Pehea e kuke ai i ka syriki - ka mea momona maikaʻi a me nā mea hilahila o ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻono mai ka puaʻa

He nui nāʻoihana uluʻai, nā mea hoʻomaka a me kaʻike,ʻaʻoleʻike i ka hana i ka fluffy syrniki a pololei. ʻO ka hoʻomakaʻana e hana i nā meaʻono e hana i nā mea he nui, i hiki ke paleʻia mai ka hoʻohanaʻana i nā'ōlelo hoʻokae a me nā maʻalahi.

Nā mea huna o ka hanana syrnikov

Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i ka syrnical hemolele, ponoʻoe e koho i nā meaʻoi aku a hoʻoholo i ka papa hoʻomanaʻo, inā ua holomua ka hopena e hiki iāʻoe ke hoʻomaka me ka wiwoʻole e hoʻomaka i nā hoʻokolohua.

1. ʻO ka mea nui o ka pīpī curd cheese ka mea koho o ke kumu, pono ke maloʻo ke hua. ʻAʻole eʻoluʻoluʻia nā huahelehele mai ka home cheese cheese i ka nui o ka momona o ka huahana. No ka hoʻokuʻuʻana i nā pīpī nui, hiki iāʻoe ke hoʻomana i ka huahana ma o kahi kānana.
2. ʻO ka nui o nā hua e hana i ka wai paila. ʻO ka mea maʻamau 500 grams o ka nihi e makemake i nā hua 1-2. I ka meaʻaiʻai meaʻai, hoʻohana waleʻia nā proteins, a ma kekahi mau mea eʻoi aku kaʻono, nā lush aʻoi aku ka palaka.
3. ʻAʻole nui ka nui o ke kō i loko o ka palaoa. E hoʻomakaʻo ia e hoʻolululu i ka manawa e hoʻomaʻamaʻa ai a hoʻomaʻemaʻeʻia nā pīpī bahi i loko o ka pā palau.
4. E hoʻohana i ka palaoa liʻiliʻi a me nā mea pani. E like me ke kūlike, pono ka palapalapala i mea maʻalahi e hiki ai ke'ōwili i nā pōlele mai ia mea. ʻAʻole hiki ke hoʻohui a me ka palenaʻana i ka'āpana i ka liʻiliʻi ma ka'ōlelo Syriki.
5. ʻO kekahi o ka mea hoʻomanaʻo kaulana no ka palaoa ka palaoa,ʻo ia ka mea i'ānenaʻia me ka manga. I kēiaʻano,ʻo ka palapalapa, ma mua o ka hanaʻana i nā huahana, kū pono no 15-20 mau minuke, a ua'ōhū nā ululāʻau.
6. E kāhi i nā keke hīnaʻi no ka wela wela. Hiki iāʻoe ke uhi iā lākou me kahi uhi, no laila e lilo ai lākou i mau mālie aʻoi aku.
7. Hoʻopili i ka syrikina i loko o ka pī pano, ma kahi pālahalaha, hohonu a me ka umu wela. I ka umu a no nā hoaʻelua e hoʻomākaukau i kahi koho koho no nā meaʻono.
8. Mai hoʻokuʻi i ka lepo o ka paila a me ka palolo palolo i ka paila.
9. Hiki ke hoʻonuiʻia ka meaʻai me nā hua maloʻo: nā hua waina, nā'ōpala a maloʻo. I ka manawa pinepine, e hanaʻia nā pīpī bahi me ka hoʻopihapiha, e hoʻokomo i kahi'āpana kokoleka a hua paha i loko o kaʻepaʻala.

Pehea e hana ai i ka syriko?

ʻO nā meaʻono a me nā pākī maloʻo, he mea maʻalahi loa a me kaʻuʻuku loa o ka papaʻano maʻamau , ua hoʻomākaukau kokeʻia me kaʻole o nā meaʻono. Hiki ke hoʻonuiʻia kaʻai me ka vanillin, e hāʻawi ana i kahi meaʻalaʻoluʻolu. ʻAʻole kohoʻia ka papaʻaina 5-9%ʻole. Mai ka helu i'ōleloʻia o nā huahana, he 8-10 mau papa pālahalaha maʻamau.

Mea Kai:

• ka nihi kuki - 500 g;
• ka palaoa - 4-5 tbsp. l.
• ke kō - 2 tbsp. l.
• pōpō;
• huahelu - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi kahi i ke kō, komo i nā hua a me ka vanillin.
2. E kāpīpī i ka palaoa, kāwili i ka palapalapala.
3. E kī i nā pōpō, zapanirovat i ka palaoa, pālahalaha.
4. E paʻi a hiki i nāʻaoʻao gula.

Pehea e kuke ai i ka palaoa pākeke i ka umu?

