ʻO Turkey he manu i kaulanaʻole i ka kukeʻana ma mua o ka moa, akā i ka manawa hoʻokahi,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi a me ka pono, a inā he multivarker ka kīʻaha, a laila, maʻalahi ke kukeʻana. He nui nāʻoihana no ka hanaʻana i ka turkey i loko o ka lehulehu, a ke hāʻawi nei mākou i kekahi o lākou.
ʻO Turki i loko o kahi kōwili nui me nāʻuala
ʻO ka pīpī, i kāluaʻia me ka'ūlapa i ka multivark, e hāʻawi iāʻoe i kahi papa hana i hoʻomākaukauʻia a hoʻolālāʻia.
Mea Kai:
- ka puʻu - 1-1,5 kg;
- poteto - 1 kg;
- Pākīaʻi maloʻo;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- ka paʻakai, ka pepa eʻono ai;
- ka wai, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
E mahele i ka pipi i loko o nā'āpana, eʻokiʻoki i ka uala aʻokiʻoki i loko o nā pahu. E hoʻokomo i loko o ka māhele'āpana o ka pipi,ʻokiʻoki i loko o ka'ailala a kāpīpīʻia me ka paʻakai, ka pepa a, inā makemakeʻia, nā meaʻala maikaʻi. E hoʻopili i nā lālā o ke kai a me ke kumu pahi.
ʻO ka'ōpala i ka wai me ka mea i hoʻolapalapaʻia a me ka uala, iʻole e piʻi ka wai i luna o ka pālala. E hoʻonoho i keʻano "Stew" aʻaila no kahi 2 mau hola, hoʻokahi hapalua hola ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, hoʻohui i nā mea a pau.
E hoʻomaopopo, ināʻoe e hoʻonui i nā halo i kēia meaʻai, e loaʻa iāʻoe kahi pīpī maikaʻi me nā halaʻi a me nā'ōlaʻi i ka nui.
ʻO Turkey me nā mea kanu i ka lehulehu
Ke hoʻomākaukau nei mākou i ka pua i loko o kahi hua'ōlelo nui me nā huaʻai, koho mākou i nā mea e pili ana i kāu makemake. ʻO ia, hiki iāʻoe ke lawe i nā meaʻai likeʻole i kou makemake, a ināʻaʻole he manawa a makemake paha e hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki iā lākou, a laila, lawe wale mākou i nā hui mea kanu maloʻo.
Mea Kai:
- ka puʻu - 1-1,5 kg;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- zucchini - 1 wahi;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ka paʻakai, ka pepa eʻono ai;
- kaʻailaʻaila;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
E holoi i ka holoi a pau a māhele i nā'āpana. ʻO nāʻaila a me nā kāloka e hoʻomaʻemaʻe. ʻAiʻia ka'alemona i kekahi mau apo, kāloti -ʻaʻoleʻuʻuku liʻiliʻi. Zucchini (ināʻaʻole pono ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā'ōpiopio), eʻokiʻoki i loko o nāʻokoʻa aiʻole nā pukaʻuʻuku nui. Kaomi a me nā pepa,ʻo ia, eʻokiʻia e like me kou makemake.
A laila, ninini i lalo o ka ipu o ka huila multivarka kaʻailaʻaila, nā anianiʻeha, a me nā'āpana o ka pipi, a laila nā huaʻai i kēlā me kēia kauoha, akā uaʻoi aku ka maikaʻi o ka papa luna kiʻekiʻe mai kahi'ōmato. E kau i nā meaʻai a me nāʻiʻo, ka paʻakai a me ka pepa i ka makemake. E hoʻopili i ka poʻi, e koho i ka "Quenching" a iʻole ka "Soup" (ma muli o keʻano o ka multivark) a hoʻomākaukau i ka puʻu me nā huaʻai no hoʻokahi hola. I ka lawelaweʻana, kāpīpīʻia me nā'ōpūʻalani hou.
Pilaf mai ka pipi ma ka mokomoko
Mea Kai:
- kahiki - 800 g;
- rice - 700 g;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- paʻakai - 1 tbsp. koko;
- ono - 2 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- keka - 2 poʻo;
- Hoʻomehana i ka pilaf - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Māhele mākou i ka pipi i nā'āpana, kāpae i kahi kāleka me kahi mauʻu maloʻo nui,ʻokiʻoki i ke aniani. E hānai i ka iʻa a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. A laila hoʻouna mākou i nā'āpona a me ka paʻi a hiki i ka mākaukauʻana, a laila, kau mākou i nā kātika, ka paʻakai, hoʻonaniʻana, e ninini i kahi wai liʻiliʻi a me ka'ōhū no 20 mau minuke.
Hoʻopiliʻia kēia a pau i ka multivark, hoʻopiha mākou i kahi laiki kahi lawaiʻa a hāʻawi ponoʻia e like me ka nui o ke bola. Hoʻoukaʻia i ka raiki i nā cloves i hoʻopalaʻoleʻia o ke kāleka a nininiʻia i ka wai i hoʻomoʻaʻia, iʻoiʻia ke kiʻekiʻe o 1-2 cm ma mua o ka laiki. Hoʻonoho mākou i keʻano "Plov" no hoʻokahi hola, a ma mua o ka huiʻana, hui maikaʻi.
Mai ka hopena ma multivark
Mea Kai:
- poteto - 500 g;
- kahiki - 800 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- nā'ōmato - 2 mau'āpana;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- paʻakai, pepa;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- hoʻopihapihaʻona - 2-3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E mahele i kaʻiʻo i mau'āpana a holoi. Eʻokiʻoki i nā mea kanu i loko o nā pahu a kau i kekahi o ia mau mea ma ka'āpana. ʻO ka paʻakai, kau i kaʻiʻo ma luna, paʻakai, a me ka pepa. A laila e hoʻopili i nā'aleʻoki i kālaiʻia, nā'ōmato, nā pepa a me ka paʻi paʻi. A laila hou ka uala a me ka paʻakai.
E hoʻonoho i ka "Baking" a me ka kuke noʻelua hola. Ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, e hoʻopili i ka kirīmiʻona. Ma hope o ka hoʻololiʻana, haʻalele i ka'ōpala no ka hapalua hora.