ʻO wai lāʻole makemake i pancakes? ʻO Pancakes makemake i nā mea a pau, keʻike lākou i mua o kou hele pūʻana me nā meaʻono a me nā meaʻono. Hiki iāʻoe ke waiho i nā mea i loko o ka pancake ma nāʻano likeʻole a laila e haʻi aku mākou iāʻoe no nā mea maʻalahi, a ma ka manawa likeʻole i ka makaʻoluʻolu loa, nā koho pohō pancake.
Nā meaʻai no nā pēke pancake me ka moa
He aha e hana ai i nā pancakes-ʻeke āu e hoʻoholo ai, akā ke'ōlelo nei mākou e hoʻomaka i kāuʻike me kēia kīʻaha me nāʻeke pancakes me ka moa a me ka cheese.
Mea Kai:
No nā pancakes:
- waiu - 310 ml;
- ka palaoa - 150 g;
- iʻa o ka moa - 1 piece;
- ka mea e pau ai kaʻaila - 2 g;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- nā'ālikaʻeleʻele.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka moa a me ka pua turuki - 230 g;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- ke kui o ka tarragon maloʻo;
- kahe moa - 120 ml;
- ʻo ka waina keʻokeʻo - 40 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka paila pancake, ponoʻoe e hoʻohui i ka palaoa me ka lepo lūlū, e hui maikaʻi, a laila e kaomi i loko o ke kīʻaha. Eia kekahi, e pīpī liʻiliʻi i ka hua me ka waiū a meʻelua mau punetēpona o kaʻaila, a ma laila e hoʻomāhuahua i nā meaʻala. E hoʻokuʻu i ka hapaha o ka wai i ka mea maloʻo, e kāpala i ka palapalapala palolo, a laila, hoʻomaka mālie mākou i ka wai, e hele mau ana. Hele mākou e hoʻomaha no ka hapalua hora i loko o ka pahu hau pancake.
E hoʻolei i nā'āpana o ka palaoa i loko o ka pākīʻenaʻena, e hoʻokahe pololei ma luna o kaʻili, a laila e hoʻopau i ka pancake ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi'alaʻula gula'ōmaʻomaʻo.
Hāʻalo mākou i ka'ōpū o ka manu ma waena o ka mea mīhiniʻai a me ka'ōniu i loko o ka pā, hoʻonaniʻia e kaʻina. I ka wā e hopuʻia ai kaʻiʻo, e nininiʻia me ka huʻi o ka hupa a me ka waina, e hoʻohui i kahi kui o ka momona a hoʻolima i ke kiʻekiʻe wela me ka uhiʻole a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
Hoʻoe mākou i kaʻiʻo i waenakonu o ka pancake, mai luna mai mākou e kīʻaha i ka paʻakai paʻakai a hōʻiliʻili i nāʻaoʻao. Hoʻopi i nā pēke pancake i'ōwiliʻia me ka hulu o kahi'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo
.Pancakes i loko o kahiʻeke o haroha - meaʻai
ʻO kēia meaʻai maʻamau no nāʻeke pancake he mea kūpono ia no ka poʻeʻaiʻole i kaʻiʻo, maikaʻi, aiʻole like me nā hauhi.
Mea Kai:
- i hanaʻia nā pancakes;
- beka - 60 g;
- ʻAmelika keʻokeʻo - 40 g;
- Kāpena kāleka - 1 pc.;
- nā lālā - 2 lālā;
- huiʻia o nā hahi - 600 g;
- Pākākā.
Hoʻomākaukau
E hele i ka'ōniʻakoʻa i 2 mau minuke ma ka waiū maʻemaʻe me koume, e hoʻopili i ke ālaka'akoʻa, e kali i kekahi hapalua minute. Hoʻomoʻa mākou i nā pūhihi, hoʻolālā a me ka kukeʻana iā lākou ma kahi ahi nui, a hiki i ka wā e hoʻokuʻuʻia ai ka wai mai ka papa mai o ka pani. E hoʻomoʻi i nā pūlaʻi me ka paʻi, e hohola ma kahi pancake. E hoʻopiha i kā mākou ipu kīʻaha piha, e hōʻiliʻili i nāʻaoʻao a pau o ka pancake a hui pū iā lākou me ke kīhā pā.
ʻO Pancakes ka meaʻona i nā meaʻono - meaʻai
Mea Kai:
- i hanaʻia nā pancakes;
- wai o 1 alani;
- me nā yolks - 4 mau'āpana;
- ke kō - 40 g;
- ka paila powred - 45 g;
- vanilla;
- kalekalekaka - 400 g;
- mea momona (mai 36%) - 375 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻohui i ka waiʻalani me ka pala o kaʻula a kau i ke ahi no ka kuke a hiki i ka mānoanoa. Hiki i ka'ōmole yolks me ke kō, keʻokeʻo, e kau i ka waiʻauʻau a hoʻomau i keʻala a hiki i ka ulu. E hoʻohui i ka baleka paʻalulu i nā hua, e hoʻoikaika nui. Hoʻopili mākou i ka momona momona me ka vanilla a paʻaʻia nā piko paʻa, hoʻokomo mākou i ka'ōmole i ka hui kululu-chocolate, me kaʻoluʻolu e hoʻonāukiu i ka nui o ka ea me kahi spatula. Hoʻomahaʻia ka hopena o ka mousse.
Hoʻomālahalaha mākou i ka pahu kalokalo i waenakonu o ka pancake, e hōʻiliʻili i nāʻaoʻao o ka pancake me ka hoʻopiliʻana me ka pahu caramel a iʻole ka'ōmole'ōniʻoniʻo.
E lawelawe i nāʻeke pancake maikaʻi me ka pihaʻana i ke kāleka i ka mea e pono ai i loko o ka hui me ke kāleka kekekele a me kaʻalani a me nā mandarin.