Hiki i nā kīʻahaʻono eʻono i ka nani a manaʻoʻia he maikaʻi ka maikaʻi ma mua o kaʻaila i loko o kaʻaila. Hoʻohui i ka meaʻala me ka hua waina, ka lemona a me ka peleʻala. Eʻailaʻia kaʻai i 30 mau minuke, e noʻonoʻo i ka hoʻomākaukauʻana o ka hoʻokolokoloʻana, ua heluʻia ka nui o nā meaʻai no nā huaʻono 8-10 - 4 mau'āpana piha.

Mea Kai:

• ka nihi kuki - 500 g;
• nui - 1 wahi;
• palaoa - 200 g;
• ke kō - 3 tbsp. l.
• pōpō;
• lemon aiʻole ka'alanila peel (tartaya) - 1 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i ka liʻakai me ke kō, e hoʻohui i ka hanu, vanillin.
2. E hoʻonui i nā hua, hoʻohui.
3. E ninini i ka palaoa i loko o ka palapalapala.
4. E mahele i loko o nā pā palahalaha, e kau ma luna o kahi pepa bakena me kahiʻeke.
5. Kuhi no 15 mau minuke ma 190.

Pākīkī mai ka huʻupaʻa i loko o kahi hui nui

Hiki ke paʻiʻia i ka'ūlaʻi hohonu i ka pīpī liʻiliʻi nui, me ka hoʻohanaʻana i kahi hua'ōlelo. ʻO nā meaʻono me kaʻulaʻulaʻulaʻula a me ka waena mālie e lanakila i nā niho momona. Malia paha, heʻokoʻa kēia meaʻai, no ka mea, aia kahi maʻemaʻu paʻi i loko o ke mele, akā e hoʻomāmāʻia ka paila.

Mea Kai:

• ka nihi kuki - 500 g;
• nui - 2 mau'āpana;
• ke kō - 3 tbsp. l.
• ka palaoa - 5 tbsp. l.
• ka palaoa palolo;
• aila - 2 tbsp.

Hoʻomākaukau

1. Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka syrniki, ponoʻoe e hoʻomākaukau i ka mea hana ma ka huliʻana i ke "Baking" mode no ka hola, e ninini i ka hinu i loko o ke pola a waiho i ka mahana.
2. E hoʻokuʻu i ka liʻakai me ke kō, ka hua.
3. E hoʻolauna i ka palaoa me ka lepo.
4. Hoʻopiliʻo ia me kona mau lima i ka palapalapala, i māheleʻia i nā pōpō.
5. Hiki i kaʻaila aʻala.

ʻO nā hoa wahine

Hiki ke hoʻololi a me ka kukeʻana i nā papa hana maʻamau i nā meaʻaiʻono a maikaʻi i loko o kahi hua'ōlelo. Hoʻopiliʻia ka papahana o ka paila me nā hua maloʻo, ka vanillin a me ka hoʻonaninunu niu, lawelawe lākou me ka jam, kaʻaila'elepona a me ka meli. ʻO kaʻonoʻono ke hoʻomanaʻo nei i ka lazy vareniki kaulana, e hoʻomākaukau koke ana i ka wikiwiki a me ka maʻalahi.

Mea Kai:

• kakaniani - 300 g;
• nui - 1 wahi;
• ke kō - 1 tbsp. l.
• ka palaoa - 3 tbsp. l.
• ka'ōmole, ka pelekane.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i ka liʻakai a me ke kō.
2. E hōʻike i ka hua manu, ka'ahuʻula a me ka'ōpala.
3. E ninini i ka palaoa i loko o ka palapalapala.
4. I loko o ke pola, e hoʻopiha i 2 lita o ka wai, e hoʻokomo i kahi'āpana, e hoʻomaʻemaʻe i ka wai ma kahi liʻiliʻi.
5. Puka 2 knm cake cake.
6. E kau i nā mea hana ma luna o ka'apena, pani i kaʻaoʻao, e kuke no 30 mau minuke ma keʻano kuke.

ʻO Chesekakes i ka mimikiwewewe

Hiki ke hoʻololi i ka meaʻai no ka paʻakai maikaʻi i ka hanaʻana i loko o ka umu umauma wela. Ma o ke kelea, heʻanoʻokoʻa keʻano o nā kānana i ka mea i hoʻopalaʻauʻia, akāʻaʻoleʻoi aku kaʻino. ʻO ka hana baking wale nō i 5 mau minuke wale nō, ma muli o ka hopena, hele mai nā paʻi kaʻinaʻaʻole i hoʻomaha, akāʻo ka hana "Grill" e kōkua i ka hoʻoponopono i kēia hemahema.

