Heʻokoʻa nā pancakesʻano kīʻaha me nāʻanoʻeleʻele maʻamau a me ka laulā maʻamau, akāʻaʻole lākou i emi iho i kā lākou meaʻono a me ka meaʻala. Inā makemakeʻoe e kahaha i kāu mau mea i aloha nui, e hoʻomāhuahua i kāu menu, a laila e haʻiʻia iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā pancakesʻo buckwheat.
Ka meaʻai no ka buckwheat custard pancakes
Mea Kai:
No ka opary:
- ka palaoa buckwheat - 1 mea;
- ke kō - 2 tsp.
- wai wai e hoʻoulu ai - 3 mau mea;
- waiu - 1 mea;
- leve hou - 15 g.
No ka hōʻoia:
- nui - 3 mau'āpana;
- Butter - 6 tbsp. koko;
- palaoa - 1,5 mau mea;
- ke kō - 50 g;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
No laila, no ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes , ua nininiʻia ka palaoa buckwheat me ke kō i loko o ka pola nui, e ninini i ka wai kahe, e hoʻonāukiuki i nā mea a pau. Inā hanaʻia nā lumps liʻiliʻi, eʻoki pono i nā'āpana me ka puna a waiho i ka puna e hoʻomaʻamaʻa ai i kahiʻano mahana. A laila hoʻohui mākou i ka mea hū i ka mass buckwheat, e ninini i loko o ka waiū a kau i loko o ka friji no ka pō a pau.
I ke kakahiaka e hoʻoneʻe mākou i ke pola o ka spagetti i loko o ka wai mahana a hoʻomehana iki ia. I ka lua o ka pahu, e pipi i nā hua ulu momona me ke kō, ka paʻakai a me ka waiū. Ma hope o kēia, e ninini i ka huʻu iʻa i loko o ka mass buckwheat, e hoʻopili, e hoʻopiha i ka palaoa palaoa a hoʻomopala i ka paila. ʻO ka puhiʻana i ka mahana wela, ka lepo lubricate me kaʻaila, e pālahalaha i kekahi mau puna o ka palaoa a kau aku i loko o kekahi pōʻai liʻiliʻi. ʻO ka pani pancakes i ka mahana wela o nāʻaoʻaoʻelua. Mālama mākou i ka pākaukau me ka meaʻono, akā me nā mea i'atiʻia: caviar, kirīmiʻona, iʻa paʻakai, hānai pale me nāʻoliva.
Hoʻokumuʻo Buckwheat i nā pancakes i nā lepa a me nā palena
Mea Kai:
- ka palaoa buckwheat - 400 g;
- waiu - 600 ml;
- kahi lelo maloʻo - 30 g;
- ke kō - 2 tbsp. koko;
- ka moa moa - 3 mau'āpana;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- kahe i ka waipaka - no ka pahupa;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka palaoa i mua a hoʻomohu liʻiliʻi i loko o ka'ōpala me ka waiū e hoʻolapalapa ai, e hui me kaʻulaʻula, e uhi me kahi kāwele a e hoʻonuanu i lalo i kahi mea liʻiliʻi. A i kēia manawa e lawe kākou i ka mea hū makaʻa, a hoʻouluʻia i loko o ka waiū liʻiliʻi, e nininiʻia i loko o ka paila panakō, e hui maikaʻi, eʻomi i ka paʻakai, ke kō, hoʻonani a hoʻokuʻu i kahi kiʻekiʻe, e hoʻokomo i kahi mahana. Pono hoʻokahi 1 hola ma mua o ka pīpī pancakes, e hoʻohui i nā yolks hua manu, i ka kirīmiʻona, a laila e hoʻohui i nā pāpili pa'ū. E hoʻonāukiuki i nā mea a pau, e piʻi kāua eʻoki i kaʻaila i hoʻomahaʻia i nāʻaoʻaoʻelua.