Aia nā ipu, me kahi kokokeʻole i kaʻahaʻaina. ʻO kekahi o ia mau mea i meaʻai i ka Farani,ʻo ka mea iʻikeʻia i ka calorie e hoʻonāukiuki ai nā mea he nui. ʻO ka hapa nui o nā kīhāʻau e hāʻawiʻia e lawe i nā meaʻai no kēia meaʻai - he moa a he keiki hipa paha, he pipi, akā inā e kamaʻilio ana mākou i ka mea kanu mua, a laila pono e hoʻohana i ka puaʻa, ke'ōpiopio a me ke akahai.
Ma ka manawa like, he kuhi hewaʻole ka'ōlelo hoʻopalahalaha nui e hoʻohana i ka mayonnaise . ʻO ka mea mua, hōʻike kēia i kaʻikeʻole o kaʻenehana. ʻO ka mayonnaise he mau nalu maʻamau, lawelaweʻia i nā mea anuanu, nā huameli, aʻoi aku hoʻi i kūpono i ka iʻa. ʻO ka lua, hiki i ka mayonnaise kalo ke hoʻololiʻia ka emulsion i loko o ka hoʻohuiʻia!
No laila e noʻonoʻo pono i keʻano o kāu e hoʻokomo ai i ka papa. A me ka meaʻai i ka meaʻai ma Farani a iʻole kekahi mea'ē aʻe, maopopoʻole i ka mayonnaise i loko o kona hoʻokumuʻana. Inā e nānā hou aku i ka papa hana mua, i hoʻohanaʻia ma ka papa o ka punahele o ka Pelekane Catherine, Count Orlov, a laila ua hoʻohanaʻia i ka meaʻai ka bekamel. Ma ke ala, no ka hanaʻana ia mea i kēia manawa,ʻaʻole ia e paʻakikī loa!
ʻO nā meaʻai Caloric i ka mea Farani
ʻO ka mea kumu ke kau nei i nā papa. A inā mākou e kamaʻilio e pili ana i ka mea nui,ʻo ia hoʻi, e pili ana i ka puaʻa, a laila,ʻaʻole i loaʻa i kaʻiʻo i ka Farani me kahi mea nui nā calories: 265 wale nō 100 kaona. Akā, uaʻoluʻolu ia, a ua pono nō hoʻi. ʻO kaʻoiaʻiʻo, me ka moa e liʻiliʻi ka kcal, akā,ʻo ka hua mua loa o ka meaʻai ma Farani, eia naʻe,ʻaʻole. ʻO kekahi hana'ē aʻe, kahiʻenehana'ē aʻe, a ināʻoe e lawe kokoke i kahi manawa hoʻohui hoʻokahi wale nō: waiho i nā papa, a laila hoʻohui kēiaʻano i nā meaʻai.
Ponoʻoe e hoʻomaopopoʻia inā pili nuiʻoe i ka hoʻoponoponoʻana i ka meaʻai i ka Farani a me ka nui o nā calories i loko, ponoʻoe e noʻonoʻo i nā meaʻai a pau, ka lakeneka. I kekahi hihia, e loli ana kekahi mau mea.