ʻO ka poʻe e makemake ana e'āpana me nā paona i ka wikiwiki a me kaʻole e hōʻinoʻia ke olakino, pono ke nānā aku i kahi huahana nui loa - he laikiʻeleʻele a hoʻohanaʻia no ka poho kaumaha
He aha ka laiki laiki a no ke aha i kūpono ai?
ʻO ka nui o ka raiki i meaʻai huaʻai ua hoʻoholoʻia ma kaʻoiaʻiʻo:
- he kumu ia o nā haʻalima a hāʻawi i ka ikehu kino;
- Aia nā micronutrients a me nā huaʻai momona , nā mea hiki ke hoʻopiha i nā noi a pau o ke kino;
- lawe i ka pākeke, ka paʻakai a me ka wai nui.
Eia naʻe, i ka hoʻomaʻemaʻeʻiaʻana o nāʻehu a me ka'ō'ōʻana, e lilo ka raiki i ka nui o kona pono. No laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka laikiʻeleʻele a alaula paha i kaʻinaʻole. ʻO kāna meaʻokoʻa nui mai kahi pilikino keʻokeʻo he helu kaulike haʻahaʻa. Ināʻoe eʻai i kahi laiki keʻokeʻo, a laila hoʻokahi hola aʻelua paha ma hope aku, aia kahi manaʻo ikaika o ka pōloli. Hoʻomaopopo ka laikiʻo Riki i ka lōʻihi o ka lōʻihi. No ke ahaʻo ia?
Glycemic index - kahi helu o ka liʻiliʻi o ka huapalapala o nā huahana i ka glucose maʻemaʻe. Inā hiki wawe kēia, hanaʻia ka insulin, a ua hāʻawi kokeʻia nā huaʻai i nāʻiʻo a me nāʻiʻo e ke koko - a ma laila e mālamaʻia e like me ka momona. A pono hou ke kino i ka meaʻai.
ʻO nā mea me kahi hōʻailona glycemic haʻahaʻa e hāʻule haʻahaʻa,ʻo ka hoʻokuʻu ikiʻana o ka insulin e hoʻomau i ka holomua o nā meaʻai a me keʻano noʻonoʻo no ka manawa lōʻihi. Hāʻawi kēia waiwai iāʻoe e hoʻohana pono i ka laiki laiki no ka pohō kaumaha:ʻo nā meaʻai i hoʻonohoʻia ma luna o ia meaʻaʻole e hele pū me ka manaʻo kaumaha o ka pōloli.
Pehea e kuke ai i ka laiki laiki no ka poho kaumaha?
ʻO ka laiki'alala, hoʻohanaʻia i ka meaʻai no ka poho kaumaha ka mea haumia a me ka momona hanaʻole, kekahi mea likeʻole i loko o kaʻili. No laila, pono e hoʻomākaukau ponoʻia. Nui nā mea huna.
Ma mua o ka kukeʻana,ʻehaʻeha ka laiki a'ōhule no ka 1 a 2 mau hola.
No ka kukeʻana, e lawe i kahi pūpū me nā paia paʻa, iʻole e wela ka hua.
No kahi kīʻaha kūʻokoʻa, ua laweʻia ka lakio: 1 pākani o ka palaoa i ka hapalua o ka wai o ka wai kohua. E 'ai no 30 mau minuke, a laila e hoʻopau i kahi hola. Hiki iāʻoe ke lawe i kahiʻeha a hahao i loko o ka umu no 45 mau minuke.
No ka hoʻouluuluʻana,ʻo ka liʻiliʻi o ka wai laiki he 1: 5, ma hope o ka hapalua o ka hoʻomoʻaʻana i ka laiki i holoiʻia me ka wai wela a hoʻokuʻuʻia.
ʻAʻoheʻano pehea e kuke ai i ka laiki laiki no ka poho kaumaha,ʻo kaʻai e kau ana ma ia mea aʻai mau paha i ka meaʻai aʻoi aku i loko o hoʻokahi hebedoma eʻae iāʻoe e lilo i hoʻokahi aʻelua aʻehā a me elima kilo.