Hoʻomoʻaʻia ma kahi huluhulu moa - nā meaʻono aʻano likeʻole no kahi papa hana mua

Hoʻomaopopoʻia kaʻono ma ka moa o ka moa he mea pono a me ka meaʻai, e hāʻawi ana i ka ikaika a me kaʻono maikaʻi loa. ʻO kekahi māhele mahuka o kēia pālahalaha he puʻuʻono (me kaʻole a me kaʻiʻoʻole), nā huaʻona kumu'āina - kāloti a me nāʻaila, a hoʻonui i ka pele e hiki iāʻoe keʻai i nā meaʻai i ka manawa ma ka lumi kuke.

Pehea e kuke ai i ka moa moa?

E hoʻomākaukau i ka mea māmā ma luna o ka meli moa ma nāʻanoʻelua:

• anuanu (ua manaʻoʻia he pololei loa, no ka mālamaʻiaʻana o nā mea pono a pau o nā meaʻai);
• wela (poʻe maʻi maʻi maikaʻi).

I keʻano anuanu, nininiʻia ka manu anuanu i ka wai anuanu (3 liters) a puhi i ke ahi. Hiki ke hoʻokuʻuʻia ka'ōpiopio ma hope o kaʻaila, a laila hou hou i ke aniani o ke wai anuanu i loko o ka pā, e hele mau e hoʻohemo i ka pahu. Ma kahi o ke ahi wela ke kuke i ka kino mai kahi a me ka hapalua aʻelua hola, a laila, e lilo i mea maopopo loa. Pēlā, ua hoʻomākaukauʻia ka'ōpala ma ka moa o ka moa me kaʻoluʻolu, me ka uku pū.

Pāpulu noodle me ka moa

ʻO ka māmā māmā me ka moa a me nā noodles, nā mea maʻamau no nā papaʻaina a pau o ka'āina, akā he meaʻai a me ka meaʻai. Hiki ke kukeʻia me ka'ōlalaʻole, a ma ia manawa e hele aku ka mea mua e waiwai, akāʻaʻole kaumaha, akā he maikaʻi loa, aʻo ka hoʻonaniʻana i ka moa e mālama ponoʻia. Hoʻomaʻawa a hāʻawi i ka ikaika a me nā leo, kōkua ke kōkua me nā anu a me nā pilikia, kēia māmā maʻalahi i hanaʻia mai ka moa home.

Mea Kai:

• kaʻiʻo moa - 200 g;
• noodles - 100 g;
• kāloti - 50 g;
• aniani - 30 g;
• meaʻala - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻo i ka moa mai ka moa.
2. Wehe i kaʻiʻo mai ka pan (iʻole e kaʻawale).
3. ʻOhiʻia i loko o ka'ōpū o nā kāloti pono loa a me ka'osa no 15-20 mau minuke.
4. E hoʻohui i nā noodles, e kuke no 7 mau minuke.

Pākī Līni me ka moa moa

ʻO ka hauʻiʻo Rice me ka moa kaʻoluʻolu loa i nā keiki a pau, no ka mea he meaʻono, maʻalahi a me ka meaʻai. Hiki iāʻoe ke hana i kēia kīʻaha me ka hoʻouluʻana o ka uala, aʻo ia ka mea eʻoluʻolu ai. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i kāu papaʻaina ināʻoe e hoʻokau i ka'ōkena a me kahi'āpana kukui ma kahi o ka uala. Ke hoʻololi nei ia i ka'ōmole'anakō maoli me nā memo o nāʻano'Inelani.

Mea Kai:

• ka umauma moa - 200 g;
• rice - 100-120 g;
• kāloti - 1-3 mau'āpana;
• ono - 1 wahi;
• meaʻala - eʻono;
• poteto - 150 g (inā makemakeʻia).

