ʻAiʻia ka jelly-like jam mai ka meaʻeleʻeleʻeleʻele me kāna mea kupaianaha nani a me nāʻanoʻoluʻoluʻoluʻolu. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kēiaʻanoʻono,ʻaʻole e hōʻole nā mākua a me nā keiki, e komo i kāna puna me kahi puna me kahi kīʻaha o kaʻai a iʻole ke kauʻana ma luna o kahi'āpanaʻahaʻaina o ka hū, a me ka berena a me ka waiū.
Pehea e kuke ai i ka jameli jelly-like mai ka currantʻeleʻele?
E hoʻomākaukau i ka holina-jeleli mai ka'okoʻoʻeleʻele, e hoʻohana ana i nāʻano kūlohelohe o kēia paila, e hāʻawi ana i ka hoʻoponopono wela kūpono e hoʻomāhuahua i ka hana hana a iʻole e hoʻokomo i nā mea hāmole. Hiki keʻano o kekahi o nāʻaoʻao ma konaʻano pono'ī a hiki ke hoʻohana maʻalahiʻia i ka hana, inā mālamaʻia kekahi mau kānāwai.
- Hoʻopukaʻia ka huaʻae, waiho wale i nā hua maikaʻi, hoʻohemoʻia nā pedicels, holoiʻia a maloʻo.
- E hoʻohui i ka nui o ka paila e like me ka meaʻai me ka syrup sugar a me ke kōpaʻa a hoʻomohu i ka manawa i hoʻonohonohoʻia, inā pono, e hoʻonui i ka hoʻomākaukauʻana me nā mea hoʻonani manu, nā hua a hua paha.
- No kaʻiliʻana, ua paniʻia ka mīkini jelly-like mai ka currantʻeleʻele i nā ipu maloʻo maloʻo. Hoʻopiliʻia nā pahu i hoʻopaʻaʻia ma hope o ka hoʻouluʻana.
ʻO Jelly-like jam mai ka mea'okoleʻeleʻele "Pyatiminutka"
Kāpenaʻia i ka meaʻai ma hope nei, hoʻomākaukauʻia ka'elila wale no kaʻelimaʻelima wale nō mai nā hua waina, ka wai a me ka sugar, me kaʻole o nā mea'ē aʻe. ʻO ka meaʻikeʻole o ka loaʻaʻana o ka hua'ōlelo i makemakeʻia o ka momona i ka pectin, i loko o nā hua waina, e hōʻike ana i kona mau waiwai ma lalo o nā kūlana o nā mea kanu a me ka hoʻomoʻaʻana.
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 2.5 mau kapu;
- ke kō - 3,5 kekani;
- wai - 1 aniani.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka wai wela i kahiʻeha, waiho i nā hua.
- Ma hope o ka hoʻoulu houʻana i nā mea o loko o ka moku, ua nininiʻia ke kō i loko, ua hoʻolapalapaʻia ka pahu a kukeʻia no 5 mau minuke.
- E puhi i ka'elike jelly-like mai ka mea'eneleʻeleʻele i nā moku kū i ke koko, ka hili, a me ka hoʻopiliʻana.
Jelly mai ka meaʻeleʻele me ka gelatin - meaʻai
Hiki i ka lahilahi ke hana i ka jelly mai ka currantʻeleʻele me ka gelatin. Ma kēiaʻano, e hiki ke hoʻemi i kaʻono o nā meaʻono ma ka ho'ēmiʻana i ka nui o ke kō. Hoʻohanaʻia nā hua a pau, ka lepo ma nā ala āpau a iʻole e hoʻoulu houʻia i loko o kahi sieve e kāpae aku ai i ke kāwiliʻia o ka palaoa a me ka peel.
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
- ke kō - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- lemona wai - 1,5-2 st. koko;
- wai - 2 mau kapu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka moa me ka wai lemon a me ke kōpaʻa, e haʻalele no 3 mau hola.
- E hoʻohui i ka wai i ka pepa, e kau i ka pahu ma luna o ka pahu a hoʻomehana iā ia i kahiʻeha me ka hoʻoulu.
- E puhi i ka pahu 10-15 10-15 mau minuke, e hoʻomoʻi i ka gelatin maloʻo a hoʻomau i ka pāʻani i ka hana hana,ʻaʻole e hoʻokuʻu ana i ka meaʻaila, a hiki i ka mānoanoa.
- Ma hope o ka loaʻaʻana o ka hanana viscous, ua silaʻia ka pahu momi mai kaʻeleʻeleʻeleʻele no ka hoʻoilo i loko o nā pū kahe.
