Pehea e kuke ai i ka russula - nā manaʻo maikaʻi loa no ka kukeʻana i nā meaʻai ka mea kanu

Ma hope o ka heluheluʻana i kaʻike ma lalo nei, e aʻo aiʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka'ūla. ʻO kēlā me kēia kīʻaha a meaʻai paha, i loaʻa ma ka hanaʻana i kekahi o nā mea hoʻomaʻemaʻe, eʻoluʻolu iāʻoe me kahi ho'āʻo nui a hana i ka mea mahalo maikaʻi o kēia mauʻano haloo.

Pehea eʻoki ai i ka russula?

ʻO nā hua waina,ʻo kaʻoihana iʻoi aku ka nui loa, me ka nānāʻole i ka inoa, pono ke koiʻia ka wela wela aʻaʻole hoʻohanaʻia i keʻano maoli. No ka hōʻoiaʻiʻoʻana i nā mea hauʻoli a mālama pono i nā māhele kūlohelohe, pono pono e mālama i kekahi mau lula ke hoʻoponopono i ka huahana.

1. Ma muli o nāʻano likeʻole,'ōwiliʻia a hamoʻia nā hamo i kahi manawa pōkole i loko o kahi wai pulu liʻiliʻi. Pono pono kēia wā ma ka hoʻohanaʻana i nā momona me kaʻawaʻawaʻawaʻawa.
2. ʻAʻole nā ​​mea i hanaʻia no ka'alapalapalaʻaʻole makemake i ka lawelaweʻana i ka wela lōʻihi: 20-30 mau minuke o ka kuke, kaʻoki a me ke kinaiʻana e lawa i ka hopena o ka hopena maikaʻi.
3. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau wikiwiki no ka hoʻoilo, me ka hoʻolālā kūpono a me nā'ōlelo kūpono.

Pehea e paʻakai ai i ka paʻakai - he ala maʻalahi

ʻO Rye, he meaʻai me ka meaʻole ka vineka, e ho'ākākaʻia ma hope aku, ua mākaukau me ka hanaʻoleʻana i ka wela a no ka hoʻomohanaʻana, no laila e hoʻokō i kaʻenehana e koho i nā'ōpala me nā'ahuʻulaʻulaʻula me kaʻawaʻawaʻole. ʻO ka hopena o ka meaʻai e pīhoihoi me nāʻano hoʻonani maikaʻi loa a me kahi meaʻalaʻoluʻolu mushroom,ʻo ia ma kēia hihia e kūkala nuiʻia.

Mea Kai:

• russula - 2 kg;
• paʻakai - 100 g;
• nā mea kanu o ka pahu - 2 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. E kāpīpīʻia ka lalo o ka pahu no ka paʻakai ma ka huiʻana o ka paʻakai a me ka pi.
2. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā hamo i kahi lepo me kahi palahū, hoʻokomo i loko o ka moku me nāʻaʻahu o lākou, e ninini ana i nā papa me ka paʻakai a me ka pi.
3. E kńkau i ka puhi mushroom me ka load a kau ma ka papa o ka frizina no na pule 2.

Pehea e hiki ai i ka paʻakai ma kahi ala wela?

Hoʻoponopono hou i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka rumasa salted ma keʻano o ka paʻakai ma kahi ala wela. Hoʻohanaʻia i nā meaʻono, nā greens a me nā mea'alapī hiki ke hoʻololiʻia e kekahi mea'ē aʻe a me ka meaʻono: pinepine ka hoʻonuiʻana i nā kāleka kāleka, nā lau bay, nā greens a me nāʻano o ka pahu, nā huaʻohina iʻokiʻia i nā'āpana.

Mea Kai:

• russula - 2 kg;
• wai - 3 l;
• paʻakai - 100 g;
• nā lau o ka mea currant a me ke cherry - 10 pcs.
• nā'ōpū ma nā'ōpuʻu - 7-8 mau'āpana;
• ʻo ka peʻa o ka meaʻono - 10-15 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻia ka'ōpala i holoiʻia i loko o kahi'ōpū, piha i ka wai a ma hope o kaʻaila, ka paʻakai, greens, ua hoʻonuiʻia nā meaʻala.
2. E'ōpala i nā haha ​​a hiki i ka hoʻoihoʻiaʻana o nā hiʻohiʻona a pau i lalo a hoʻomāmāʻia ka ula.
3. Hoʻohuiʻia nā'āpala syrups i ka palaoa pālahalaha, e hoʻopiha i ka'ōpala, ka popo, kāpiliʻia e hoʻomaʻalili a mālama i loko o ka firi.

Pehea e hiki ai i ka paʻakai paʻakai ma kahi ala anu?

