻia
ʻO ka fertilizing maikaʻi loa o kēiaʻano moʻomeheuʻo ia ka hoʻohanaʻana i nā meaʻaila mineral ma nā kūpono kūpono,ʻo ka uhaʻana o ia mea e hele ai i kahi paʻakai. E hoʻopili i nā mea kanu lāʻau koleke i lehu i ka nui o 1 cup i kēlā me kēia mika mika. I ka wā e kanu ana i ka kāpena pak-choi mai nāʻanoʻano, e hoʻohana i nā'āpana o ka lole:
- ka meaʻaila momona - 20 g ma ka mika mika;
- ʻAmiʻoʻAmona - 15 g no kēlā me kēia hāpana o ka honua;
- double superphosphate - 20 g ma ka mika mika.
Kāpena kāpena-pono - nā maʻi a me nā meaʻeha
Nīnauʻia i ka uluʻana i ka kāpena kāpena-kohoʻia i ka'āina, ponoʻoe e mākaukau e kū'ē i nā maʻi a me nā meaʻeha e koi ana i kā lākou māhele. ʻO ka'āpala pests pā-cho loa:
- ʻO Cruciferous fleas. Hiki iā lākou ke hoʻopau i ka kāpena. ʻO ka paleʻana i ko lākou mau hiʻohiʻona,ʻo ia ka pinepine o ka weheʻana a me ka hoʻonanea nui o nā mea kanu -ʻaʻole eʻae nā'ōpala i ka wela kiʻekiʻe. ʻO kahi hopena maikaʻi,ʻo ka pīpīʻana i nā lau kāpena me ka lehu a me ka puhiʻana i ka paka. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hoʻoponopono "Kinmix" mai nā pīpī o ke kepau, kahi e hoʻopiliʻia me ka wai e like me nā kuhikuhi i kauʻia. E luhi maikaʻi i ko lākou wahi moe i ke kakahiaka a me ke ahiahi.
- Kūmau ka māla a me ka ua. Hiki ke hōʻiliʻiliʻia i ka lima a loaʻa paha i nā paunu e pili ana i nā infusions a me ka pala. ʻO kahi hopena maikaʻi e hōʻike ana i ka lāʻau lāʻau "Rodaks".
- Kāpena Hīpī. Ma ka pae o ka papa hana kāpena, pono e nānā ponoʻia lākou no nā'ōmaʻa a me nā pua. Aia lākou ma ka hope o nā lau. Keʻikeʻia lākou, pono ke hoʻoneʻe kokeʻia nā hua a pau a me ko lākou luku.
I ka hapanui o nā maʻi i hoʻohuiʻia i loko o nā mea kanu o kaʻohana kāpelu,ʻaʻole i hāpai muaʻia ke kāpena kāpīpī. Eia kekahiʻano, he mauʻano likeʻole, kahi kūpono paha i nā maʻi a me nā meaʻeha. Eia kekahi laʻana, 'aʻole pono keʻoni "Gipro F1", kū'ē i nā maʻi, nā'ōpala a me nā hulu. Ma keʻano maʻamau, hāʻawiʻia keʻano o ka uluʻana i kēia hua, hiki ke paleʻia nā pilikia e pili ana i nā maʻi a me nā mea hōʻeha.