Pehea eʻikeʻia ai ma waena o nā hoa e like me ka meaʻono a me ka hoʻomaopopo i nā kīhāpai Iapana? ʻAe, he mea maʻalahi! Temaki , oyakodon a me ka saladi me ka puhi puhi puhi e hoʻolako i ka pipi no kāu hui, me ka haʻaleleʻole i kekahi mea. ʻAʻole loa e koho kekahi i ka lōʻihi loa o ka hoʻomākaukauʻana i kēia mau mea a pau. E noʻonoʻo hou e pili ana i nā salama.
Salame me ka'āpala puhi - puhi
Mea Kai:
- mea kanu salad - 200 g;
- iʻa salmon - 80 g;
- ka puhi puhi - 150 g;
- pepa'alaʻulaʻulaʻula - 1 pc.;
- ōkī teriyaki - 1.5 tbsp. koko;
- sesame hua - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā lau lehua, maloʻo a nani loa lima lima. Me ka puhi a me ka waipalapala puhi, wehe mākou i kaʻili a me ke kuahiwi,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomoʻaʻia ka paila Bulgarian i ka umu aʻula ka hue. Hoʻopiliʻia ke kīpī i loko o keʻekeʻeleʻele, ai ka manawa e hoʻonuanu ai, e wehe kokeʻia kaʻili. Hoʻokiʻoki mākou i ka pepa i nā'āpana lahilahi, hoʻopiliʻia me nā greens a me nā iʻa,ʻo ka wā me ka meaʻai teriyaki a kāpīpīʻia me nā huaʻaname sesame. Hiki ke hoʻohanohanoʻia ka salala mai ka puhi me nā huamakai a me nāʻoliva.
Salameme me kaʻele a me ka avocado
Mea Kai:
- e puhi i ka puhi - 1/4 pcs.
- 'Awao - 1/2 pcs.;
- kūpopo (hou) - 1'āpana;
- me ka piʻo - 100 g;
- rice - 2 tbsp. koko;
- 'ōmaʻomaʻa - 1 pc.;
- kekaena raiiki - 2 tbsp. koko;
- soy sauce - 1 tbsp. koko;
- ke kōpaʻa - 1 teaspoon;
- Wasabi - 1/2 tsp;
- ka kānana sesame - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻopukaʻia kaʻohi i loko o ka wai paʻakai, hoʻopiliʻia i loko o ka colander a hoʻokahe. Hoʻopiliʻia ka'āpana i nā'āpana lahilahi a hoʻokomo i loko o ke kō. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, me ka meaʻona a me ka vīneka. E wela i ka wela wela. Ke wāwahi loaʻia ke koʻa, e komo i loko o ka wai, e hoʻohui me ka weheʻana mai ka papa.
Me ka puhi e wehe kākou i kaʻili, eʻokiʻoki i ke kuahiwi a hemo i nā iwi. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokipa mākou i ka kukumba mai ke kūkoma aʻokiʻoki i ka mauʻu. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka avocado, e wehe i ka pōhaku aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Māiʻa mākou i nā hulu o kaʻulaʻula'ōmaʻomaʻo. Hoʻohui i nā meaʻai a pau, no ka salata me kaʻele e hoʻokomo a kāpīpīʻia me nā kumulāʻau sesame.