I ke anuanu, ua nāwaliwali ke kino, a he mea pono nā huaʻai no ka hana maʻamau a me ka hakakāʻana i nā maʻi viral. E kūʻai nui i nā huaʻai ma mua, i ka nui o nā huaʻai a me nā hua ma nā waihona, aʻo ka uku no lākou ua mahaloʻia. ʻO ke kumu o ka huaʻaa C, a me kahi papa inoa nui o nā'enemili - nā pepaʻono. Hiki ke hoʻoponoʻia, paʻipaʻi , aiʻole hiki iāʻoe ke kuke i nā meaʻono me ka nani o ka hoʻolāʻau.
Pehea e maloʻo ai?
ʻOiaʻiʻo, inā nohoʻoe ma ka hema i loko o kou hale a nui kou manawa ma kou pā, hiki iāʻoe ke maloʻo i nā mea kanu a me ka lā ma kahi papaʻaina, akā hikiʻole i nā mea ke kaena no kēiaʻano hauʻoli, no kekahi poʻe e haʻi aku iāʻoe pehea e hana koke ai i ka pepa i loko o ka umu. .
Mea Kai:
- meaʻulaʻula ulaʻula - 4-4.5 kg;
- ke kō o ke kino hale i keʻokeʻo - 1 aniani;
- ʻO ka nui o ka paʻakai o ka paʻakai - 2 tbsp. nā puna me kahi pahu kiʻi;
- he huiʻana o nā lāʻau maloʻo - 2 tbsp. koko;
- nā mea kanu hou (ʻeleʻele aʻala) - 1 teaspoon;
- Kālika - 2 poʻo (8-12 denticles);
- ʻO kaʻailaʻoliva Hui Pūʻali - e pili ana i 2 mau kapu.
Hoʻomākaukau
Pono e holoi ponoʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia ka mīlū,ʻokiʻia i loko o ka'āpana, e wehe i nā hua kanu a me nā septums. A laila e'omaʻaka māmā i nā'āpana i ka umu a hiki ke maʻalahi ka peel. Wehe i kaʻili mai ka pepa, e pīpīʻia me ka paʻakai o ka paʻakai o ka pa a me ka pepa, nā lāʻau maloʻo, a laila hoʻomaka mākou e hoʻomaloʻo iā lākou i kahi mahana o 100 °. Hoʻomaloʻoʻia ka paʻi ma kahi o hoʻokahi hola a me ka hapalua, a ma hope iho ua hoʻomahaʻia a maloʻo hou no 40 mau minuke. Hoʻomoʻi mākou i nāʻepa i hoʻopiliʻia i loko o nā ipu i hoʻomapalaʻia i hui pūʻia me ka lauka (ʻokiʻia i nā'āpana lahi) a nininiʻia me kaʻaila. Hoʻomoeʻia i ka malo i maloʻo ma kaʻaila no ka manawa lōʻihi, akā, no ka hoʻoilo,ʻoi aku ka maikaʻi o ka weheʻana i nā blanks i loko o ka friji aiʻole cella.
Ke hoʻohanaʻana i nā pono
I kēia mau lā, hiki i nā mea lako hale ke hana i nāʻoihana aʻoi aku ka māmā a me ka wikiwiki. Hiki iāʻoe ke kuke i ke paʻi maloʻo ma loko o ka mea maloʻo,ʻaʻole e nui loa ka papa.
Mea Kai:
- mea'alaʻulaʻulaʻula - 2 kg;
- paʻakai - 1 tbsp. koko;
- hops-suneli - 1 tbsp. koko;
- he pepa maloʻo hou - 1/3 tsp;
- ka lepo coriander - ½ tsp;
- Kālikaʻala - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu mau pepa a me nā minuke he mau minuke o ka wai kohua. Mahalo i kēia kele e maʻalahi ke wehe. E peʻe i kaʻili a wehe i nā hua a me ke kepena,ʻokiʻoki i nā pepa i nā'āpana liʻiliʻi a iʻole nā kaula - e like me kou makemake. Hoʻomoʻa mākou i loko o ke pola, kāpīpī i nā mea kanu a me nā meaʻala, ka paʻakai a me ka puna maikaʻi, a laila kau i luna o ka papa o ka mea maloʻo a hahai i nā kuhikuhi. Hoʻopili mākou i ka pepa maloʻo ma kahi maloʻo, kahi pahu i hoʻopaʻaʻia ma kahi maloʻo. ʻO ka pinepine, uaʻailaʻia ka pepa pepa maloʻo no ka hoʻoilo, akā hiki ke hoʻomākaukauʻia kēia mau mea leʻaleʻa me ka makegoshary, a me nā meaʻoiʻoi aku.