Nā lālā o ke kelp,ʻo ia keʻano e kapaʻia ai ka "kāpuni iʻa" o ke kumu iʻa,ʻaʻole i makemakeʻia e ka lehulehu. ʻO ka hewa o ka makemakeʻole o kēia huahana kūpono paha heʻono iodine pono'ī, kahi e hoʻopiha ai i ka kūmāna mucous. Eia nō naʻe, aia mākou i kahi hana hoʻolālā nui no nā pā kai, ma hope o ka ho'āʻoʻana, e liloʻoe i kumu nui o kēia alga.
ʻO ka sālamu o ka Korean kale i keʻano Korean
Mea Kai:
- ka moana kale - 500 g;
- meaʻai soy - 30 ml;
- keka - 4 mau niho;
- kekaena rice - 30 ml;
- sesame hinu - 30 ml;
- ʻOhana chilli - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka wai keu i loko o ka saladi ma mua o ke kāpiliʻana i ke kāpena. I loko o ka pulu, e hoʻopau i nā kāleka kāleka me ka pipi i loko o ka pīpī, mai ka hopena e pono e wehe i nāʻanoʻano ma mua. ʻO ka hopena o ka huiʻana e nininiʻia me kaʻaila, ka soya a me ka vīnega. E kīʻale i ka kāpena a kāhiko me nā mea ola o ka paʻi a me nā seedame sesame ma mua o ka lawelaweʻana.
ʻO nā huamataʻo ka kalepa moana a me nā pāpaʻi me nā'āpana
Mea Kai:
- ka lāʻau pupuhi - 120 g;
- kūkeke (nui) - 1'āpana;
- ka lūlū puʻupuʻu - 120 g;
- ka moana kale - 120 g;
- kaloi - 65 g;
- mayonnaise - 40 g;
- ka'ōpū o ka puhi puhi puhi - 1 pc.
- nāʻano sesame.
Hoʻomākaukau
E hoʻonui i ka pākuʻi i kahi kikokikona a māhele i kēia kikokikona i loko o nā'ōpana. Hoʻopiliʻia ke 'āpau i nā'āpana lahilahi ma mua o ka weheʻana i nāʻanoʻano. E hoʻoulu i ka paila me ka kūkamo, ka kāpena a me ka'ōpala, a laila e hoʻopiha i ke kīʻaha me ka hui pūʻia o ka caviar me ka mayonnaise. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia i ka'āpala o kaʻele a me nā kumulāʻau sesame.
ʻO ka salala hikina mai ka moana kale
Mea Kai:
- ka winika - 45 ml;
- ka lau laurel;
- meaʻono - 4-5 peas;
- ka moana kale - 500 g;
- aniani - 1/2 pcs.
Hoʻomākaukau
E hoʻokahe i ka vīneka me kahi lita o ka wai, e kau i ka waiunu ma ke ahi a e hoʻolapalapa me ka hoʻohui o ka laurel a me ka pepa. E pale i ka hopena o ka pīpī kāpī a waiho i ka hau no ka pō. Hoʻopihaʻia ka sutra o ka wai nui a hoʻokomo i nā'āpana o kaʻaila.
ʻO Sea Kale Soup me ka hua manu
Mea Kai:
- Ke kai kalepa -ʻelima briquette;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kahe moa - 750 ml;
- aʻa aʻa - 2 pai;
- ka maloʻo - 2 tbsp. koko;
- he'ōpū'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo.
Hoʻomākaukau
I loko o ka moa moa, e kau i nā'āpana lahilahi o ka hānai a lawe mai i ka wai i kahi'ōpū. I kēia manawa, hoʻonui mākou i ka mākiko ma kahi'āpana o ka wai anuanu a nininiʻia i loko o ke kumu o kaʻaila. Ma hope o ka mana o ka hoʻoholo makamae mākou e hoʻouna aku i kahi pākeke o ka kāpena a hoʻohaʻahaʻa i ka wela. Hoʻomoʻa mākou i loko o nā'ōpala i'ōpalaʻia a laweʻia nā ipu mai ke ahi mai. Hāpai mākou, kāpīpī me nā'aleʻa āpau.