Hoʻomākaukau

1. E puhi i kaʻiʻo.
2. E hoʻopili i kahi laiki, e kuke no kahi hapahā o ka hola.
3. Inā hoʻolaunaʻia ka mea kanu, hoʻohui hou.
4. Kaomi a me kaʻaila i ka maloʻi. E hoʻohui i ka pā.

Māʻina me ka buckwheat ma luna o ka moa moa

Me ka hoʻomākaukauʻana o ka buckwheat i ka nui o nā mea kahiko o nā mea kīhāpai Lūkini,ʻaʻohe mea'ē aʻe ka buckwheat soup me ka moa. Nui nā koho no kēia pāʻani, akāʻo ka mea kahiko uaʻikeʻia he meaʻono loa. No laila, e hanaʻia nā kumukūʻau buckwheat, akā ināʻaʻole lawa ka manawa e hoʻomoʻa ai, eʻoi aku ka maikaʻi e lawe aku me nā kokoʻeha.

Mea Kai:

• ka moa - 250 g;
• buckwheat - 1/2 kīʻaha;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 1-2 mau wahi;
• paʻakai, meaʻala - eʻono ai;
• keka - 2 niho;
• potatoes - 1-2 pcs. (ke koho).

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokū i ka moa i 1.5 lita o ka wai.
2. E lawe i kaʻiʻo mai ka mea mai.
3. E puhi i ka buckwheat a hoʻokomo i ka pan.
4. I ka halaʻana o nā minuke he 10, e ninini i kaʻuala.
5. Ma hope o 8 mau minuke, e hoʻopiha i nā kāloti a me nā'ālika.
6. E hoʻopili i ke kālaʻa a hoʻokomo i ka papa.
7. E hoʻopili i ka poʻi no ka hapalua hora a waiho i ka hoʻokomo.

Māpala me ka moa - ka meaʻai

He nui nā meaʻaiʻai e pā ana i ka'ōpala o ka moa ma ka moa o ka moa,ʻo keʻano o ia mea he nui ka protein a me nā calories, akā,ʻaʻole momona e like me nāʻanoʻano meaʻai (puaʻa, pipi). No ka hoʻomākaukauʻana i kīʻaha,ʻoi aku ka maikaʻi e lawe i ka umauma:ʻaʻohe iwi,ʻoi aku ka māmā a me ka juicier, kahe kaʻiʻo i ka waha.

Mea Kai:

• ka umauma - 1 wahi;
• Pea - 180-220 g;
• poteto - 300-320 g;
• kāloti - 100-150 g;
• ono - 100 g;
• nā'ōmole, nā meaʻala - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomaloʻo i ka pea i loko o ke pola wai no hoʻokahi hola.
2. E hoʻomākaukau i ka'ōpala, e lawe i kaʻiʻo.
3. I loko o ka pan me ka pā 'ana i peʻa, e waiho i ka kuke no 20 mau minuke.
4. I kēia manawa, hoʻomākaukau i nā meaʻai: i kaʻaila a me ka kāloka i kaʻaila (kahi maikaʻi inā he mea kanu), e hoʻomoʻi i ka meaʻala.
5. E'ōleʻa i nā'ōlaʻiʻuala i nā mea nui.
6. E kāki no ka liʻiliʻi ma 10-12 mau minuke. Hāʻawi i nā pipi liʻiliʻi, a mākaukau kahi mīpī maikaʻi i ka moa moa!

Māhi me ka moa - ka meaʻai

Ma keʻanoʻole, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka mea maʻamau o ka moa, e hoʻomākaukau ana i ka waihona Finala nani me ka paʻakena a me ka moa. ʻIkeʻo ia i nā meaʻono, a ua pōloli i nā mea maikaʻi a pau, a he mea maʻalahi ke kukeʻana. ʻO ka flavor o ka lauoho i ka papa mua eʻikeʻia he mea piliʻole i nā kānaka i meaʻole a maikaʻi.

