ʻO ka salame me nā kāloti a me ka moa he meaʻoluʻolu, maikaʻi a mahalo maoliʻia, aʻo ia nō e hōʻoluʻolu i nā malihini a pau. Eʻoluʻolu e hoʻonani i kekahi pāʻina pāʻina a hoʻololi paha i ka papa inoa o kēlā me kēia lā.
Salame me nā kāloti Korean a me ka moa'āpala
Mea Kai:
- ka umauma mīmū lau - 1 wahi;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- Kāleka Korean - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml.
Hoʻomākaukau
No laila, ua hoʻokaʻawaleʻia kaʻiʻo o ka moa moa i nā iwi, iʻokiʻia i loko o nā'ō liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o ka pāladi sala. Hoʻomaʻaʻia ka hua Bulgarian, hoʻoponoponoʻia, wehe mākou i nāʻanoʻano, nā māhele, nā mikini maikaʻi a hoʻonui i ka moa. A laila e hoʻopau i nā kāloti Korea, e hoʻopiha i nā mea a pau me ka mayonnaise, inā pono, eʻomi i ka paʻakai a me ka pepa i ka pā. ʻO ka papaʻi i ka moa,ʻo nā kāloti Korean a me nā pepa e mālama maikaʻi a lawelawe i ka papaʻaina!
Salame me nā kāloti Korean a me ka moa
Mea Kai:
- ʻo nā pou moa - 1 pc.;
- Kāleka Korean - 200 g;
- nui - 4 mau'āpana;
- ʻalani - 1 wahi;
- ka paʻakai - 150 g;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka puaʻa a kāpīʻia i ka wai paʻakai a kuʻupuʻu. A laila laweʻia i kahi'alaʻolu mai ka hulu, hoʻomaha, hoʻokaʻawale i kaʻiʻo mai nā iwi aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Hoʻomoʻaʻia nā'ōpū i loko o ka bākeke wai, e kau i ka ipu a eʻaila pono i kaʻaila no kahi o 10 mau minuke. A laila, ua hoʻomaʻemaʻeʻia mai ka pūpū, e hoʻokomo i loko o ke kīʻaha salama a hoʻomohu me ka'ōpala. Hoʻopauʻia kaʻalani aʻokiʻia i loko o nā liʻiku liʻiliʻi, e wehe i nāʻanoʻano. Kāleʻa ma luna o ka mea nui. E hoʻopili i nā mea hana a pau i loko o kekahi pola, ka wā me ka mayonnaise, e hui me ka lawelawe.
A hiki iāʻoe ke hana i kahi salad-pīkora, e kau ana i loko o kahi papa nani ke nānā aku. No laila, e kau mua i ka moa, e uhi i ka mayonnaise. A laila e uhi pono me nā kāloti Korean, a laila me kaʻalani, e uhi pū me ka mayonnaise, e hohola i nā hua a kāpīpī i ka pīni i luna.
Salame me nā kāloti Korea, ka moa a me ka kukumba
Mea Kai:
- ka umauma moa - 350 g;
- ka palaoa kanuia - 200 g;
- Kāleka Korean - 1'āpana;
- ka pila - 2 kiki;
- kūkono i kālaiʻia - 1'āpana;
- mayonnaise - no ka hoʻouluʻana.
Hoʻomākaukau
Hoʻokaʻawaleʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo mai nā iwi a me ka'āpala. Hoʻopihaʻia ka pāpale, hoʻokipaʻia e nā'ōmole, hana mākou no 5 mau minuke ma kaʻailaʻaila a hui pūʻia me ka moa. Hoʻomoe hou i nā kukama kūlaʻi, nā pōpokiʻeha, hoʻolei i ka palaoa kalo, ka lole pale me ka mayonnaise a hui maikaʻi!
Salame me ka moa, Kāloti Korea a me nā halo
Mea Kai:
- ka wāwae moa - 1 pc.;
- mayonnaise - 6 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- marinated champignons - 180 g;
- ʻulaʻula pale - 1 pc.;
- kāloti i Korean - 150 g;
- Pākeke a me ka pahu - 0.5 mau puʻupuʻu;
- nui - 8 pcs.
Hoʻomākaukau
No laila,ʻo nā hua moa moa i hoʻomapalapalaʻia a me ka waihona moa, hoʻomaʻemaʻe mākou a hoʻokaʻawale i nā yolks mai nā mea hoʻomalu. A laila,ʻokiʻokiʻia ka'ōpū o ka moa i loko o nā kaula lōʻihi, aʻaʻole e makemakeʻia nā yolks i kēia salakeke. Nā mea kanu i kohoʻia me nā papa liʻiliʻi, me ka waihoʻana i kekahi mau hapi no ka mea hoʻonani. Mai ka'ūpena moa kohua iʻokiʻia i kaʻiʻo me ka'ōpala. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'omera'ōpiopio aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Kaomiʻia nā kāleti ma Korean i kahi wai. Hoʻomaʻiʻia nā'ōmole ma lalo o nā wai anuanu.
A laila lawe mākou i kahi pālani hohonu hohonu a hui pū i nā mea i hoʻomākaukauʻia: nā hua manu, kaʻiʻo moa, nā'ieka, nā'ōmole i hoʻopiliʻia, kāloti i ka Korean a me nā kīʻaha hou. Hoʻopiha mākou i ke kīʻaha me ka mayonnaise, kahi paʻakai liʻiliʻi loa eʻai ai, ka pepa a me ka hui pū. Hāpai mākou i ka saladi me nā kāloti, ka moa a me nā haloo i ka papaʻaina, e hoʻoulu ana i ke poʻo me nā hala i kōʻia.