Paletila - kāpili

ʻO Pastilla kahi hana ikiʻia e mālamaʻia,ʻaʻohe ka caloric a me kaʻono ma mua o ka "pili" pili nui o nā marshmallows a me marmalade. ʻO ka hoʻohuiʻana o ka pilina e like me ka GOST e komo wale nā ​​mea kūlohelohe e hoʻoholo ai i ka pono o ka huahana.

He aha nā mea i hanaʻia no pastille - ka hanaʻana o nā mea maikaʻi

Heʻano maʻalahi ka Pastila i ka honua, a heʻano'ē keʻano o kaʻoihana. Eia naʻe, ma Rūkī mua i hoʻoikaikaʻia, ua hoʻomākaukauʻia ka pasta e kū pono ana ma nā'āpana Antonov, ka mea maʻamau i'Evelani Komohana. Ma muli o kaʻonaʻona o kēia kumuhana nui loa, ua manaʻoʻiaʻo iaʻo kahi kūpale kūkini Russian,ʻo ia hoʻiʻo Kolomna, he mea momona maoli.

No ka mea, ma ka apple puree, he nui nā meaʻilima kūlohelohe - pectins,ʻaʻole i hoʻokomoʻia ka mea kanu mele me ka gelatin a me ka agar agar, a no ka meaʻono ka hoʻonāuluʻiaʻana o ka meli i ka paila. ʻO Apple puree i kālaiʻia a hiki i ka uluʻana, i hui pūʻia me ka meli, i'ōwiliʻia i loko o ka'ōwili ma luna o ke kāwele a hoʻokuʻuʻia e maloʻo i ka umu. Uaʻokiʻia ka paku i hoʻomākaukauʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a mālamaʻia i loko o ka pahu i hoʻopaʻaʻia iʻole e maloʻo. I kekahi manawa ua hui pūʻia nā mau pūnaewele he nui a ua maloʻo no ka manawaʻelua.

Ma hope iki mai, uaʻikeʻia kahi meaʻai no nā pastilles me ka hoʻohuiʻana i nā'ōmaʻa manu. ʻO ka Dessert i loko o kēia hihia i hoʻololiʻia e like me kahi marshmallow. ʻO nā mea hoʻolako iʻikeʻia a me nā mea kanu a me nā kumu waiwai, eʻike ana i ka loaʻaʻana o ka pasta maikaʻi mai ka momona, ka lehu o ka mauna, nā huaʻiki a me ka currant puree. Eia naʻe,ʻo ka mea pinepine mai kahi pilikino eʻono wale i nā papa ma waena o nā papaʻaina.

I kēia lā, i loko o kaʻoihana hanahana e like me GOST, ua hoʻomākaukauʻia nā pīpī me ka hoʻokomoʻia o gelatin, agar agar, pectin, palaoa, molasses, a me ke kō. ʻO kekahi poʻe mea hana aku e hoʻoulu i nā meaʻono a me nā meaʻai i kā lākou huahana, iʻaeʻia e nāʻanoʻoihana, akā,ʻaʻole iʻoi loa ka maikaʻi.

Nā kumu waiwai kūpono o pastille

ʻO ka helu kaloila o nā pele paʻamau a me ka hoʻohuiʻana i nā protein he 324 kcal. Ua waiwai kēia huahana i nā mea 'aiʻa (carbohydrates - 99%), ponoʻole ka mea pilikino (a hiki i ka 1%),ʻaʻohe momona. ʻO ka māhele o ka māhele'aleʻalepa o ka pāpaʻi e paniʻia ana e nā kumu lāʻau, nā mea e pono ai ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ke kino o nā meaʻino e hōʻiliʻili i loko o ka'ōpū. Aʻo ka "māmā" mau'ōpalu i loko o ka paʻi, hāʻawi i ka ikaika, ka ikaika, a me keʻano maikaʻi.

Hoʻohuiʻia nāʻano'enehu vitamin o ka pīlapa me nā huaʻa C, PP a me B2, me ka hao, potassium, phosphorus, sodium, magnesium, calcium , e hōʻoiaʻiʻo ana i ka pono o ka huahana no ke kino. He mea nui ka lāʻau Vitamona no ka hanaʻana o ke'ōpiopio o ke kino, ka maka maka a me ka palekana maikaʻi loa. ʻO ka nele o ka hua B2 hiki ke alakaʻi i ka pōloli o ka oxygen o nā pūpū o ke kino a hoʻopilikia kino i ka hoʻonaʻauao ākau a me ka hana kino. Nā'āpana o ke kolamu i loko o ka paʻi, komo i ke koko, e hoʻoikaika i ka iwi o ka iwi, e ho'ōla i ka pūnaewele cardiovascular.

Pehea e koho ai i kahi pastille maikaʻi?

ʻO ka papa mele o ka pilikino ka mea e hōʻoiaʻiʻo ai i ka loaʻaʻana o kahi maʻamau a maikaʻi loa. ʻO ka hikiʻole ke lawe wale me ka hoʻomanawanui o nā mea aiʻole ka hoʻohana nui. Eia naʻe, no ka loaʻaʻana o ka meaʻai maʻamau i loko o ka hapa liʻiliʻi (hua a me ka meli) ua aneane hikiʻole. Ke kohoʻana i ka mea momona i loko o ka hale kūʻai, e pale i nā huahana me nā meaʻeha - nā meaʻeleʻele, nā mea ala, nā mea mālama.

Pono ka lapalapa maikaʻi e maloʻo, māmā, me ka uhiʻoleʻana i nā haole a me nā papa. ʻAʻole pono keʻikeʻia keʻano o ka pilina ma kona'ōlinolino - maikaʻi e makemake i kahi hua pale pale. ʻO ka ho'āʻoʻana i kahi paila maikaʻiʻaʻole i'ahuʻula, akā heʻano iki wale nō, me kaʻole o ka hua "hua".