Makemakeʻoe e hana i kaʻaina awakea, akāʻaʻole āu manawa? A laila, e haʻi mākou iāʻoe i ka hanaʻana i ka'ūlapa i loko o ka umu umauma wela.
ʻO nā pahu i loko o nā ipu i loko o ka umu umauma wela
Mea Kai:
- pelmeni kelina - 1 kg;
- nā meaʻala;
- laurel leaf - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
No laila e nānā mua i keʻano o ka kukeʻana i ke kukui i loko o ka umu wela umauma. Hoʻopuka muaʻia ka Dumplings, e nininiʻia i loko o ka ipu lepo a hoʻokahe i ka wai kahe e paila ana. E kāpīpī i nā meaʻala a pau eʻono ai, e hoʻolei i ka lau laurel a hahao i loko o ka umu. Ma ka māmā mākou e hoʻonoho i ka manawa - 6 mau minuke a me ka manaʻoi loa. Hoʻopihaʻia nā kīpili i ka papaʻaina me kaʻaila kirīpi, kāpīpīʻia me nā mea kanu hou.
Hoʻomoʻaʻiaʻo Pelmeni i ka umu umauma wela
Mea Kai:
- pelmeni - 15 mau wahi;
- ketchup - 1 tbsp. koko;
- kahi - 120 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia nā kinona Dumplings ma ka waiʻaila i loko o kahi kōmole a me ka umauma uila. A ma kēia manawa ua hoʻomākaukau mākou no ka manawa i loko o ka loko hohonu a hoʻouhi iā ia me ke ketchup a me ka mayonnaise. ʻO ka palaoa ma luna o ka grater nui loa. Hoʻomoʻa mākou i nā pūlū wela me ke kīʻaha i loko o ke pola, kāpīpī iā lākou i ka lihi, uhiʻia me kahi poʻi a mea'ē aʻe'ē aʻe. E kau i ka lumi i ka microwave a kau ka manawa no 2 mau minuke. A laila, lawe mākou i ka pelmenki pīpī maikaʻi me ke kōkuaʻana i ka walaʻau a ke lawelawe nei mākou i ka papaʻaina me kaʻaila a me nā kīʻaha.
Hoʻopihaʻia nā'ōpū i loko o ka umu umauma wela
Mea Kai:
- ka wai - 500 ml;
- ka paʻakai - 230 g;
- beka - 150 g;
- pelmeni - 500 g;
- nā meaʻala;
- Pākākā.
Hoʻomākaukau
I loko o ke aniani keʻohuʻu, e hoʻolapalapa i ka wai, e nininiʻia i ka paʻakai a haʻahaʻa haʻahaʻa pelmeni pa'ū. E hoʻopili i ka poʻi o ka mea hana a me ka kuke no 75% o ka mana no 7 mau minuke. A e hoʻonāwaliwali lākou, eʻomi i kahi kaomi nui ma nā'eneke kūʻono i ka paʻakai paʻakai a me ka hinu i hoʻomaloʻo muaʻia. Holo mākou i nā'ōmole holoi, a hoʻokaʻawale iā lākou mai nā lāʻau wili a paʻa loa me kahi pahiʻoi. ʻO keʻano ia, ua pau nā hoʻomākaukau a pau.
Kūleʻa mākou i ka pelmenki i loko o kahi momona, e hoʻomaʻemaʻe loa ka hulu. E lawe i kahi pālahalaha nui, e kau i kahi papa kuʻupuʻi o nā kukui, e pīpīʻia me nā meaʻala no kou ho'āla a kau aku i kaʻaila ma luna. Hoʻonoho mākou i ke "Grill" mode no 5 mau minuke a hoʻouna i ke kiʻi i ka microwave. Ma hope o kēia manawa, e holoi pono i ka pele a hoʻopaʻa i ke koena o ke kai. E kāpīpī i ka palaoa a me ka waihoʻana o kaʻaila. E kāpae i kā mākou pāʻani ma keʻano Grill no 5 mau minuke. Hoʻolālāʻia kahi pelmeni maikaʻi i nā mea kanu a kau i ka papa.
ʻO ka'ōpili i loko o ka mīkini kapuahi me kaʻaila
Mea Kai:
- pelmeni kelzeni - 12 mau wahi;
- wai i hoʻohuiʻia - 1ʻaila;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- nā meaʻala;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- celery - 0,5 pcs.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola nui, e ninini i ka wai i hoʻokaheʻia a waiho i loko o ka mīkini'eneʻena no ka manaʻoi loa, no 5 mau minuke. Ma loko o ka wai kohua, hoʻokomo mākou i nā kālokaʻaila a me ke kumu o ka mea hoʻoulu. Hoʻoponopono mākou i ka pākuʻi, hoʻokuʻuʻia e nā moli'āpana a hoʻouna aku i kahi wai e hoʻolapalapa. E hoʻoleiʻia hoʻi ma ka noi o kahi pea
I kēia manawa e lawe kākou i ka pelmeni mai loko mai o ka paʻukena a holoi pono iā lākou i loko o ka puna wai hoʻomehana. Hoʻouna hou mākou i nā pā i ka microwave a hoʻonoho i ka manawa no 7 mau minuke. Inā ikaika ka ipu, a laila ua lawa kēia manawa no ko lākou hoʻomākaukau nuiʻana, akā inā pono ke nānā i ka mākaukau, eʻokiʻoki i hoʻokahi - pono ke kuke i ka palaoa. Ma hope o ka hoʻopauʻana i nā huahana mai ka hulu me ka leo, e hoholaʻia ma luna o nā papahana a kāpīpīʻia me nā greens.