ʻO ka hoʻouluʻana ma kahi ala anu , heʻoi aʻe ka pilikia no ka mea hou aʻe ma mua o nāʻano i wehewehe muaʻia, akā,ʻo ka hopena,ʻo ka hopena a me ka manawa. ʻO ka meaʻono a me ka meaʻono o ka hana hana e kāhāhā paha i nā meaʻono, eʻoluʻolu i ka waiwai a me ka mea ala nui.

Mea Kai:

• russula - 2,5 kg;
• wai - 0,5 l;
• paʻakai - 250 g;
• dill umbrellas -ʻelua mau'āpana;
• kāla - 5 mau niho;
• ka lau lau - 3 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻouka i ka russula no nā lā 2,ʻelua manawa i kēlā me kēia lā (kakahiaka a me ke ahiahi) e hoʻololi i ka wai.
2. E hoʻokuʻu i nā'ōmihana i ka wai paʻakai, e hui pū me 2.5 liters o ka wai a me 50 g paʻakai, waiho no 8 mau hola.
3. Ma ka lalo o ka pan e waiho i nā lau lau, a laila ka haʻalulu, e nininiʻia me ka paʻakai, ka pī a me ke kāpeli paʻi.
4. E hoʻomohu i kahi puʻupuʻu mush 0.5 o ka wai, e hoʻokomo i ka ukana a waiho i loko o ka pahu hauā no nā pule he 2.

Caviar mai russula

ʻO ka pāʻani e pili nei i ka pehea e hoʻomākaukau ai i kahi russula ma ke ano o ka caviar. Ua mālama maikaʻiʻia ia mau meaʻai no ka manawa lōʻihi i loko o ka friji a hiki ke hoʻomākaukau no ka hoʻoilo. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka papa hana o kahi meaʻai me ke kāleka, nā'ōmato hou a iʻole e hoʻoemi i ka nui o nāʻaila i hoʻohanaʻia.

Mea Kai:

• russula - 0,5 kg;
• onioni - 400 g;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
• winika 6% - 30 ml;
• greens - 1 punch;
• laurel - 2 mau apana;
• ka paʻakai, ka pepa - eʻono.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia nā pūlaʻi i hoʻomākaukauʻia i loko o ka wai paʻakai a hiki i ka lalo, a ma hope iho ua laweʻia ia mai ka'ōpū ma ka leo a kekee i kahi mea mīkiniʻai me nā'okena i hoʻopakeleʻia a me nā kāloti fried.
2. E hoʻokuʻu i ka pahu i loko o kahi kōmole, kaʻaila, ka vineka, ka paʻakai, ka pepa, nā greens a me ka laurele.
3. Eia hou, ua kinaiʻia ka roe mushroom mai ka russet no 1.5 mau hola, ua hōʻokaʻia i loko o nā ipu'aunu a mālamaʻia i ke anu.

Pehea e kuke ai i ka'ō'ō russula?

A laila, e aʻo aiʻoe pehea e kuke ai i ka'ō'ō palala. I ka hoʻohanaʻana i nāʻano likeʻole me ka meaʻawaʻawaʻole, hiki ke hoʻohanaʻia me ka hanaʻole. E pono ke hoʻomoʻuluʻia nā haloo i koe, a laila e hoʻomoʻiʻia i ka wai paʻakai i hoʻolapalapaʻia no 20-30 mau minuke. Ua ho'ēmi nuiʻia ka manawa kānua o ka huahana.

Mea Kai:

• russula - 0,5 kg;
• ono - 250 g;
• kākāka - 3-5 mau niho;
• beka - 50 g;
• lemona wai - 1 tbsp. koko;
• ka paʻakai, ka pepa, ka greens - keʻono.

Hoʻomākaukau

1. Ma luna o ka waiū, eʻokiʻia nā aniani a me ke kāleka.
2. E hoʻomoʻi i nā halaʻi haʻalulu, e'ōlaʻi ma luna o ka wela nui, hoʻoulu.
3. ʻO ka manawa i hoʻolālāʻia i ka'ō'ō me nā greens, e hoʻomehana i kahi 2 mau minuke a lawelawe.

Pā mai kaʻaila - ka meaʻai

Hiki ke pahuʻia kaʻula mai ka rushula mai nā hōʻailona hou a me ka paʻakai, holoiʻia a holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia mai ka paʻakai nui. I ka hoʻopihaʻana i kēia hihia, ua hoʻohanaʻia kekahi'ōlani kūʻono o aniani, kāloti a me nā uala. Me ka hoʻohuiʻana o ka vermicelli pāloka aiʻole me kaʻai, eʻoi aʻe ka mānoanoa aʻoi aʻe o ka māmā.

