Makemake mākou e hiki ke lilo kekahi o kāu mau punahele punahele i mea likeʻole. ʻO kēlā mau mea no kaʻai wikiwiki i kēlā me kēia lāʻaʻole e lōʻihi lōʻihi, no ka mea, uaʻike muaʻoe i kaʻike pono o kā lākou hoʻomākaukau. ʻAʻohe mea hoʻopunipuni e makemakeʻia, no ka mea, e hoʻohana wale mākou i nā mea kanu hoʻolālā a hoʻohana i nā meaʻala maikaʻi.
Nā pōpō Lenten i kahi pā
Hiki i nā lālā maikaʻi i nā meaʻono maikaʻi, e like me kēia mau pita māmā. Ke pōkole ka manawa e kuke ai, e hiki keʻokiʻoki i kēlā lua me ka huapalapala maikaʻi, waiho i nā pīni aiʻole ka palaoa, a laila hoʻolako i kāu pāʻina meʻoe.
Mea Kai:
- ʻo ka palaoa palaoa a pau - 275 g;
- ka palaoa mau - 55 g;
- ke kō - 5 g;
- lev - 10 g;
- kaʻaila aila - 45 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻonani i kahi aniani o ka wai mahana a kāpīpī i ka lewē ma kahi kokoke. Ma hope o 10 mau minuke, i ka manawa e hoʻomoʻaʻia ai ka hū, e hui pū i nā'āpana palaoaʻelua, e nininiʻia i loko o kaʻaila a hoʻohui i ka wai. E hoʻolapalapa i kahi lepo paila.
Ma mua o ka hanaʻana i kēlā mea laʻa ma ka umu, waiho i ka hapalua hola, a laila e māhele i nā'āpana, e kau me kou mau lima ae waiho i ka kuke i 250 mau hemi no 7-8 mau minuke. Hiki i nā'ōpū ke'ōhū, e hana ana i kahi kī ma loko. Ma hope o ka hoʻomahaʻana i kēia wahi,ʻo ka hoʻopiha waleʻia e waihoʻia.
Pehea e kuke ai i ka mayonnaise lean i ka home?
I loko o ka manawa hoʻokēʻai, ua piha nā papa helu i ka mayonnaise. ʻO ka mea nui,ʻo ka hapa nui o kēia mau huahana ua hoʻopiliʻia me nā mea hanaʻeleʻele a me nā mea'alapalapala, no laila ke nonoi aku nei mākou e kūʻai i kahiʻeke waiū a me ka hoʻomākaukauʻana i ka mayonnaise iāʻoe iho.
Mea Kai:
- kaʻaila aila - 235 ml;
- waihona waiū - 115 ml;
- lemona wai - 15 ml;
- mustard - 5 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana o ka mayonnaise maʻamau, e ponoʻoe i ka mea holoi lepo e lilo i mea'āpana lean. ʻO ka mua, i loko o kahi pola, hahau i ka waiū me ka wai lemon a, me ka ho'ōkiʻoleʻana i ka hahau, hoʻomaka e hoʻonui i kaʻaila. ʻO ka pāʻana o ka mayonnaise e lōʻihi i ka manawa, akā iʻoi aku ma nā alaʻelua, a hiki i ka uluʻana. A huiʻia me ka mīmū a maloʻo.
'Apena no nā lālā hanu me nā mea kanu a me nā halaha
Ma waena o nā kīʻaha pālahalaha i kēlā me kēia lā, pono ke hiliʻia ka vareniki e like me kahi mea kūikawā, no ka mea, hiki ke hōʻiliʻiliʻia i loko o nā meaʻoihanaʻoihana, hoʻokomoʻia i loko o ka papa pāʻani a hoʻomoʻa i ka manawa āuʻaʻole makemake e kuke.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- i ka wai mahana - 235 ml;
- ka palaoa - 345 g;
- kaʻaila aila - 45 ml.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka potato potato - 730 g;
- aname - 65 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ka palaoa ma ka huiʻana i nā meaʻai a pau mai ka papa inoa. 'Ohila i kaʻuala, a me nāʻalani lahilahi o nā aniani. ʻO Pry ka'ōpī, e ninini ana i kahi kōpū kīhāpai, inā pono. E hoʻokuʻu i ka'ōlaʻi me kaʻaila apala, mālieʻole.
E huki i ka paila aʻokiʻoki, a laila e kau i nā kīlaʻiʻala ma waenakonu a hoʻopaʻa pono i nāʻaoʻao. Hoʻopiliʻia nā hua'enela a me ka hoʻomaka kokeʻana e hoʻolapalapa.
Pākī'ūponaʻulaʻula Lenten
Mea Kai:
- nā pī lihiliʻi - 740 g;
- kahe punahele - 630 ml;
- ulana paprika - 1/2 tsp;
- ka champignons - 330 g;
- keka - 2 niho;
- ono - 55 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i kahi mea hoʻonani liʻiliʻi me kaʻaila a me ka pauʻana o ka wai a pau mai nā haohao, e hoʻopili i ka kīlaʻau iā lākou. Ma hope o ka hapalua minute, e ninini i ka paprika a kau i nā pi, e ninini i ke kōha a waiho i ka'ōpala no 15 mau minuke. E luhi i ka mea i loko o ka pī me ka mea holoi koke ma hope o ka weheʻana mai ka wela. Hiki ke hoʻonuiʻia i ka meaʻai me kahi hapa o nā mea kanu hou a me nā mea kanu, aiʻole i kāpīpīʻia me nā kuʻi.