Hoʻopiʻia nā'ākini i ka laiki - nā meaʻono a me nā meaʻono i kāwiliʻia

ʻO ka mākini i ka laiki,ʻaʻole loa ia eʻeha. ʻO nā mea a pau no kaʻai a me ka hoʻopihapihaʻana, me kaʻae mālie a me ke kūʻole, e hana i kahi pai kūpono e hui pū me nā mea kanu, nā haloo, nā huaʻona a me nā hua maloʻo, e kākoʻo ana i ka hoʻomākaukauʻana i nā hananaʻono a me nā maikaʻi i hiki ke lawelaweʻia i ka papa i kēlā lā i kēia lā.

Pehea e hana ai i kahi moa me ka laiki i ka umu?

Hiki i ka moa i hanaʻia i ka laiki kahi mea eʻoluʻolu,ʻoluʻolu aʻala, ke hoʻopiha mua ia. No kēia mea, pono e hoʻokuʻuʻia ke kino i nā meaʻala ma waho a ma loko, e waiho ana no hoʻokahi hora. ʻO kaʻohi mua i ka lālā - ma kēia moku'āina, e komo pono ka wai a me nā meaʻai. A laila, ua hoʻopiliʻia ke kino, ua hoʻopaʻaʻia ka'ōpū a me nā wāwae i kahi kaula, a hoʻomoʻa i ka umu i 180 degrees i kēlā me kēia hola.

1. ʻO ka mākini i ka laiki me ka raiki,ʻo ia ka mea hoʻonani o ka papaʻaina, me nā meaʻai kūpono. ʻO ka palaoa mua, he mea momona,ʻano momona a me ka hamaki maikaʻi.
2. Pono eʻokiʻia ka momona o ke kupapaʻu. ʻO ke kumuʻole, hiki i ka laiki ke komo i ka momona, no ka mea e lilo ai ka pāla i caloric.
3. Pono pono ka mākaukau o ka moa e nānā i ka'ūhā -ʻo kēia ka wahi mānoanoa o ke kino, i hoʻomākaukau lōʻihiʻia.

ʻO ka moaʻai i ka umu me ka laiki

Hoʻokumuʻia nā mākini i ka laiki i loko o ka umu - he ala nui loa e lawelawe i ka papaʻaina a me ka hoʻolimalima naʻau . ʻAʻole makemakeʻo ia i nā mea he nui:ʻo ka meaʻala o nā meaʻala e lawa ai kaʻono o ka meaʻai, nā meaʻala a mahaloʻole. I kēiaʻano, e hoʻoulu i ka mea'ānenaʻo Asia i ka pālahalaha,ʻo ia ka mea kūkeke a me ka curry.

Mea Kai:

• ka moa - 2.3 kg;
• rice - 200 g;
• mustard - 10 g;
• meaʻai soy - 60 ml;
• kahi'ōpala o ke kāleka -ʻelua mau'āpana;
• Kaona - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. E mālama i ka moa ma kahi meaʻai, ke kālaka a me ka mīmoa no 30 mau minuke.
2. ʻO ka'ūlaʻi a me ka manawa me ka curry.
3. E hoʻomaka i ka moa me ka laiki.
4. Hoʻopiliʻia ka moa a pau i ka laiki ma lalo o ke pāpale no nā holaʻelua i 180 degrees, i nininiʻia ma luna o kaʻaila.

ʻO ka puaʻa me ka iwiʻole i kīkaʻi i ka raiki

Hoʻokaʻawale i ka hoʻomākaukauʻana o ka moa moa me ka laiki hikiʻole i kahi lawaiʻa wale nō, akā,ʻo keʻano o kaʻokiʻana. ʻO ka mea kaulana i kahi kino makeʻole me ka iwiʻole , e hōʻike ana i ka mana o ka mea hale a hoʻonohonoho pono i nā'āpana, e like me kaʻokiʻokiʻana o ka manu. I kēia wā, ua piha kaʻili, a ua hanaʻia ka meli mai kaʻiʻo a me nā iwi.

Mea Kai:

• ka moa - 1,8 kg;
• rice - 250 g;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 2 mau'āpana;
• aila - 60 ml;
• ka meli - 10 g;
• lemona wai - 20 ml.

Hoʻomākaukau

1. Laweʻia mai kaʻili moa a hoʻokahoʻia i kaʻaila, ka meli, ka wai no 15 mau minuke.
2. Mālaʻi kaʻaila a me ka'ōniu me nā'ālika a me nā kāloka.
3. E hoʻokaʻawale i kaʻili a me ka waiwai.
4. Hoʻopiliʻia ka moa me ka laiki i 200 mau hola ma lalo o ke kiʻi.

Hoʻopiʻia nā'ākini i ka laiki a me nā haloo

Hoʻokomoʻia ka'ōpū i ka umu me ka laiki a me nā haloka ke koho pono loa no ka hālāwaiʻana i nā lehulehu. ʻAleʻale, pili wikiwiki, pili kumukūʻai a me nā mea nui loa - maikaʻi loa. ʻO ka noʻonoʻo nuiʻana i ka laiki me nā halola ka meaʻokoʻa likeʻole, kahi i hoʻohanaʻia i kēia meaʻai me he mea momona a me ka meaʻala.