Mea Kai:

• russula - 0,5 kg;
• 'Alika a me nā kāloka - 2 mau pcs.
• potatoes - 5 pcs.;
• laurel - 3-4 mau apana;
• beka - 70 g;
• wai - 2-2,5 l;
• ka paʻakai, ka pepa, ka greens - keʻono.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā hauhi i hoʻomākaukauʻia i loko o ka wai, e hoʻonui i nā kīlaʻau.
2. I ka halaʻana o 10 mau minuke e hoʻolapalapa ai i kaʻaila mai kaʻaila a me nā kāloka, laurel, pepa, e kuke no 10 mau minuke'ē aʻe.
3. Ke lawelawe, ka wa me nā mea wela.

Nā hua waina me kaʻuala - meaʻai

Eia nā'ōlelo ma hope nei e kōkua iāʻoe e noʻonoʻo pehea e hoʻomākaukau ai i kahi russula me nāʻuala . ʻO ka wīwī wīwī-nui o nā huaʻai me nā halo ka lōʻihi i hoʻohanaʻia e hana i nā manaʻo likeʻole, he mea hiki iāʻoe ke mahi i ka kohua, ka'ūla, aiʻole, e like me ia i loko o nā mea kanu.

Mea Kai:

• russula - 0,5 kg;
• poteto - 800 g;
• kaʻaila aila - 100 ml;
• aniani - 200 g;
• keka - 1 niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka greens - keʻono.

Hoʻomākaukau

1. Kūkui keʻokeʻa i ka'alalani a hiki i kaʻulaʻula a hoʻomākaukauʻia nā halola a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
2. E hoʻohui i nā mea i loko o ka moku maʻamau, e hoʻopili i ke koʻona, ka'ōniu, ka manawa i nā mea eʻai ai, e hoʻoulu i ke kālaka, hui.
3. ʻOiʻia ka'ōlaʻiʻuala me ka'ūlapa me nā greens a lawelaweʻia.

ʻO Vareniki me ka'ōwili -ʻo ka meaʻai

ʻO Vareniki mai Russula ma muli o kaʻono maikaʻi a me ka meaʻala o nā mea hope loa, he meaʻono aʻoluʻolu loa. Hiki ke hoʻopihaʻia i ka'ānenaʻana i ka pūpū mushroom me kaʻaila i loko o ka pāʻea aiʻole e hoʻokomo i ka pihaʻana i nā paila kīlapa, greens. Hāʻawi ka hopena i ka margarine a i ka waiū.

Mea Kai:

• palaoa - 600 g;
• wai - 1 aniani;
• margarine aiʻoleʻaila - 50 g;
• nui - 1 wahi;
• russula - 700-800 g;
• onioni - 200 g;
• paʻakai, pepa, greens - eʻono;
• ka hinu hulu - 70 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka palaoa me ka hua manu a me ka margarine, e hoʻonui i ka wai, e kāwili i ka paila.
2. E waiho i ke pani no 40 mau minuke, i uhiʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni.
3. Ma luna o kaʻaila ka mea i hoʻopalapalaʻia i kaʻaila, me kaʻaila.
4. ʻO ka lepo a me nā kīʻaha e hana i nā vareniki a hoʻolapalapa i nā huahana no 7-10 mau minuke i ka wai paʻakai.

Pehea e hoʻokuʻu ai i ka'ūla?

I ka wā e hiki ai iā mākou keʻoliʻoli nui i nā keʻakai a hoʻokuʻu iā lākou no ka wā e hiki mai ana, hiki i ka manawa e hoʻokuʻu ai i ka rū no ka hoʻoilo. Ma kēiaʻano, hiki ke hoʻohanaʻia ka huahana i loko o ka makahiki e hoʻomākaukau i nā mea punahele a me nā pōpilikia, eʻoliʻoli i kā lākou leʻaleʻa maikaʻi a me ke koʻina mushroom.

1. Ma mua o ka hoʻokuʻuʻana i ka russula, pono lākou e hoʻomākaukau ponoʻia: hoʻomaʻemaʻe, e hoʻokaʻawale i kaʻai a me ka holoi.
2. Eia kekahi,ʻo ka hapanui o nāʻano i loaʻa e koi ana i ka hanaʻana a me ka hoʻolapalapa.
3. Ma hope o ke kaʻinaʻana o nā haʻalulu i lalo, ua nininiʻia i loko o ka colander a waihoʻia no ka hoʻouluʻana.
4. Inā hiki, ua maloʻo ka mushroom me nā kāwele pepa, i hoʻopaʻaʻia i ka wela, i nā'āpana a me nā pahu, i hoʻokomoʻia i ka maximum me ka ea.
5. E hoʻouna i kahi hana hana no ka mālamaʻana i loko o ka paʻukū.
6. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke maloo a me ka'ūpīʻala.