Mea Kai:

• ka waihona moa - 250-300 g;
• poteto - 200-250 g;
• kāloti - 100 g;
• ʻohi - 100-150 g;
• kahe i hanaʻia - 150-200 g;
• nā'ōmole, nā meaʻala - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. I loko o kaʻaila moa i hoʻopauʻia, e hoʻopiha mua i kaʻuala pālala, a laila,ʻo kaʻohiʻai.
2. Ma hope o 8-10 mau minuke, e hoʻohui i ka pīpī i ka brusochki. He maikaʻi keʻokiʻoki iā lākou i loko o nā'ōpū kahi e lihi koke ai ka lihi.
3. E kāpīpī i ka pāʻina me nā mea kanu (inā makemakeʻia) a waiho no 5 mau minuke e mau ai.
4. ʻO ka paʻakai me ka paʻakai maʻemaʻe ma luna o ka moa moa e lawelawe maikaʻiʻia i nā meaʻalani kālepa, nā kuʻi keʻokeʻo mai ka berena keʻokeʻo.

Māla me nā dumplings ma luna o ka moa moa

Hiki ke hoʻoleʻaleʻa i ka hale inā hoʻololiʻoe i ka ho'āʻoʻana i nā mea maʻamau a hoʻomākaukau i ka'ōmole mua me nā dumplings ma luna o ka moa moa. Ua hoʻomākaukauʻia ma keʻano like me ka mea noodle, akāʻo ka mea nui maʻaneʻi ke kumukūʻai - he mau pōpō liʻiliʻi ia o ka palaoa, ka waiū a me nā hua. Hiki ke hoʻololiʻia ka papahele no nā kumulāʻau i ka makemake, e hoʻokomo i ka manga a iʻole ka pipi.

Mea Kai:

• ka moa - 200 g;
• palaoa - 1/2 kīʻaha;
• waiū - 1/3 kapu;
• he manga - ¼ cup (kō koho);
• nui - 1 wahi;
• ono - 2 mau'āpana;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• Nā meaʻala a me ka paʻakai - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i kaʻiʻo.
2. I kēia manawa, kāpīpī i ka paila meli o ka waiū, palaoa (a inā makemakeʻia, mango) a me nā hua.
3. E hana i nā pōpō iki mai ka ho'āʻo.
4. E hoʻomākaukau i nā'āpana, me keʻano o ka hoʻoleiʻana iā lākou i loko o ka wai kai.
5. Hoʻomākaukau nā Dummies i ka wā e hiki mai ai lākou i luna.
6. Hiki i nā'ālika a me nā kāloka, e hoʻomoʻi i ka paila.
7. E lawelawe i kahi kīʻaha me nā dumplings.

'Apena me ka moa moa

Ma ka hulu i ka moa o ka moa, hiki iāʻoe ke kau i nā'ōlaʻiʻokoʻa a me nā kāloka wale nō me nā'ālika, akā, no ka mea hoʻi, he haʻalulu. E hele ke kīʻaha i meaʻoluʻolu,ʻala, a me kaʻono o nā meaʻai. Hiki ke kiʻi i nā hauhi no ka kukeʻana, akā,ʻo ka hele maikaʻi loa he mau kalo ulu honua, podberezoviki aiʻole nā ​​haloha maʻamau.

Mea Kai:

• ka moa - 200 g;
• kāloti - 70-100 g;
• onioni - 180-200 g;
• kahupu - 200 g;
• kaona momona-100 g;
• palaoa palaoa - 50 g;
• paʻakai, meaʻala - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i kaʻiʻo.
2. Mālaʻi, ma mua o kou kauʻana i loko o ka pā, e ponoʻoe e hoʻomalaʻo no nā minuke 7 me nā'ālika a me ka liʻiliʻi o ka palaoa.
3. E hoʻomoʻi i nā kāloti.
4. Ma hope o kaʻaila, e hoʻopiha i ka pālaki no 10 mau minuke.
5. E hoʻopalapala i ka'ōpala me nā hauhi a me ka moa.

