I ka mea kuke i ka mea kuke kuke, he meaʻono a hoʻonani ka meaʻai. Eia kekahi, hoʻomākaukau lākou i ka wikiwiki. I kēia manawa, e haʻi aku mākou iāʻoe i ka noʻonoʻo no ka pipiʻai i kahi mea kuke.
ʻAiʻia ka pipi ma ka mea kuke kuke
Mea Kai:
- ka pipi - 500 g;
- ono - 100 g;
- kāloti - 150 g;
- wai'ōmato - 300 ml;
- ka champignons - 250 g;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻia nā bipi i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, ka paʻakai, ka pepa. E kanu i nāʻaila, kālokaʻekolu ma kahi papa. Hoʻokiʻiʻia nā pūpū i 4 mau'āpana. Hoʻomoʻaʻia nā mea hana a pau i loko o ka pahu kukui, i hui pūʻia, nininiʻia me ka wai'ōmato , e pani i ka poʻi a hoʻomoʻa no 20 mau minuke.
ʻO ka pipi kānana i ka mea kuke kuke
Mea Kai:
- pipi - 500 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- aniani - 150 g;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- ʻo ka'āina'ōpala - 1 teaspoon;
- ke kaola maloʻo - 0,5 tsp.
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- ka wainaʻulaʻula - 150 ml;
- wai 250 ml;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- poteto - 500 g;
- kaulana ke kumukuai - 300 g;
- kāloti - 300 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomoʻa i kaʻaila meaʻaila i ka'ōmole o ka mea kuke kukuna. Eʻai i ka lepo i loko o ka palaoa a hoʻomaʻamaʻa mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpūʻulaʻula. E kīʻaʻi hoʻi i nāʻaila. A laila holoiʻia ka mea kuke i ka mea kuke i ka wai e hoʻopau ai i nā kalu kalu.
Eia hou, hoʻihoʻi i kaʻiʻo i ke kōkena o ka mea kuke hoʻolapalapa, e hoʻokuʻu i ka paʻakai, ka pepa, ka lole, ka wainaʻulaʻula, ke kālaʻi maloʻo, ka'ōpala paati, hui me ka uhiʻana me kahi poʻi. I ka mīkini kukui uila, koho i keʻano "Meat", aʻo ka manawa kuke ke 12 mau minuke. I kēia hihia, ua hoʻokomoʻia ka valve i loko o ka "Pressure". I ka pauʻana o ka kuke, ua hoʻokauʻia ka pēpē.
Inā mākou eʻaila i kahi kuke kuke ma ka pahu. ʻO ka mua, e huli mākou i ke ahi ikaika, i ka manawa e hoʻomaka ai ka'ōpiopio o ka wai, e hoʻohaʻahaʻa i ke ahi a kaulike a hoʻomākaukau i 12 mau minuke. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī, ka huluhulu a me nā kāloti, a lailaʻokiʻokiʻia i loko o nā kime. Hoʻonui mākou i nā mea kanu no ka meaʻai. Hiki mākou i ka wai. Ma lalo o ka uhi pani paʻa mākou eʻaila i kahi mea holoi hoʻoheheʻelakiʻula ma ka "Lāʻauʻai" no 5 mau minuke ma lalo o ka piʻi.
I ka hopena o ke kaʻina hana, e hoʻomau i ka hoʻokahe o ka piu. I loko o ka pahu kukunomi ma ka ipu, hoʻomoʻa mākou i 5 mau minuke, a laila, hoʻopau i ke ahi a kali a hiki i ka emiʻana o ka pihi. Ma hope o kēia wale nō, e wehe i ka luna kuke. Hoʻomaʻalaʻia nā meaʻai me nā mea kanu a me nā huaʻai i loko o kahi pahu kuke.
'Apena no ka meli me nā pahuna i loko o ka pahu kukui
Mea Kai:
- pipi - 0,5 kg;
- ono - 120 g;
- kāloti - 150 g;
- Pākuʻi me kaʻole pips - 200 g;
- kaʻaila kirīmi - 120 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- adzhika - 1 tbsp. koko;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia nāʻoki i loko o nā cubes a ma ka "Hot" mode, e'ōlaʻi no 5 mau minuke, a laila e hoʻomoʻi i nā kāloti kuʻi a hoʻomoʻa no 5 mau minuke. Hoʻopauʻia kaʻiʻo i nā'āpana a kau aku i ka'aleka me nā kāloti, ma keʻano like mākou e kuke ai i 10 mau minuke e hana i kahi kāwili. A laila, kau i nā paona, paʻakai, pepa eʻono. 'Ahuiʻia kaʻailaʻala me Adzhika, e nininiʻia i 50 ml o ka wai a ninini i ka paila i loko o kaʻiʻo. Hoʻopili i ka mea kuke kukini me kahi uhi a ma ka "Quenching" mode, hoʻomākaukau mākou i 40 mau minuke.