Sauerkraut - maikaʻi

'Ahilahi paha e noʻonoʻo i kahi papaʻaina me kaʻole raznosolov. ʻO kekahi o nā lālā kaulana loa o kēia mau huahana he sauerkraut. Uaʻikeʻia kona hoʻohanaʻana i nā hanauna i hala aku nei. Eʻike mākou i ka mea e hiki ai i kēia salting ke hana no ka wahine hou, nā huaʻai i ka sauerkraut a pehea e lilo ai kēia mau mea iā mākou e lilo i ka kaumaha.

Nā mea maikaʻi o ka sauerkraut

ʻO kekahi o nā kūlana nui o kēlā kāpena i mua o kekahi "pili"'ē aʻe, he mea nui ia i loko o ia mea. 100 maumu o ka huahana he 20 mg o ka huaora C. Aʻaʻole kēia mau huaʻai a pau ma ka sauerkraut. Aia nā huamaʻa A, B, K a me U maʻaneʻi.ʻO ka heleʻana o ka waiūmiko waiū e kōkua i ka hoʻomalu a hoʻonui i ka hana o nā'ōpū a hoʻomaʻemaʻe i ke kino. Ke hoʻohanaʻia nei kēiaʻano salinity no ka dysbiosis. He mea maikaʻi hoʻi i ka sauerkraut i ka mālamaʻana i nā kāpena pumehana. Lawe ia i ka hapa nui o nā hōʻailona a hoʻohanaʻia no nā mea pale.

ʻO nā maʻi me ka maʻi diabetes e hoʻohana i ka kāpena e hoʻoemi i ke koko. ʻO ka meaʻoluʻolu nui ka hoʻomaikaʻiʻana i ke kūlana olakino o nā wāhine hānau. Ma ka hoʻohanaʻana i ka sauerkraut i kēlā lā i kēia lā a ma nā'āpana liʻiliʻi e hoʻololi i ka hoʻololi ikiʻana o ka manawa o ka makexicosis.

Ka pōmaikaʻi o ka sauerkraut no ka pohō kaumaha

He like nā meaʻaina ma ka honua holoʻokoʻa i ka maikaʻiʻole o ka sauerkraut, akā he huahana kūpono loa ia, e hiki ai i ka hopena i makemakeʻia i ka manawa pōkole. ʻO ka manawa pinepine, hoʻonohonoho nā meaʻai i nā meaʻai kūikawā e pili ana i ka sauerkraut a iʻole nāʻano likeʻole no ka weheʻana i nā lā, hiki ke kōkua i ka hoʻomaʻemaʻe i ke kino a ho'hoʻihoʻi hou i ke kiʻi.