I kēia mau lā, he kakaikahi nā kānaka i makemakeʻole eʻai i ka meaʻono like me nā pōʻahi cheese. I kēia mau lā, ua lilo lākou i mea kaulana loa, a ma waho o kēia pāʻaniʻaʻole lawa ka papaʻaina no nā haleʻaina.
Ināʻoe i waena o ka poʻe pā i kēia meaʻai wikiwiki a me ka maʻalahi, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā pōle bipi i ka home.
Pāleʻaleʻa momona -ʻo ka palaoa i hoʻopalaniʻia
Mea Kai:
- ka paʻakai - 200 g;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa no ka'ōwili - 2-3 tbsp. koko;
- kaʻaila aila no ke kāhili;
- paʻakai ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
E lawe i hoʻokahi huamoa a hoʻokaʻawale i ke kinona mai ka'ōmole. E kālai i ka'ati i ka papa. E hoʻomaopopo hoʻi,ʻoiaiʻo ka papaʻano e hōʻike ana i ka paʻakai paʻakai, i ka neleʻana o iaʻano,ʻo ia ka mea maʻamau. E hoʻohui i ka pūmua a me ka palaoa kāpīpī, e kāpīpī i kahi liʻiliʻi a hui pū me ka.
Ke hoʻohanaʻana i kahi teaspoon e hana i nā pōpō liʻiliʻi, inā makemakeʻia, ma waenakonu hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi lālā. E hoʻolapalapa iā lākou no ka meaʻai. No ka hanaʻana i kēia, e hui pū i ka hua, ka'ōmole a me ka palaoa i koe, a laila e pīpī i kahi liʻiliʻi a pīpī a hiki i ka laumā. E kau i nā'āpana palaoa ma kahi pālahalaha. Inā hiki i ka leame ke hoʻohui i kahi liʻiliʻi i nā meaʻai, eʻono ka maikaʻi. E hoʻokomoʻia kēlā me kēlā me kēia pāleki i ka'ōpala, e komo i loko o ka paʻipaʻi, a laila e'ōwili i loko o ka meaʻai a kau i kahi pāpale maʻemaʻe.
I kēia manawa e hoʻomaka me ka'ō'ō. Inā he hohonu kaʻaila, e ninini i kaʻaila ma laila, e lawe mai i kahiʻeha, a hoʻopau i kāu mau pōʻai paʻakai ma laila. Ināʻaʻole he hohonu, e hoʻohana i kekahi mea hohonu'ē aʻe, e like me ka pahu, no ka'ūla. E paʻi i nā kinipōpo aʻeleʻele ke gula. Inā hoʻomākaukau lākou, e kau i kaʻaʻahu, a hele aku ka momona momona, a laila ma luna o ka pāpale. E lawelawe i kāu meaʻai wela.
Pākī'ūpī i ka palaoa - meaʻai
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō bipi no kēia hanaʻana e emi iho ka manawa, akā,ʻaʻole iʻoi aʻe ka paʻakai.
Mea Kai:
- nui paʻakai - 200 g;
- hulu'ōmaʻomaʻo - 4 mau pcs.;
- ka palaoa no kaʻaiʻana;
- paʻakai ka paʻakai;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Hiki i nā Whīpī me ka paʻi maikaʻi. E kīʻaha i ka palaoa a me ka mālie me ka pūmua. E hana i nā pōpō liʻiliʻi, e'ōwili i loko o ka palaoa a me ka pua a hiki i ke gula. Eʻoluʻolu, i ka wā eʻoki ai, e hoʻonuiʻia nā pōpō. Ke hoʻomākaukau lākou, e kau iā lākou i kaʻaʻahu, no ka hoʻonuiʻia o ka momona, a laila hele i kahi pā.
Eia kekahi mea'ē aʻe no nā pōpōʻalani maʻemaʻe i ka'ōmoleʻono, e nānā kākou.
Mea Kai:
- kahi - 300 g;
- kaʻaila kawa - ½ mea;
- nui - 1 wahi;
- nā kī eʻai;
- kākāka - 3 mau pale;
- ka palaoa i'ōwili - 4-5 tbsp. koko;
- kaʻaila aila no ke kiko.
Hoʻomākaukau
Kupa i ka palaoa ma luna o ka mea nui. E kālai i nā greens, e hele i ke kālani ma o ka paomi. Hiki i kaʻaila kirimina, ka nihi i kāhiʻia, ka iʻa, greens a me ke kāleka, a hui pū me nā mea a pau. Mai ka hopena nui o nā pōlele nui o ka nui. Inā heʻano liʻiliʻi ka palapalapala, e kau i kahi maloo e maloʻo ai. Hoʻopili kēlā me kēlā me kēia'ōleʻa i nā meaʻai, aʻeli i loko o kahi panakū hohonu me ka nui o kaʻaila no nā minuke. E hoʻomākaukau i ka mea i hoʻomākaukauʻia i ka papa i kahiʻano mahana.
Nā pōle kaomi ma ka pahu paʻakikī - ka meaʻai
Mea Kai:
- kahi - 300 g;
- nui - 3 mau'āpana;
- ka palaoa i'ōwili - 100 g;
- beka - 100 g;
- wai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻokaʻawale i nā yolks mai nā mea hoʻomalu, i ka pīpī i loko o kahi kuhumu māmā a me ka huʻu mua i kālaiʻia. Mai kēia pākuʻi e hana i nā kinipōpō a waiho i ke anu no ka hoʻoma'ū. I kŰia manawa, e pipi i ka yolks me ka wai. E lawe i nā kinipōpō, e'ōwili i kēlā me kēia mea i loko o ka palaoa, a laila e komo i loko o nā yolks, a laila e hoʻi i nā kuki, a me ka mīkini i kekahi mau minuke i ka wai paila i loko o ka pā palai, e hoʻohuli i nāʻaoʻao a pau.
Ke kākoʻo mākou e ho'āʻo i ka papa no ka meaʻalani i kaʻaila a me nā pōpilikia ma nā'āpana .