ʻO kaʻaila me ka moa moa

Hiki ke hanaʻia ka mīni māmā ma luna o ka moa o ka moa me nā uala maʻamau, kāloka, a me nā huaʻaina'ē aʻe, e hoʻonui i nā meaʻala likeʻole, e like me ka hana, curry. ʻO ka poʻe e pili ana i kaʻai, hiki iāʻoe ke'ōlelo iāʻoe e wehe i ke kōpū mai kaʻaila a hoʻomoʻa wale i ka meaʻai i ka'ōpala. Hiki i ka'ōmole māmā māmā,ʻoiai ma ka moa o ka moa - heʻaiʻai nui, mālama a hoʻonui i ka palekana.

Mea Kai:

• ka moa - 300 g;
• ono - 1-2 mau wahi;
• kaʻikepili o ka puapalāʻau - 120-150 g;
• poteto - 130-150 g;
• kāloti - 1-3 mau'āpana;
• nā'ōmato - 1-1,5 pcs.
• paʻakai, meaʻala - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻomākaukau i ka kuke, e lawe i ka moa mai loko mai.
2. Hoʻopili i kaʻala.
3. E hoʻonui i kaʻuala.
4. I ka halaʻana o 10 mau minuke, e hoʻomola i kaʻaila aila aiʻole nāʻoliva olive a me nā kāloka, ka puaʻaʻala.
5. Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻokomo i ka'ōmato a me ka moa pono i nā mea e pono ai,ʻo ia keʻoki maikaʻi i nā'āpana.

ʻOhi me ka palaoa paleni ma luna o ka hulu moa

E mahana i nā ahiahi anu anuanu aʻo ka palaoa mālulu piha i ka moa . He pālahalaha ka honua kēia, hiki keʻai i ka poʻe eʻai ana, a me nā mea i kū'ē'ēʻia ma nā huahana he nui, a me nā mea pāʻani. ʻO ka palaoaʻo ka palaoa he meaʻai, ka nui-kalori, akā he mea pono, akāʻaʻole kūʻai aku, a me ka hoʻomākaukau ponoʻana, he meaʻono loa.

Mea Kai:

• ka moa - 200 g;
• ka palaoa - 100 g;
• kāloti - 50 g;
• aniani - 30 g;
• meaʻala - eʻono;
• kākāka - 2 pā.

Hoʻomākaukau

1. E nininiʻia ka palaoa bale me ka wai no hoʻokahi wale nō hora ma mua o ka kukeʻana.
2. I kēia manawa, hoʻomākaukau i ka moa moa.
3. E wehe i ke kino mai ka mihumu, e hoʻopiha i ka palaoa bale a kālua no 30 mau minuke.
4. E hoʻonui i ke koena o nā mea kanu.
5. Ke moe moe a me ke kāleka.
6. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana'āpana liʻiliʻi a hoʻopiha i kahi pākaukau i hoʻomākaukauʻia.

Hoʻomoʻaʻia i loko o ka moa moa

ʻO Multivarka - he wahi huli no kahi wahine wahine hou, e hana ana ma ka papahana o kahi kapuahi Lūkini,ʻo kēia hana akamai ke hana i nā mea maʻamau iʻoi aku ka leʻaleʻa. No ka hoʻomākaukauʻana i ka moa vermicelli me ka moa , he hoʻokahi hapalua wale nō hora wale nō, no ka mea,ʻaʻole hiki i ka hoʻomākaukauʻana o nā mea no ka mua ma mua oʻumi mau minuke: pono wale nōʻoe eʻoki i nā mea kanu a me nā moa.

Mea Kai:

• ka moa - 200 g (boneless);
• nā noodle no ka hulu a me kekahi vermicelli'ē aʻe - 100 g;
• kāloti - 50-70 g;
• aniani - 50 g;
• meaʻala - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i nā mea kanu a me ka moa.
2. E kau i nā mea iʻokiʻia i loko o ke pola o ka multivarquet.
3. E moe me nā meaʻala.
4. Hoʻomoʻa i keʻano "Miko".