ʻO "Khrustiki" aiʻole "brushwood" kahi mea i maʻa i ka hapanui o mākou mai ka wā'ōpiopio. Ua lilo ka pāʻani i ka laulā ma muli o konaʻano maʻalahi a me ka maikaʻi: hiki ke hanaʻia kahi mauna momona a pau mai kahi papaʻa palaoa, nā hua a me ke kōpaʻa, a inā he vodka i loko o ka hale, uaʻoi aku ke gula a me ka maʻalahi o nā kuki ma hope o kaʻohiʻana - no laila ka inoa.
"Khrustiki" ma vodka
Mea Kai:
- palaoa - 1 mea;
- nui - 1 wahi;
- vodka - 25 ml;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- ka paea puro - no ka waihoʻana.
Hoʻomākaukau
I loko o kahi pola, e paʻi i ka hua me kahi kānana o ka paʻakai. E hoʻomoʻa i kahi vodka liʻiliʻi i ka hua a hoʻomaka e ninini i ka palaoa i hoʻopaʻa muaʻia. ʻAʻole i nininiʻia ka palaoa i nā mea a pau, waiho wale i ka'eneʻena ka hapalua. ʻAʻole pono i ka paila kūpona, akā, i kahi haʻahaʻa. I ka wā e hui pūʻia ai, hoʻokomo mākou i ka mea hele me ka meaʻai kiʻiʻai a waiho i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hola. I kēia manawa, e'ānaiʻia ka gluten i loko o ka ho'āʻoʻana a paʻa i ka lima i kou mau lima.
Hoʻokahu mākou i ka palaoa i koe a me kahi papa hana a'ōwili i ka palapalapala i loko o kahi papaʻeha. Hoʻokipa mākou i ka palaoa i loko o 3-3.5 cm wīwī ākea, e māhele ana i kēlā me kēia mau lepa i mau'āpana lōʻihi aʻokiʻoki i kekahi puka kūkeke ma waenakonu. Hiki mākou i kekahi o nā wēlau o ka tape i loko o ka lua. E hoʻomaha i kaʻailaʻaila a me ka'eneʻeneʻa i ke kānana i ke kala gula. ʻO ka meaʻono "hrustiki" ma ka vodka i hanaʻia me ka wai puro, akā hiki iāʻoe ke hana i nā mea hou a hoʻomākaukau i kahi meaʻai i kāu meaʻono maikaʻi a iʻole kaʻaila.
Pehea e kuke ai i "hrustiki" ma vodka?
Hoʻohuiʻia ka soda ma ke kumu no "crunchy" e hoʻonā i ka ea i loko a me keʻanoʻeleʻele mai waho mai.
Mea Kai:
- ka palaoa - hapalua haneli;
- soda - 1 teaspoon;
- huahelu - 2-3 pcs.
- Butter - 3 tbsp. koko;
- kefir - 2/3 mau mea;
- ke kō - 1 mea;
- vodka - 50 ml;
- kaʻaila aila - no ka'ūla.
Hoʻomākaukau
ʻO ka lūlū o kaʻaila me ka lepo. I loko o kekahi pahu likeʻole, nā hua hulu me ka sugar a hoʻonui i ka vodka. I ka hui pūpū no ka kefir a ma hope loa e hoʻopūpī ākea a hiki i ka likeʻana. I kēia manawa e hoʻomau i ka piliʻana i nā mea maloʻo a me nā wai. Hoʻokomo mākou i ka palapalapala mānoanoa a hoʻouhi iā ia me ka meaʻai kiʻi. E hele kāua i ka palapalapa no ka hapalua hola ma ke ana wela, a laila e hoʻolei i kahi lepo ma luna o kahiʻeleʻele o ka hapa hapalua. Uaʻokiʻoki mākou i ka "hrustiki" e like me ka makemake o kaʻuhane a me ka paʻakai i loko o kaʻailaʻaila a hiki i ka'ōmaʻomaʻu gula