Pehea e kuke ai i nā māla?

ʻO nā poʻe o nā hale likeʻole e kuke nei i kēiaʻatikala e like me ia, no ka mea, ma laila mākou e haʻi aku ai iāʻoe i ka hanaʻana i ka pōpō eclair.

Pehea e kuke ai i nā māla - kahi meaʻai?

Mea Kai:

No ka hōʻoia:

• ka waiu - 125 ml;
• wai 125 ml;
• bipi 73% momona - 110 g;
• ke kō - 1 teaspoon;
• palaoa palaoa - 140 g;
• ka paʻakai - kahi pinu;
• nā hua moa - 5 pcs.

No ka'ōmole:

• ke kō - 180 g;
• waiu - 500 ml;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka palaoa - 30 g;
• kaomi 73% momona - 50 g;
• ʻAlaʻo Vanilla - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

No laila, e hoʻomaka kākou ma ka haʻiʻana iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka mea pale pale no nā mālama. Milk piliʻia ka wai, a kāpīpīʻia me ke kō me ke pin o ka paʻakai. Hoʻomoʻa mākou i ka waiūpaʻa a ma kahi ahi liʻiliʻi e lawe mai i ka paila i kahi maʻi. Ma hope o kēia, e pīpī kokeʻoe i ka palaoa a hoʻohui kokeʻia me ka mea hui pū e hoʻonani i ka palaoa. Hoʻomauʻia ka papa hana no 2-3 mau minuke. ʻOiai mākou e hana ana i kēia mau manipulaʻana, e kū ka paila me ka palaoa i ke kū. Aia ke ahi i ka manawa like me ka mea liʻiliʻi loa. Ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka paila i hope o ka stenochek, pau ke ahi, hoʻokuʻu mākou i ka palapalapala i loko o ke poʻi hohonu a hoʻomaka mākou e hoʻonui i nā hua. I ka manawa like, e huki ana i hoʻokahi hua, e kī a paʻa a pili pono i ka palaoa. Ma hope wale nō, e hoʻokuʻu i ka hua manu hou. ʻO ka palaoa i hanaʻia me ka mea iʻole i hoʻokuʻuʻia mai ka corolla, hele mai i waho ka momona. Ma hope o kēlā, hoʻopuka mākou i loko o ka syringe hoʻolaha a hoʻomaka e hana i nā mālama. Ke uhi mākou i ka pahu kuke me ka pepa pepa a kāpala i kahi hōʻailona ma ka manaʻo o nā pūpū e 6 cm ka lōʻihi a me 2 knm ka laulā. E kauʻia nā tickets ma lalo o 5 cm ke kaʻawale o kekahi me kekahi - e ulu nui lākou i ka bakena. Ināʻaʻoleʻoe i kahi syringe hoʻolaha i ka lima, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi pēkeʻokoʻa, akā he pono e paʻa. He pono eʻoki i ka piko i loko o laila a pīpī i ka palaoa. Hoʻokipaʻia nā māla i 20 mau minuke i 200 mau. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i kahi 160 mau lihi a hoʻomaloʻo i kā mākou huahana no 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, ua waiho mākou ma luna o ka paepae palaoa a hoʻomaha mākou.

ʻO ka mea'ē aʻe, e kamaʻilio e pili ana i ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōmole no nā mālama . I loko o kahi kōkomo e nininiʻia i ka waiū, e hoʻolei i ka hapalua o ke kō a me ke sugar vanilla, hoʻohui a lawe mai i ka nui i kahi maʻi. Wehe i ka pele mai ke ahi ae hoʻokuʻuʻia no ka hola 20. I loko o ke pola, e ninini i loko o ka palaoa, ke koena o ke kō me ka hui. Hoʻomoʻa mākou i nā hua a hui pū i ka whisk i keʻano likeʻole. Lawe hou ka Milk i kahi maʻi. Hiki i ka 1/3 o ka waiu i nininiʻia i loko o ka moa iʻa a me ka pākī ikaika, a laila, me ka ho'ōkiʻoleʻana i ka hoʻouluʻana, e ninini i ke koena o ka waiū. ʻO ka hopena o ka'ūpuni e hoʻokomoʻia i loko o kahi'ōpū, e kau i ke ahi a me ka wela. I kēia manawa a pau,ʻaʻole e pau keʻano o ka huiʻana. I ka wā o ka hoʻolālā hoʻolālā, hoʻomaka ka'ōmole e hoʻonui. Ke hiki koke kēia, e hiki ke hoʻoneʻeʻia mai ke ahi. Hoʻomoʻa mākou i kaʻailaʻaila ma loko a kauʻia. Hoʻomaka mākou i nā māla me kahi mele i hoʻomākaukauʻia.