ʻO ka Meat solyankaʻo ia kekahi o nā punahele punahele loa i ko mākou'āina. ʻO keʻano o ka nele o kaʻuala, a me ka nui o nā meaʻai a me nā huapalapala.
Ponoʻoe e loaʻa kahi solyanka maikaʻi,ʻo ia ka hui pūʻana o nā hua puaʻa a pau i hiki. He lōʻihi ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka paʻakai, akā pono ia. Inā makemakeʻoe e ho'āʻo i ka kukeʻana i kēia kīʻaha, e hōʻike mākou iāʻoe i nāʻano pehea e kuke ai i ka meatge hodgepodge.
ʻO Meat Solyanka ma ka multivark
I ka hoʻomakaʻana, makemake mākou e haʻi iāʻoe i keʻano o ka kukeʻana i ka mea'alapīpīʻaila i loko o kahi pāʻani. ʻO ka poʻe i loaʻa kēia mea i loko o ka lumi kuke e mahalo ana i nā pono o kēia meaʻai.
Mea Kai:
- ka mea ai - 2 lita;
- meaʻai - eʻono (akā maikaʻi);
- kūmau kūʻono -ʻelua mau'āpana;
- Olive - ½ cans;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- paʻakai, meaʻala;
- pua hua'iliala;
- lemon.
Hoʻomākaukau
E kāhua i kaʻaila. E hoʻonoho i ka "Quenching" mode a hoʻomākaukau i kaʻiʻo i kohoʻia i ka multivariate no 2 mau hola. A laila hoʻoheheʻe i ka hulu. A laila ponoʻoe e hoʻonohonoho i keʻano "Baking" no 40 mau minuke a me nā kāloti fry me ka'ati a hiki i ke gula, e hoʻomoʻi i ka paʻi tumato a me ka kuke no 5-7 mau minuke. A laila e hoʻouna i kēlā mauʻoliva, iʻokiʻia i loko o nā apo, kukama'āma a me ka kuke a hiki i ka hopena o ka papahana. 'Aiʻoki mākou i ka kui, nā kui, nā mea i kāpalaʻia, aiʻole nā mea āu i koho ai, i nā'āpana liʻiliʻi a iʻole nā pale.
No laila, kau i kaʻiʻo i loko o ke pola, hoʻopiha i kaʻaila, hoʻomoʻi i nā meaʻala, ka paʻakai, nā lemona āpau a hoʻokomo i ka "Quenching" mode no ka hola. ʻO ka meat solyanka,ʻaʻohe mea maʻalahi loa ka papahele, ua mākaukau!
ʻAiʻia nā halveda me nā haloha
Inā makemakeʻoe e hoʻololi iki i ka solianku o nā mea maʻamau, e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i kaʻiʻo me ka hawal.
Mea Kai:
- ka pipi - 200 g;
- ka pipi ham - 100 g;
- nā hausa - 2 mau'āpana;
- nā hahapi hou - 100 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- Olive - 100 g;
- kāpena - 100 g;
- kaʻailaʻaila;
- ka paʻakai, ka pepa, ka lālā bay, ka'ōmaʻomaʻomaʻo.
- lemon - 1 pc.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ka'ōpū mai ka pūpū pipi. A lailaʻokiʻoki i ka pipi a me ka ham i loko o nā kopa, a me ka paʻi paʻi. E hoʻouna i kaʻiʻo i ka skillet a kalo no kekahi mau minuke. ʻO nāʻoliva eʻokiʻia i loko o nā apo, nā hamo a me nā'ōmato - ka pīkī, ka kāpena a me nā'aleʻa'ōmaʻomaʻa -'ānai, hoʻouna i nā meaʻai a pau i ka meaʻai i loko o ka pākī a hoʻokomo no kahi 5 mau minuke. I kēia manawa, e kau i nā mea i loko o ka pīniʻu i ka paila kohu, ka pepa, ka lālā bay, ka paʻakai a me ka wai o ka hapalua o ka lemona. E'ōpala i kahi hodgepodge o ka meaʻai me nā halo i luna o ka wela a hiki i kaʻaila. Hana i kēia mea maikaʻi me ka kirīpiʻula.
ʻO kaʻiʻo o ka mea hānai home
ʻO ka papahele no ka kukeʻana i ka meaʻono i ka hale iʻokoʻa mai ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i kahi iʻa iʻa iʻa maʻamau i hoʻohanaʻia e ia iʻekoluʻanoʻiʻo no ka broth.
Mea Kai:
No ka'ōpū:
- pipi - 600 g;
- ka moa - 300 g;
- ka pua puaʻa (ʻoi aʻe ma mua o nā iwiʻaoʻao) - 200 g;
- pepaʻeleʻele (peas) - 5-7 mau'āpana;
- rau huakai - 2-3 pcs.;
- aniani -1 pc.;
- wai - 2.5 liters.
No ka'ōhinuʻana:
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- kukama kūkā - 2-3 pcs.;
- ono - 2 mau'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko.
No ka hoʻouluʻana:
- meaʻai kai - 700 g;
- Olive - 150 g;
- wai o ka hapalua o ka lemona;
- ka paʻakai, bay leaf;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Holoi i ka wai, e hoʻolapalapa aʻae i ka nininiʻana no 3-4 mau minuke, e hoʻomaʻemaʻe i ka wai. A laila ninini i ka wai maʻemaʻe, e hoʻopili hou a, me ka hanaʻana i kahi ahi nui, hoʻomoʻa i ka pua puaʻa.
ʻO ka'alemona a me nā'ōmato, eʻokiʻokiʻia i loko o nā cubes, kālotiʻekolu, a'ookiʻia ka'ākono kūkomo i loko o nā'ū. Hiki i kaʻaila a hiki i ka maopopoʻana, hoʻouna mākou i nā kāloti i laila a hoʻomaʻulu pūʻia no 5 mau minuke, a laila ka'ōmato, ka mīmati paʻi, a me ka ho'āla, hoʻomākaukau i 5 mau minuke. I ka hopena, e hoʻonui i ka'ākena me ka mīpī i nā'ōhua no 5-7 mau minuke.
Eʻokiʻoki i nā meaʻai, inā makemakeʻia, e maloʻo, akā, hiki iāʻoe a me kaʻole. I ka'ōpala, hoʻouna mākou i kaʻohi huaʻona, a laila kaʻiʻo, e hoʻonui i ka lau laurel a me ka paʻakai, e kuke no 10 mau minuke a ma ka hopena e hoʻohui i ka wai lemon. E hoʻopau i ka hodgepodge a waiho i lalo ma lalo o ke poʻi no 15-20 mau minuke.