ʻO Lobio - kahiʻai pālahalaha maikaʻi loa o ka meaʻai maʻamau, e hiki ke hoʻomākaukau i ka papaʻaina, a no kaʻaina awakea wale nō paha. ʻO Lobio, iʻokiʻia i kahi hui nui, he meaʻoluʻolu, heʻala a heʻono keʻano. E mahalo ana kouʻohana a pau i kāu koloʻaiʻala a mahalo nui no kēia meaʻai kupaianaha. E aʻo koke kākou pehea e hoʻomākaukau pono ai i ka lobio mai nā pī.
ʻO Lobio i loko o ka Maluhia - meaʻai
Mea Kai:
- ʻo ka beanʻeleʻele - 350 g;
- aila olila - 4 tbsp. koko;
- ʻohi - 3 pcs.;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- nā kīkākā o ka pā'ū, ka pī, ka coriander - ma ka makemake;
- ke kō, ka paʻakai, nā meaʻala - eʻono ai;
- kaʻaila aila - no ka'ūla.
Hoʻomākaukau
E lawe i nā piʻaʻulaʻula, e hoʻokahe i ka wai anuanu a'elo no 7 mau hola. Ma hope o kēlā, holoi mākou i ka wai, a hoʻokomo i loko o kahi liʻiliʻi me ka wai i hoʻolapalapaʻia, kau i ka wela wela a kali e hoʻolapalapa. Kūhi mākou no kahi hola 1 a pahu hou aku i ka colander. A laila, e hoʻokomo i loko o ke pola o ka lehulehu a hoʻopiha i ka wai maʻemaʻe ma luna o ka kiʻekiʻe o ka puʻu pī. Hoʻonoho mākou i ke "Quenching" mode a e kuke no 2 mau hola. I kēia manawa, koʻu mauʻaila, maʻemaʻe, eʻokiʻia i loko o nā meli'āpana a me ka uila i ka papahana "Baking" me ka hoʻohuiʻana o kaʻailaʻaila i kahi lelo gula. A laila e hoʻopiliʻia me nā pīni, e hoʻopili i ka paʻi tumato, ka paʻakai, ka pepa, ka wai lemon a me nā greens. Hoʻalo i ka lobio me nā meaʻala, e hoʻokomo i nā'ōpala a maikaʻi loa. E ninini i kahi wai a me tush mea i loko o ka "Bake" mode no 20 mau minuke. ʻO keʻano, lobio i ka multinark Panasonic ua mākaukau! Hiki nō hoʻi ke hanaʻia i loko o ka'ōnaehana o kekahi hui.
ʻO ka lobio kālika me ka nuts a me ka pomeraite
Mea Kai:
- Gurian beans - 500 g;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka sugar, ka pepa - eʻono;
- walnuts - 1 mea;
- kekala - 2 cloves;
- 'āina'alakona - 1 teaspoon;
- ono - 1 wahi;
- cilantro;
- ʻo ka pomegerane wai a me nā pomegerane - 4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka lobio i loko o ka nui? 'Oiʻoʻia nā puaʻa, holoiʻia, nininiʻia ka wai a laweʻia i kahi maʻi. A laila, e wehe i ka pāʻani a hoʻolei hou i loko o ka colander. E hoʻopihapiha i ka wai, e hoʻopuka i kahi'ōpū a kuke no ka 20 mau minuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Hoʻopili mākou i kaʻaila hinu a me ke kōpaʻa eʻono ai, lawe mai i kahiʻeha a me ka kuke a maloʻo loa.
Ua paʻa nā'ōmole o ka palahalaha i loko o ka mimaka aiʻole me ke kōkuaʻana o kahi pāpale. Kāpī mākou i ka pepa i nā apo pepeiao lahilahi. Hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Garlic a waihoʻia ma o ka pāomi. Ua holoiʻia nā greens o ka cilantro, ua maloʻo aʻeha. I kēia manawa, ke hoʻomākaukau nei mākou i ke kinoea hoʻomehana. No kēia mea, hoʻohui mākou i loko o kekahi kīlapaʻokoʻa, ka pele, keleka, coriander, hoʻonui i ka pomegranate wai a me ka paakai e paʻi. Hoʻopiʻia nā'aleʻa mai nā'āpana, aʻokiʻoki i nā'āpana o nā'āpana lahilahi a hoʻokomoʻia i nā pāpū wela.
E ninini pono i ka ulana a hui pono. Hoʻomoʻa mākou i ka pele i hoʻomākaukauʻia ma luna o kahi pāpale a kāpīʻia me nā hua pomegerane.
ʻO ka lobio nuiʻo nā beana ma multivark
Mea Kai:
- nā pī bei - 350 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- mea minced - 500 g;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- kekala - 2 cloves;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- greens - ma ka makemake;
- ka paʻakai, nā meaʻala, nā chili - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka 'apala kahi iʻokiʻia a meliʻia i loko o ka pā palai no 3 mau minuke. A laila hoʻohui i kaʻiʻo, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai a kuke no ka hola 10 paha. Me nā'ōpiʻomaʻi maikaʻi i kaʻulaʻula, eʻokiʻoki i loko o nā cubes a hoʻokomo i loko o ka meaʻai. A laila, ninini i ka paʻiʻaila, e hoʻonā a hoʻolālā no 3 mau minuke.
ʻO nā pākēnaʻano, nā meaʻono, nā meaʻono i kālaiʻia, ke kāleka, ka chili a me nā greens i hui pūʻia i loko o ka pahu maha a me ka hola 1 ma ka "Heating" mode. Aloha maikaʻi!