ʻO kaʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele me kaʻeleʻele
ʻO kekahiʻaoʻao'ē aʻe a pololei no ka hanaʻana i kahi momonaʻoluʻolu mai ka nūnikiʻeleʻele e hāʻawi i kahi paʻi o ke kōʻana i ke kō. Hoʻomoeʻia ka meaʻai me ka wai liʻiliʻi, no ka mea,ʻo ka momona ka mea i piha i ka momona a momona. Hiki ke hoʻololiʻia kaʻono o ka hana hana i kaʻono.
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
- ke kō - 1 kg;
- ka wai - 150 ml;
- zheliks - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia nā kōmole i ka wai a ua nohoʻia e 2 mau minuke.
- ʻO nā hapakoluʻelua o ka huina nui o ka mūmū e pāʻia me ka mea holoi, e'ō'ō ma kahi kānati a loaʻa kahi puree, a ua hoʻonuiʻia me nā hua piha.
- E hoʻoulu i ka nui o ka pūpū i kahiʻeha, e hoʻolapalapa no ka 3-4 mau minuke, maikaʻi.
- E hoʻokuʻu i ka pahu me ka zhelkficsom, e mahana i kahi ohe, e hoʻopiha i ke kuke a me ka kuke me ka hoʻonāukiuki no 3-5 mau minuke.
- Ua hohola lākou i ka'elemena momona mai kaʻeleʻeleʻeleʻele i nā ipu pālahalaha, kākoʻa lākou, kāwele.
Jelly mai kaʻeleʻeleʻeleʻele me kaʻalani
ʻO ke kōkoʻona maikaʻi loa ka loaʻaʻana o ka jelly-like jam, ka mea iʻokiʻia mai kaʻeleʻeleʻeleʻele me ka hoʻohuiʻana o ka wai a me ka peleʻala. ʻO ka waiʻole i loko o ka meaʻai a me ka'āpana liʻiliʻi o ke kōpaʻa e hoʻopiliʻia ka pālua aʻaʻole iʻoluʻolu, e like me nāʻano likeʻole, i kākoʻoʻia e nāʻenehana'ē aʻe.
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
- ke kō - 300 g;
- ka wai - 150 ml;
- aile - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia nā huaʻala a me nā hua maloʻo o kahi mea'enera i loko o kahi kāpena me ke kōpaʻa a ma hope oʻelua hola i kauʻia ma luna o kahi pāpale.
- ʻOhi ma hope o ka puhiʻana i ka pepa no 10 mau minuke, e hoʻohui i ka wai a me ka peleʻala.
- ʻO kekahi 5 mau minuke i pahu i ka pahuʻeleʻeleʻeleʻele me kaʻalani, i nininiʻia i loko o nā kīʻaha, ua silaʻia a'ōwiliʻia a maloo.
Jelly mai kaʻulaʻula a me kaʻeleʻele - ka meaʻai
ʻO ka mea kūpono eʻono a me ka meaʻala maikaʻi e hoʻoloi i ka jelly mai kaʻulaʻula aʻeleʻele . Hiki ke hoʻomākaukau i ka meaʻai me kaʻole o ka mea e ponoʻole ai, eʻoki wale i ka mea i loko o ka mea holoi aiʻole mea hana mīkini meaʻai a hoʻomohu ia mea me ke kō. Eia nō naʻe, hiki i nā'alele haʻahaʻa aʻoluʻolu hoʻi inā e hana houʻia ka lepo a hoʻomehana houʻia ka puʻupuʻu papahana ma o kahi kānana aiʻole i'ōwiliʻia me ka gau.
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
- ʻulaʻula - 1 kg;
- ke kō - 2 kg.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia nā peniʻeleʻele a me kaʻulaʻula me ka mea holoi a hoʻomehana i kahi liʻiliʻi, akā, mai hoʻolapalapa.
- E käkau i ka piÿi piÿi ma o ka sieve ai ÿole i ke kinipö i loko o ka bale.
- Hoʻokumuʻia ka puree i ka hopena, e hoʻolapalapa no 5 mau minuke, e hoʻonui i ke kō a me kaʻaila a hiki i ka pauʻana o nā pahu kala.
- E hoʻolālā i ka momena jelly-like mai nāʻeleʻeleʻeleʻele a me kaʻulaʻula i nā pahu hanaʻilihune, ka pehu, ka'ōwili.
Jelly mai ka naluʻeleʻele a me ka lulu
Hoʻomākaukau i kaʻumi mai ka'elilaʻanaka no ka hoʻoilo me ka hoʻouluʻana o nā kumulāʻau, eʻoliʻoli nuiʻoe i ka hopena a me kahi hui likeʻole o nāʻano huaʻelua. ʻO ke kau welaʻana o ka pepa e kōkua i ka loaʻaʻana o ka meaʻai maikaʻi me ka meaʻono hou.
