E wehewehe mākou i ka lakaʻole o ka letus i kēia lā ma kēiaʻatikala. ʻO kēia mea hoʻopihapiha e kānalua loa ia nā malihini a pau e hoʻomanaʻoʻia ana kāu mau mea i hana ai. E haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kahi sālalā kupaianaha "He iʻa i loko o ka loko iʻa" me nā spurs i ka papa.
Nā meaʻai no ka saladi "He iʻa i loko o ka loko iʻa" mai nā'āpana me ka paʻakai melted
Mea Kai:
- poteto - 130 g;
- nā'ōpū - 185 g;
- ʻEle (nui) - 4 mau'āpana;
- kahe ua paʻa (solid) - 210 g;
- mayonnaise ;
- kakala;
- 'ōmaʻomaʻo.
Hoʻomākaukau
E holoi i ka'ailala, e hoʻolapalapa "i ke kapaʻaʻahu", e pele a'ō'ō me ka mea nui. E hohola me ka papa mua a uhiʻia me ka mayonnaise.
Me kaʻaila nilo, e hoʻoulu i nā sprats a waiho i kekahi iʻa iʻa no ka hoʻoulu. Hoʻomoʻa i ke koena o ka iʻa i loko o ke pola, hoʻomohu me ka'ōpala a pālahalaha i ka papa aʻe.
'Amela i nā pua nūlū,ʻoluʻolu i loko o ka waiʻauheʻe, pele a'ōleʻele i kahi melon grater. E kāpīpī iā lākou i luna o ka maloʻo a me ka hau me ka mayonnaise. E hoʻomaʻemaʻe i ka laiki a kānana i ke kapa. E hoʻopiha i ka'āina o ka ukumele i hoʻomākaukauʻia me kahi mīkini o ka mayonnaise. Hoʻopiliʻia i mua o nā'ā'ī e hoʻonani i ka kīʻaha, e kulou i lalo ko lākou poʻo i lalo a kāpīpīʻia i kahi'āpala'omaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka saladi "He iʻa i loko o ka loko iʻa" me nā'āpana?
Mea Kai:
- nā'ōpili - 1 ipu kīʻaha liʻiliʻi;
- poteto - 2 mau wahi;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- aniani (hiki ke poni) - 2 pcs.;
- nā huaʻona (nui) - 2 mau'āpana;
- kahi "Russian" (a iʻole kekahiʻano paʻakaiʻole) - 65 g;
- nā'ōpiʻupaʻa, ka'ōpū a me ka pāhiri-no ka hoʻonani;
- mayonnaise is classic (hiki i ka home);
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Pono muaʻoe e hoʻolapalapa i nā huapalapala paʻakiki, kāloti i ka'aluʻolu a me nāʻuala "ma kaʻaʻahu". A laila, e hoʻomaʻemaʻe i nā mea a pau a pākaha ma luna o ka papa. ʻO ia i ka palaoa. ʻO ka mea nui, pono e hoʻopiliʻia kēlā me kēia meʻe i loko o nā pahu. Hoʻokumuʻia ka pumeʻana me ka'ōpala, akā waiho i kahi iʻa e hoʻolima ai i ka pā. ʻAla kaʻaila a'ānai. I kēia wā, i ka hoʻomākaukauʻana o nā meaʻai a pau, hiki iāʻoe ke waiho i nā pākeke sala. E lawe i kahi pāhana pono a hāʻawi i ka papa mua o kaʻuala, e hoʻonui i kahi liʻiliʻi a me ka momona me ka mayonnaise.
Ma ka papaʻelua, e hoʻokaʻawale i kaʻilima, maiʻoki i ka mea, ma luna me ke kolu o kahi pālahalaha i hoʻomohala i nā kui spider a hoʻokomo iā lākou me ka mayonnaise.
ʻO ka hā o ka papa he kāloka, kahi pono e nininiʻia a hoʻomaikaʻiʻia me ka mayonnaise.
ʻO ka lima o ka papahele he chika paʻakiki, i hoʻouluʻia me ka mayonnaise a ma kēia manawa uaʻokiʻia nā huaʻeono, pono e hoʻopihaʻia, e kāpīpīʻia me nā greens.
I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻolālā i ka salari me nā iʻa a me nā paʻi o nā aniani'ōmaʻomaʻo, iʻoi aku ka maikaʻi o ka hāʻawiʻana ma ka lihi o ka saladi. I nā wahi he nui, e hoʻopili i nā huelo o ka palaka.