Hoʻohana pinepineʻiaʻo Lavash ma kahi o ka berena me ka meaʻai a me nā meaʻai'ē aʻe. A mai ka pita e hiki ai i ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai wela a me nā anu anuanu e lilo ana i mea maikaʻi maikaʻi i nā kālehu maʻamau. Hoʻomaopopo mākou i kekahi mau meaʻono maikaʻi no nā pōʻai mai ka pita.
Ka pōʻai mai ka pita me ka piha
Mea Kai:
- mua lavash - 3 mau lau;
- kahi i kuʻiʻia me ka ham - 400 g;
- ka champion - 400 g;
- nā leka - 1'āpana;
- dill - 30 g;
- kaʻaila aila no ke kāhili;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia kekahi'āpana keʻokeʻo o nā leka a me nā haohao i loko o nā pahu. Ma kaʻailaʻaila, hoʻomaka mua mākou i kaʻaila, a laila e hoʻomoʻi i nā haha. Solim, pepa eʻono ai, hoʻonāuki a hoʻomoʻa no 15 mau minuke. E holoi i ka pepa lavash me ka lihi a me ka ham (1/3 hapa) a kāpīpī me ka hapalua o ka pi. Ma luna e kau i ka pepaʻelua o ka lapalapa, a laila kau hou mākou i kahi laʻi cheese, a ma luna o nā haohao me nā'ālika. E uhi pū me ke kolu o ka lapalapa, e hoʻohana i ka palaoa i koe a kāpīpī i ka pahu. Hoʻopili mākou i ka'ōwili koʻikoʻi, kāpiliʻia i loko o kahi kiʻi meaʻai a kau i loko o ka fīkoi no hoʻokahi hola i ka 3. A laila uaʻoki mākou i ka'ōwili i mau'āpana - ua mākaukau ka mea e pono ai ke kūʻana.
Pāʻani i ka pita me ka iʻa
Mea Kai:
- kahi pīpī salmon - 200 g;
- mua lavash - 1 pepa;
- ka hulu cream - 200 g;
- Dill - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
E puhi i kaʻu, maloʻo, a'ōniu. Hoʻohui mākou me ka'ūpīpī a hoʻohui maikaʻi. ʻO ka hopena o ka momi momona ka hapalua o ka lawaiʻa a uhiʻia me ka hapalua. Me nā'ōmole lahilahi o ka smonizmoni a kau i ka palaoa pita ma luna. E'ōwili i ka'ōwili aʻokiʻoki i'āpana.
Hoʻopiliʻia maiʻAmelika Armenian me ka moa
Mea Kai:
- mua lavash - 3 mau lau;
- ka waihona moa - 400 g;
- kahe i hanaʻia - 300 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka moa moa ,'ōniʻoniu, e hoʻokomo i ka sīpī, ka mayonnaise a me ka hui maikaʻi. ʻO ka hopena o ka momona nui o ka pita, e'ōwili i ka'ōwili a waiho i ka hapalua hora a hiki i ka hapalua. Eʻokiʻoki i loko o nā paʻi 2 cm ākea a koli i loko o kaʻailaʻaila i hoʻomehanaʻia a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi'ōhinu pahū. Ua mākaukauʻo Hot lavash appetizer!
Hoʻopilikiaʻia ka Buffet ma ka pita
Mea Kai:
- Armenian lavash - 1 piece;
- iʻa salmon - 150 g;
- ham - 150 g;
- ka pipi i hamo - 150 g;
- kukama kūkā - 2 pcs.;
- ka'ōpū'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻiʻia nā kukama a me ka ham i nā'āpana. Hoʻopiliʻiaʻo Lavash me kahi papa o ka laʻa i kāwiliʻia a kāpīpīʻia me nā mea kanu. Hoʻokomo mākou i ka hamo a me ka kukama i ka hapalua o ka pita, e hoʻololi i kēiaʻaoʻao i'ōwili. ʻOhi'āpī liʻiliʻi ka'ōpala a kau ma luna o ke koena o ka lapalapa, e waiho ana i kahi 10 cm mai ka palena. E'ōwili i ka'ōwili. Wehe mākou i loko o ka pahu hau no hoʻokahi hola, a laila e lawe i waho aʻokiʻoki i nā'āpana.
Hot lavash hoʻonui
Mea Kai:
- Armenian lavash - 6 mau lou;
- ka hui mīkini mīkini - 200 g;
- ka puʻu moa - 200 g;
- ka paʻakai paʻakai - 150 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- 'ōpiopio uliuli;
- ia;
- kaʻailaʻaila;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
ʻO ka makani a me ka'ōpū ka'ōpū a hiki i ka mākaukau, a laila e'ōniu i loko o ka mea holoi. Eʻokiʻoki pono i kaʻaila a me ka dill. ʻO ka palaoa iʻekolu ma ka uku maikaʻi. I loko o nā huahua mākou e hoʻokaʻawale ai i nā proteins mai nā yolks. Hoʻopili mākou i ka naʻau iʻehaʻia me nā ventricles, greens, cheese, yolks. Solim, ka pepa eʻono a hui maikaʻi. Eʻokiʻia nā pepa o nā pita ma nā kolamu.
Ma kaʻaoʻao nui, e kau i kahi mea liʻiliʻi a'ōwili i ka'ōwili. Hoʻopiliʻia ka hopena me ka protein. E hānai iā lākou i ka nui o kaʻailaʻaila. A laila hoʻolaha i nā'ōwili ma nā kāwele pepa e kolo ai i ka momona nui. Hiki iāʻoe ke lawelawe iā lākou me kaʻaila kirīpi.