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
- kumu kīʻona - 1 kg;
- ke kō - 1,7 kg.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā hua'ōmaʻomaʻoʻeleʻeleʻeleʻele i'ōpiopioʻia me ka toishick a me ka mea holoi manu a kau i ka pōhaku ma luna o ka umu.
- E puhi i ka pākuʻi i kahi ohe, e hoʻomoʻi i ka kō, e hoʻopau i ka momona a hiki i ka wā e kinai ai nā kristal a ninini kokeʻia i nā moku i loaʻaʻole.
- E kiʻi i nā pahu, e hoʻopiliʻia i mua o ka hoʻonaniʻana.
Jelly mai blackcurrant ma multivark
Hiki i ka momonaʻeleʻele o kaʻanuʻuʻeleʻele, kaʻeleʻele a me ke kelepona i loko o keʻano, e hiki nō ke kuke me ke kōkuaʻana o kahi pūʻano kuke. Ināʻaʻohe pilikia iāʻoe ka'ōpala a me nāʻili i loko o ka hana lima, hiki ke hoʻopauʻia ka pae o ka'ūpīʻana i ka nui o ka pahu ma ka hoʻonuiʻana i ke kō i ka ipu ma hope o ka hoʻomohanaʻana i nā mea a me ka hoʻomauʻana i ke kau wela a hiki i ka loaʻaʻana o ka nui o ka momona o ka meaʻono.
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
- wai - 2/3 kapu;
- kuke - 0,5 kg.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻiʻia nā hua i ka palapalapala, hoʻokomoʻia i loko o ka pola, nininiʻia i loko o ka wai a hoʻomehana i nā mea ma "Stewing" no 10 mau minuke.
- E kopa i ka paila pōhaku ma kahi kānana, e hoʻihoʻi i nā paila kīla i kahi multicast, e kaomi i ka huka a hoʻomau i ka papahana me ka puka ākea i 20 mau minuke.
- E kau i ka lelihi paʻa i nā ipu maloʻo maloʻo, ka pehu, ka'ōpala.
Jelly mai ka waiʻeleʻeleʻeleʻele
Hiki ke kuke i ka'enehi mua a me ka mea kupanaha e like me keʻano. Hanaʻia ia mai ka wai kōmole hou i piha hou me ka vanilla a me ka kinamona. He kūpono ia e hoʻohana ai i keʻano o ka vanilla a me ka lāʻau cinnamon, kahi e pono aiʻoe e hoʻohele ma mua o ka kauʻana i nā kīʻaha i loko o nā pahu.
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
- ka huamona a me ke vanilla - eʻono;
- kuke - 500-600 g.
Hoʻomākaukau
- Mai nā hua mai i ka wai, e ana i ka nui a me ka wela me ka hoʻohuiʻana i nā kinamona a me vanilla.
- E'ōpala i ka lepo kumu no 5 mau minuke, e hoʻonui i kaʻano hoʻokahi o ke kōpaʻa, e hoʻokuʻu a hoʻolapalapa a hiki i ka weheʻana o nā kristal, ka pehu, kāpili.
Jelly mai ka meaʻeleʻeleʻole me ka kukeʻole
Ua nui ka poʻe i hoʻomākaukau i kahi meli maikaʻi a me ka maikaʻi i kaʻeleʻeleʻeleʻele ma waena o kahi mea mīhiniʻai , kahi i hui pūʻia ai ka pāpaʻa me ke kōpaʻa a hoʻokomoʻia no ka mālamaʻana i nā pahu. Ua hoʻomaikaʻi maikaʻiʻia kēiaʻoihana a uaʻaeʻoe e loaʻa i ka hopena o nā hana maʻalahi a me ka'eliʻoki paʻakikīʻole ke kāwiliʻia o nā paʻakikī paʻakikī.
Mea Kai:
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 kg;
- kuke - 1,5 kg.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻeleʻeleʻeleʻele e hoʻopiliʻia e ka toickick a me kahi mahana iki i ka mimitiwewe aiʻole ma luna o ka pahu a 60 degree.
- E kopa i nā hua ma kahi sieve, e ana i ka nui o nā mea kanu pālahalaha a hoʻonui i hoʻokahi a me ka hapalua o ke kōpaʻa i ka'āpana hoʻokahi.
- E waiho i ka pūpū papa no nā hola he nui, e hoʻonāukiuki ana, no ka hemoʻana o nā pahu kala.
- E hohola i kaʻono i loko o nā pahu maloʻo maloʻo, i hoʻounaʻia e mālama i loko o ka pahu fri.