Hiki iā ia ke hoʻomākaukau i ka paʻi pipi mai nā'ōmato o ka papaʻelua me nāʻeha a me nā'elepaʻeha. ʻO ka mea nui, ua piha lākou i ka momona, aʻaʻole maikaʻi nāʻanoʻono e like me kaʻiʻo o kaʻiʻo. Hiki ke kūʻaiʻia i kēlā kumukūʻai ma ke kumukūʻai maʻamau, aʻo ia ka mea e hoʻolilo ai i ka hua i hoʻopihaʻia e like me ke kālā aʻoi aku ka maikaʻi no ka kukeʻana i ka home.
Pehea e hana ai i ka paati paati ma ka home - he meaʻai no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- ʻo nā'ōmato - 3,5 kg;
- nā'ōpiki'okena - 190-240 g;
- ʻo ka sugar granulated - 120 g;
- winika 6% - 100 ml;
- ʻO ka paʻakai paʻakaiʻaʻole i kānalua - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe ka'ōpī me ka waiʻoluʻolu, eʻokiʻia i ka hapalua ae hoʻokomo i loko o kahi mokuʻehu. Ma laila mākou e hoʻouna aku i nā'ōpiki'āpana, ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana iā lākou aʻokiʻoki iā lākou. I kēia manawa mākou e ninini ai i kahi o milimili mililitua wai, e uhi i ka pahu me kahi poʻi a waiho i ke ahi wela o ka mea wela. Hāʻawi mākou i ka'ōmole-nui-ʻeka i ka'ōpala no nā minuke heʻumi kumamālima, a laila mākou e haʻalele ai ia a hōʻoluʻolu loa ia.
Ma hope o kēlā, mākou e kāpala i ka pūpū tumato ma o ka sieve, eʻoki ana i nāʻili, nāʻanoʻano a me nā koʻi a me ka hoʻokuʻuʻana iā lākou. Pono ke kuke i ka mea kanu ma luna o ka mea kuke a hiki i ka emiʻana o ka hoʻonā e pālima mau manawa, e ulu ana i kekahi manawa. ʻO ka mānoanoa o ka'ōlaʻi pupuhi,ʻo ka pinepine ka mea e pono ai e hoʻonā, iʻole e puhi. ʻO ka manawa e nui ai ka hana, akāʻo ka hopena e pono ai ia. I ka wā e hoʻomākaukau ai, eʻomi i ka paʻakai i ka paʻi mīmī, paʻakai iā ia, paʻakai ka paʻakai a ninini i loko o ka vīnega. E hoʻomohu i kahi liʻiliʻi a hoʻopau i nā kristal a pau, a ma hope o laila mākou e kau ai i ka pāpaʻi ma nā ipu anianiʻeleʻele a maloʻo, a waiho i lalo o ka pale e hoʻomaha ai i loko o ka uhi i lalo.
Hoʻopiliʻia ka mīmati pēpē i loko o kahi pāʻina -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- nā'ōmato - 2.5 kg;
- he huiʻia o nā mea kanu 'Ītalia maloʻo - 2.5 teaspoons;
- ʻaʻole ka pōhaku paʻakai i'ōwiliʻia - 25 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO kēiaʻano hoʻololi o ka hoʻomākaukauʻana i ka paʻi tumatohi i kūkuluʻia e komo i ka hoʻohanaʻana i kahi papahana kānana no kēia kumuhana. E hoʻomākaukau i nā tōmato, e like me ka wā i hala, e holoi i ka hua aʻokiʻoki i ka hapalua aiʻole i nā'āpana (inā nui). Hoʻomoʻa mākou i ka'ōmato i loko o ka multicast a hoʻololi i keʻano "Quenching" no kanakolu mau minuke. Hoʻokaniʻia ka pani o ka pūpū me ka uhi, hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a ma hope iho ua hoʻonāʻoluʻolu mākou i kahi haʻahaʻa, a'ōwili iā ia ma kahi o ka sieve. Hoʻi mākou i ka hui kaiaulu maemae puree ma konaʻano maʻemaʻe, e ninini ma loko o nā lāʻau maloʻo a hoʻomākaukau i ka pasta ma ka "Baking" mode no kahi o kahi kanahā a he kanaono mau minuke, e ulu pinepine ana. I ka manawa like, pono e wehe i ka uhi pūnaewele. I kēia manawa ua nininiʻia ka pīpī, ua hoʻokuʻuʻia ma nā ipu a i kōpalaʻia i loko o ka paila me ka waiʻaila no iwakālua mau minuke, e uhi ana i nā pahu me nā poʻi, i paniʻia ma hope o ka hoʻopaʻaʻana.
ʻO ka hoʻomākaukau wikiwikiʻana i ka paʻi paʻi ma ka home - ka meaʻai
Mea Kai:
- ʻo nā'ōmato - 3,5 kg;
- aiʻi i kaʻono kaʻono a iʻole ka 260 g;
- ʻohi palaoa - 190 g;
- kahe nui - eʻono;
- winika 6% - 30 ml;
- ka paʻakai, ka pōhaku, ke kauʻoleʻia - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukau mākou i nā'ōmaʻomaʻo pono a me nā'ōlaʻa, hoʻomaʻemaʻe mākou i nā pūpū. I kēia manawa, hele mākou i nā māhele a pau ma o ka juicer. ʻO ka mea i loaʻa i ka waiʻeleʻele e nininiʻia i loko o ka lole līpī a iʻole kaʻoki wale wale nō, a'ōwili i keʻano o keʻeke a nakinakiʻia
Ma hope o ka pauʻana o ka manawa, koe wale nō ka'ōlapala pīpī maʻemaʻe i loko o ka pou, a kahe ka wai aʻoi aku i ka pelvis. I kēia manawa, hoʻoili mākou i nā pīlaʻau i ka pahu i hoʻopiliʻia, e hoʻolapalapa ia no kanakolu mau minuke, a laila eʻaila i ka paʻakai a me ke kōpaʻa eʻono ai, no ka vīnega, e hoʻopili i ka paʻakai, e hoʻouluulu no nā minukeʻelima'ē aʻe a waiho i loko o nā pahu i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia. .