Hoʻokumuʻiaʻo zucchini - he kīʻuʻuku'ohie a pīkole paha. Eʻokiʻoki i loko o nā apo, e pākuʻi i ka paʻakai, kaomiʻia i loko o ka palaoa a me ka uhīʻana i loko o kahi pākī e hoʻohana ana i kaʻaila hinu i hoʻomaʻemaʻeʻia, loaʻa iā mākou kahi'ālaʻa nui, hiki ke hoʻohanaʻia e like me ka'āpanaʻaoʻao no nā meaʻai meaʻai, a no nā kāpena me ka berena.
Ma hope o ka'ō'ōʻana o ka zucchini me ka paʻakai, hiki iā mākou ke lawelawe i ka pele kumu me ka piquant a me kaʻono maikaʻi. A e hōʻano houʻia me ka hoʻouluʻana i kaʻaila mai ka kiriminaʻona a me ka mayonnaise, nā'ōmaʻa hou a me nā greens no kēlā me kēia meaʻai.
Pehea mākou e kuke ai i ka zucchini me ka'ōleka, e haʻi aku iāʻoe i kēia lā.
ʻO ka mea mua, i ka hoʻomākaukauʻana i ka zucchini grilled, ke'ōlelo aku nei mākouʻaʻoleʻoe e hoʻomaʻemaʻe i kaʻili o nā hua'ōpiopio, e likeʻole me nā mea uluʻole, a hoʻokuʻu iā lākou mai ke ahi ma ka pume iki, e hoʻokuʻu iā lākou. Hoʻokomoʻia i kahi pahu zucchini ma mua koke o ka hoʻokuʻuʻiaʻana i kahi pākī, iʻole e loaʻa ka manawa e hoʻomaʻamaʻa ai ka palaoa i ka wai huna.
Hoʻomanaʻo no ka zucchini'ōpiʻi me ke kāleka
Mea Kai:
- zucchini - 0,500 kâkä;
- kākāka - 3 mau pale;
- ka palaoa - 50 g;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i kaʻaila - 100 ml;
- paʻakai;
- nā'ōkā o nā dill.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia a hoʻokuʻuʻia nā courtgettes i nā'āpana o kaʻeleʻele i makemakeʻia. E hoʻopili i kēlā me kēia'āpana i ka palaoa i hui pūʻia me ka paʻakai a me ka paʻakai, a pālaʻi i loko o ka pā palai me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia mai kekahiʻaoʻao aʻo kekahi a hiki i ka nani o ka'ōniʻoni gula. Lawe mākou i waho o ka'enaʻu, e kau i luna o kahi kāwele pepa a me nāʻaʻahu a hoʻokuʻu i ka waiʻaila nui.
Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana i'ōnihiʻia i luna o kahi pālahalaha, e pīpīʻia me ka ālaʻi āpau a me nā greens i kālaiʻia o ka pahu.
Hoʻokumuʻiaʻo zucchini me nā'ōleka, nā tōmato a me ka mayonnaise
Mea Kai:
- zucchini - 0,600 kg;
- nā'ōmato - 0,300 kg;
- mayonnaise - 150 g;
- Kālaka - 4 mau pale;
- ka palaoa - 50 g;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 110 ml;
- paʻakai;
- nā'ōkā o nā dill.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻiʻia aʻokiʻoki i ka momona o ka momona a me ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o kaʻaila ma kaʻaoʻaoʻelua i ka'ōmaʻomaʻo. E hohola ma luna o kahi kāwele pepa aiʻole nāʻaʻahu e hoʻokuʻu i ka momona momona.
Hoʻomaka ka'ōmato (ʻoi aku, he emi iki ka nui o ke kōmato ma mua o ka zucchini diamond) iʻokiʻia i loko o nā'ōpuni, me ka mayonnaise me ke kīlapala maikaʻi loa, eʻoki i ka pahu.
I kēia manawa, hana mākou i nā pōpō palaoa maikaʻi. E kau i ka zucini i'ōlaiʻia ma luna o ka pāpale, hoʻonuiʻia me ka mayonnaise me ke kāleka, e uhi ai me ka pōʻaiʻelua, a he wahi liʻiliʻi iki, i kēia manawa he'ōpuni o ka'ōmato, a he kōpena nani o ka mayonnaise a kāpīpīʻia me ka pi. Hoʻomaʻi hou mākou i kēia'āpana o ka'āpana momona.
ʻO ka hopena, ua loaʻa iā mākou kahi mana maikaʻi loa a ma ka manawa hoʻokahi hoʻi i ka momona maikaʻi, a he mea ia e hoʻonani maikaʻiʻia ai ka papaʻaʻa a me ka papaʻaina.
Hoʻokumuʻiaʻo zucchini me ka paʻakai a me ka sīkeke - meaʻai
Mea Kai:
- ka zucchini'ōpiopio - 0,600 kg;
- waiu - 250 ml;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa - 80-90 g;
- ka paʻakai paʻakai - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- kākāka - 3 mau pale;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i kaʻaila - 100 ml;
- paʻakai;
- nā'ōpū o ka pahu a me ke kīhā.
Hoʻomākaukau
Mai ka waiū, nā hua, ka palaoa a me ka paʻakai, e hana i kaʻaila, e hui pū i nā mea āpau a hiki i ka lōkahi.
Hoʻokipa mākou i ka zucchini i loko o nā'ūpuni me ka mānoanoaʻaʻole iʻoi aku ma mua o hoʻokahi kenimika (hikiʻole). A laila, e hoʻokomo i loko o ka batter a paʻi i loko o ka pā palai me kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia a maʻa ka'ōmaʻomaʻo. E kau ma ke kāwele pepa e hoʻokuʻu i ka momona.
Hīpīʻia kaʻaila ma luna o kahi'āpana maikaʻi me ka mayonnaise a me ke kālaʻiʻaila maikaʻi loa.
Hoʻoukaʻia ma kēlā me kēia'āpanaʻo ka zucchini kalo mai ka mayonnaise, ka cheese a me ke kāleka a kāpīpīʻia me nā mea kanu.
Hoʻomakaukauʻia kahi'ā'ā momona a me kaʻono!