Māla me nā meaʻala

ʻO kaʻaʻala,ʻo ia ka ipu mua, i lilo i kaʻahaʻaina i kēlā me kēia lā ma kā mākou papaʻaina. ʻO ka mea pōʻino,ʻaʻole kēlā a me kēlā me kēia makua kāne e hoʻomākaukau iā ia no kaʻaina awakea, akāʻo ka hapanui e makemake e hoʻopili i ka "wela" o ko lākouʻohana.

I ka wā o kona mōʻaukala, ua hana nā kānaka i nāʻanoʻokoʻa likeʻole. Akā,ʻo ka mea kaulana loa, heʻano kānana pinepine ia ma ke kalo. He nui nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i kēlā mau soupala. A heʻano likeʻole lākou. ʻO ka hapa nui o nāʻohana e makemake e kuke iā lākou mai ke kōhupa i'āla muaʻia, aʻo kekahi ke kumu i ka hanaʻana.

E ho'āʻo meʻoe e noʻonoʻo i kahi o ka maʻalahi loa e hoʻomākaukau ai, aʻo ka mea maikaʻi loa a me nā meaʻono i ka'ōpū.

Māpala me ka'ōpenaʻala

ʻO nā mea'ūpī meaʻai me kaʻiʻo a me ka meaʻono. ʻO ke kumu o kēia mea maʻalahi -ʻaʻole lākou no nā mākua wale nō, akā no nā kamaliʻi. Aia kekahi meaʻai maʻalahi no ke kānana paila ma kahi'ōpū iʻa e kūpono i kaʻai pēpē mai nā makahiki 1.5. No laila, ua hoʻokomoʻia nā poʻa i hoʻokomoʻia i loko o kaʻaila a me ka kuke no kahi o 2 mau hola ma ka mahana wela. ʻOhi kaʻaila, kāloti a me ka pakī pākeke i ka waiūpaʻa a hoʻonui i ka mihumu. He wahi paʻakai liʻiliʻi a hoʻomau i ka kuke no 20 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana i ka papaʻaina o ka poʻe keiki, e'ōpala i loko o ka mea holoi. A laila, loaʻa iāʻoe kaʻaila maemae ma kaʻaila. ʻAʻole e hoʻopili wale kēiaʻano o ka'ōpiopio i nā keiki wale nō, akā i nā mākua.

ʻOhiʻohiʻohi me ka'ōpū

A ināʻaʻole makemake kāu mau keiki i ka peʻa, a laila, hiki iāʻoe ke kuke i kaʻaila iki liʻiliʻi i kaʻaila. ʻO kēia meaʻai e kūpono i kaʻai pēpē no ka makahiki. Ponoʻia kaʻohi i ka hapalua o kaʻaila a me kaʻokiʻoki i loko o ka mea holoi. E hoʻomoʻi i ka waihona i koe i ka hopena hopena a lawe mai i kahi maʻi. E'ōpala i ka moa moa, e lawe i ka'ōmole a kāwili me ka 2 punetēpē o ka waiū i hoʻolapalapaʻia. E komo, me ka hoʻoikaika mauʻana i loko o ka hui laiki.

ʻO ka'ōpeti pīpī me ka hulu pua

No nā mea aloha o nāʻualaʻuala,ʻo ka koho o ka'ōlaʻauʻuala maikaʻi ma ke kohuʻohe he mea maikaʻi. Hoʻopili mākou i ka'ōlaʻi, hana i nā pīkī paila a hoʻokomoʻia i loko o ka paila kolo. ʻAʻole mākou eʻaila no ka lōʻihi -ʻekolu mau minuke e lawa. ʻO kahi kumu nuiʻaʻole ia e lawe i kahi maʻi. E hoʻokuʻu i nā'ōmole i hoʻolapalapaʻia, nā meaʻala me ka mīmona a me ka cream a hoʻokomo i ka ipu wela. ʻO nā mea a pau, ua mākaukauʻo ia a hiki iāʻoe ke lawelawe ma ka papa.

'Apena meʻanai me ka'ōpenaʻala

Inā makemakeʻoe a iʻole paha nā mea aloha iāʻoe i nā'ōhiʻo a me nāʻano kīʻaha mai ia mau mea, a laila hiki iāʻoe ke hana iā lākou me ka'ōhinuʻano kuke kūpono i kaʻaila. Hiki ke hoʻohanaʻia e like me ka maloʻo a me nā hawia hou. ʻO kēia, ma keʻano mua, e hilinaʻi ana i kāu mau makemake. Hoʻomoʻa mākou i kaʻiʻo i loko o ka wai e hoʻomapalaʻia ai a kuke a hiki i ka wā e mākaukau ai, a laila laweʻia mai ke kumakai a waihoʻia. Hoʻokomo i nā halore i hoʻomākaukauʻia i loko o ka hulu (inā ua maloʻo nā harore, a laila holoiʻia i kēlā mau mea, aʻokiʻoki houʻia i loko o nāʻili), nā lau bay, ka peppercorns, ka paʻakai a me ka kuke i ka mahana wela no 15 mau minuke. . Pono eʻokiʻokiʻia kaʻiʻo a me ka hoʻokomoʻia i ka puʻu ma mua o ka lawelaweʻana. Hoʻopihaʻia kēia kīʻaha me kaʻalaniʻala a me nā greens'āhiʻoki liʻiliʻi.

ʻO kaʻaila meaʻai me ka'ōpenaʻala

Inā makemakeʻoe i nā huaʻaiʻono likeʻole ma kāu papaʻaina, a laila e ho'āʻo i ka kukeʻana i ka'ōpona'ōpiopio me kaʻaila. No laila, e lawe i kahi'ōpini liʻiliʻi, 4 mau kōpana liʻiliʻi o kaʻuala,ʻelua kāloka a me kahiʻala. ʻO ka mea mua, eʻoki i ka riki,ʻokiʻia i loko o nā apo, a laila e hoʻomoʻi i nā hua kanu i hoʻomoʻaʻia, e hoʻomoʻi i ka hulu, e hoʻonui i nā meaʻala a me ka kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Ma hope o ka holoiʻana i ka mīpala me ka mea holoi, e hoʻokomo i ka spoonful o ka palaoa, hoʻonā a kuke i kahi 15 mau minuke ma luna o ka wela. Ma mua o ka lawelaweʻana, e kau i ka puna o ka waiūpaʻa a me ke kāleka i ka hulu, eʻaila i ka pā.

E like me kāu eʻike ai, he nui nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōpala ma kahi'ōpū. ʻO ka mea e waiho ma kāu pākaukau a eʻoluʻolu i kāu mau mea i alohaʻia e hilinaʻi nō ia ma kāu mau makemake a me kou manawa e hoʻomākaukau ai.