Hoʻomaʻamaʻa pinepineʻia ka iʻa i ka hana, ka naʻau a me ka lolo, e hoʻoikaika i ka hoʻomanaʻo me nā kīʻaha koko, e ho'ēmi i ka cholesterol ma nā pūnaewele. ʻO ka protein, i loko o ka iʻa, he 3 mau manawa iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka pipi.
I ka hoʻomākaukauʻana o ka makaleʻele,ʻo ka maikaʻi nui ka helu o nā pāʻina e hiki ke hanaʻia mai ia mea. Aʻo ka koho maikaʻi loa, ka mea e mālama ai i nā mea pono a me ka ho'āʻo maikaʻiʻana i kēia iʻa - ka paila i loko o ke kī.
Ka palaoa no nā meaʻeleʻele i loko o ka umu
Mea Kai:
- ka pōhaku keokeo hou i ka maloʻo - 2 pcs.;
- lemon kepau - 1 piece;
- ono - 2 mau'āpana;
- 2 kāleti liʻiliʻi;
- pepa keʻokeʻo
- kaʻaila hinu'ōpiopio;
- ka paʻakai o ke kai (nui);
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
I kēia manawa, e aʻo mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā meaʻeleʻele i loko o ka'ōpala aʻikeʻoe he mea maʻalahi loa ia. E lawe i nā kāloti, e'ānai liʻiliʻi a'āpī paha, eʻoki i kaʻoki. E kīʻaa i kaʻaila i loko o ka pīkī, ka paila no 3-5 mau minuke, eʻoki aku i kahi kāloka a hoʻopau i nā'ōhumu 5-7 a pau.
Eʻoki maikaʻi i ka iʻa, a laila, ponoʻoe eʻoki i nā'ōmole. E hoʻoneʻe i nā'ōpū, holoi i loko a ma waho. I kēia manawa ponoʻoe e lawe a maloʻo me kahi kāwele pepa e hoʻomaloʻo i kēlā kupapaʻu. E kāpīpī i ka iʻa me ka wai lemon, kāpīpīʻia me ka paʻakai a me ka pepa, nā mea me ka'atika a me nā kāloka, kau i kēlā kupapaʻu i ka'āpala a kāpīpī. E kau i ka iʻa i loko o ka pahu ma kahi pepa bakena, e kau i loko o ka umu i hoʻomaʻamaʻaʻia (180 degrees) a me ka kuke no 30-40 mau minuke. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke kāpīpī me nāʻeleʻele. I kēia manawa, ua hoʻoholoʻoe he manawa pōkole kaʻaiʻana i ka meaʻeleʻele i loko o ka umu.
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ke keokeo i ka'ōpala ma multivark
Mea Kai:
- keleʻele - 1 kino;
- lemon;
- aniani;
- nā'ōmato;
- ʻAno momona ka momona;
- ka moana kai, nui;
- ʻO nā mea ulu honua,ʻeleʻele;
- nā hola no nā iʻa .
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka me ka hoʻomākaukauʻana i ka iʻa, holoi i ke kino, eʻoki i ke poʻo a me ka huelo,ʻokiʻoki i nā iʻa, eʻoki i ka'ōpū a hemo i nā mea āpau. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo keokeo i nā'āpana a holoi hou. E kāpīpī i ka iʻa me ka wai lemon, ka paʻakai, ka pepa, e hoʻohana i kāu mau punahele punahele no ka iʻa a hoʻohuli i ka pahu wai.
E hoʻomaka kākou i kā mākou mau mea kanu, aʻokiʻoki i nā'okika i mau apo,ʻokiʻoki i ke kōmo a me ka lemona i nā apo. E kau i ka iʻa i loko o ka pāpale, me he mea lā ma konaʻaoʻao, a ma waena o nā'āpana e kau i nā apo o kaʻaila, lemon a me nā'ōmato. E ninini iho i kaʻailaʻala ma luna o kāu iho. Ma hope o ka hoʻopiliʻana i ka pahu a waiho i ka iʻa i loko o ka multivark no 30 mau minuke, hoʻonohonoho i keʻano "Baking".
No nā mea makemake i ka meaʻai maikaʻi, heʻai maikaʻi loa kēia, no ka mea ma luna o ka papaʻainaʻoe e hana ai i nā meaʻeleʻele i hoʻomoʻiʻia i loko o nā lau a me nā meaʻole.
Ka meaʻai no nā meaʻeleʻele i ka pahu ma ka lanahu
Mea Kai:
- keleʻele - 2 kino;
- lemon (ka liʻiliʻi, ke lahilahi) - 1 wahi;
- aila aila aiʻole meaʻaila hinu - 3 tbsp. koko;
- ka pāʻani a me ka pahu - hoʻokahi pahu lāʻau;
- he nui ka paʻakai, moana;
- alala ;
- ʻeleʻele paheʻe pepa;
- nā hola no nā iʻa.
Hoʻomākaukau
E lawe i nā mea'alapalapala a hoʻomaʻemaʻe maikaʻi. Mai poinaʻoe e wehe i nā'ōmole, a laila hoʻohemo i nā mea āpau a pau