Mea Kai:

• nui - 1 wahi;
• ke kō - 1 tbsp. l.
• ka palaoa - 3 tbsp. l.
• kakaniani - 300 g;
• kaʻaila no ka lubricating o nā papa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka pīpī pīpī, hoʻokomoʻia ka paʻakai a me ka hua manu.
2. E hoʻopili i ka palaoa, e hoʻopili i ka pū.
3. E mahele i ka paila i loko o nā pā palahalaha.
4. E kau i nā blanks ma kahi pāpale i hoʻouluʻia.
5. E puhi i loko o ka umu umauma wela ma ka mana piha no 5 mau minuke, e hoʻomau i ka "Grill" a hiki i ka'ōleʻele'ōmaʻomaʻo.

ʻO nā Kēneemakaka mai ka pā nui

No ka hanaʻana i ka nihi e pale mai ka nui o ka pale , mai kūʻai aku i ka mākaukau o ka hua, e like me keʻano o ka pahu i loko o ka'ōmoleʻono a me ka momona o ka momona iʻoi aʻe ma mua o ka mea i hoʻomākaukauʻia ma ka home. E hana i ka palaoaʻenehana likeʻole me ka palaoaʻole i ka mea hoʻonomi i ka lepo a me ka'ō'ōʻana i loko o ka sieve.

Mea Kai:

• curd mass - 500 g;
• ke kō - 2 tbsp. l.
• ka palaoa - 4-5 tbsp. l.
• nui - 1 wahi;
• nā hua waina - 1 lima;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia ka hua waina i loko o ka wai wela no 30 mau minuke.
2. E hoʻokuʻu i ka nihi me ka hua, ka sugar, vanillin.
3. E hoʻolauna i ka palaoa, a laila ua maloʻo.
4. ʻO ka pōlele o ka Roll, e hoʻokuʻu i ka palaoa.
5. ʻO ka paʻakikī me ka mau hua waina a hiki i nāʻaoʻao gula.

Pākēni me ka maiʻa

Hoʻomakaukauʻia nā meaʻai me ka maiʻa a me ka liʻalē me ka wikiwiki a me ka wikiwiki loa. Mai ka papaʻai hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i ka hua, ma kahi o ia mea, ponoʻoe e'ōniu i ka hapalua o ka maiʻa ma puree, e lilo ia i mea paʻa aʻaʻole eʻae i nā cheesemakers e hōʻoki. He mea kūpono ia e hoʻohui i ka meaʻai me ka'alemole, aʻoi aku ka maikaʻi me ka paʻakai baleka.

Mea Kai:

• kakaniani - 300 g;
• banana - 1 piece;
• ka palaoa - 3 tbsp. l.
• ke kō - 1 tbsp. l.
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka liʻakai me ka hapalua o ka maia maiʻa.
2. Hōʻike i ke kō, kaʻona, ka hapalua hapa o ka maiʻa.
3. E hoʻonui i ka palaoa, hui.
4. ʻO ka palaoa i kāwiliʻia, e luʻi i ka wai paila a hiki i nāʻaoʻao gula.

Ka meaʻai no ka hulu kuki mai ka hīniʻi me semolina

No ka kukeʻana i ka palaoa pōpō, hiki ke pani i ka palaoa me semolina. Manaʻo maikaʻiʻo Manka, no ka mea,ʻaeʻia ka uila ma mua o ka hoʻohuiʻiaʻana o nā huahana. Inā makemakeʻoe e loaʻa i ka'ūhā waha waha, e hoʻopau i nā pōpō i ke kuʻi.

Mea Kai:

• ka nihi kuki - 500 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• manga - 4 tbsp. l.
• ke kō - 2 tbsp. l.
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. Hikiʻia nā pua a me ka wai, laweʻia ka puaʻa, a ua nininiʻia ka mango me ka poliho.
2. Hoʻokomoʻia ka meaʻaila no 20-30 mau minuke.
3. E hoʻopiha i nā kinipōpō, e mālamaʻia i semolina, e kāomi i kahi liʻiliʻi.
4. Hiki i kaʻaila ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i kaʻeleʻele gula.

Pākī Līkana

ʻAʻole kaʻokoʻa o ka hoʻomākaukauʻana i ka palaoa mai ka ricotta mai ka hīnaʻi kahiko, akā, heʻano nui keʻano o kaʻono! Huakaʻi mai nā huaʻai me kaʻoluʻolu, me kaʻono i ka paʻakai. ʻO ka papahele e hoʻohanaʻia i ka pīni kulī, inā loaʻa wale kahi'āpana ricotta, e hoʻemiʻia ka nui o ka palaoa. He kūpono kēia i kaʻono i ka waiūpaʻa, no laila e hele mai i waho nā meaʻono.

Mea Kai:

• Ricotta - 250 g;
• ka palaoa - 100 g;
• ke kō - 2 tbsp. l.
• nui - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i nā meaʻai a pau, e kālua i ka palaoa maʻamau no nā pī bahi.
2. E waiho no ka 5 mau minuke.
3. ʻO nā pōleʻalele, zapanirovat i ka palaoa, pālahalaha iki.
4. Hiki i ka mahana wela a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.