Mea Kai:

• ka moa - 1,5 kg;
• ka winika - 10 g;
• aila - 60 ml;
• paprika - 5 g;
• mustard - 10 g;
• rice - 120 g;
• ka champignons - 200 g;
• aniana - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i ka vīnega me ka waiū, paprika a me ka pua nani.
2. E kopa i ke kino me kahi hui a waihoʻia.
3. E kī i ka laiki, hoʻomala i nā kalo me nā'aliki.
4. E hoʻomaka i ke kino.
5. Hoʻopiliʻia nā mākini i ka raiki i lalo o ka pahu no 90 mau minuke i 180 degrees.

Hoʻopiʻia nā mākini i ka laiki a me nā'ōlaʻa

ʻO kahi mākini i kuhi i ka raiki a me nā'ōlaʻa i ka umu, he hōʻailona nui ia o kaʻiʻo a me ka hua. ʻO ka maʻamau,ʻo ka hoʻopihaʻiaʻana o nā hua-a me ka palaoa me ka pūʻese, akā,ʻoi ka moa. Heʻoi aku ka mālie, ke kānalua kūpono, hui maikaʻiʻia me kaʻiʻo miko i loko o ka meaʻono a me kaʻono, a mai ka'ōpona'ōpiopio e lilo i meaʻoluʻolu, no laila,ʻaʻole e hoʻokō iki.

Mea Kai:

• ka moa - 1,5 kg;
• kohua i ka laiki - 250 g;
• apple - 1 wahi;
• aila - 60 ml;
• he lālā rosemary - 1 wahi;
• ka'ōpala o ke kāleka - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E ho'āla i ka laiki me nā'ōleʻa, ke kāleka.
2. E hoʻomaka i ke kupapaʻu me ka mea moa, kaʻaila a kāpīpī me ka rosemary.
3. E kupa i 190 mau puka no 40 mau minuke.

Hoʻopiʻia nā mākini i ka laiki i ka umu ma ka lima

ʻO ka heihei i loko o ka'ūka i ulanaʻia me ka raiki, lanakila mau i ka nani. Hoʻopiliʻia ka lima lima, no lailaʻaʻole e wela ka ipu a hoʻomeʻaʻia i loko o ka wai pono'ī, a laila eʻoluʻolu ai. Me kēiaʻano hana kuke,ʻoi aku ka maikaʻi o ka kohoʻana i kahi hoʻopihapiha iʻole e lilo i loko o ka pōʻai ma lalo o ka mana o nā wai, akā e mālama i ka'āpana'āina, e like me ka laikiʻeleʻele.

Mea Kai:

• ka moa - 2,5 kg;
• ʻohi-brown gel -300 g;
• ka pila - 50 g;
• aila - 40 ml;
• 'āhi - 3 mau'āpana;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• mayonnaise - 40 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka mīkini maʻamau i ka mayonnaise no 30 mau minuke.
2. E kīla i ka laiki me kaʻaila a me nā nati ma kaʻaila.
3. E hoʻomaka i ka moa me kahi hui a waiho i kahi lima, a me nā'āpana a me nā kāloka.
4. Hoʻomaʻaʻia nā meaʻeleʻele me ka laiki laiki no 50 mau minuke i 180 degrees.

Hoʻopiʻia nā mākini i ka laiki a me nā pāla i loko o ka umu

Hoʻopiliʻia nā mākini i ka laiki a me nā pākeke i ka umu - nā puke puke kūikawā. Hoʻopukaʻia nā pālahalaha mai loko mai o ka'ōpū o ka moa me kahi kī, nā meaʻala a me ka hoʻomāhuahuaʻana i ka raiiki raiki me ka piʻi kahe. No ka mālamaʻana i ke kauʻana o kaʻai aʻaʻole hoʻi e hoʻopauʻia me ka "ʻawaʻawa" i loko o ka mea hoʻoulu e hoʻomoʻi i nā hua maloʻo, e like me ka hua waina.

Mea Kai:

• ka moa - 2.2 kg;
• kāhua i ka laiki - 125 g;
• Pākuʻi - 60 g;
• hua waina - 20 g;
• wai puna wai - 60 ml;
• ka meli - 10 g;
• aila - 40 ml;
• Paʻa pepaʻeleʻele - 5 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka meli ma kaʻaila, ka meli a me ka wai no ka 40 mau minuke.
2. E hana i ka laiki me nā paʻi a me nā hua waina.
3. Nā meaʻai i ka moa me ka paila.
4. Hoʻokumuʻia nā'ākini i ka raiki a me nā hua maloʻo i ka moa i loko o ka umu ma lalo o ka pahu i 180 degrees 80 mau minuke.

Hoʻopiʻia nā mākini i ka laiki a me nā meaʻai

Hoʻopiʻia nā'ākini i ka laiki a me nā meaʻai i loko o ka umu - he hōʻailona o ka meaʻai. ʻAiʻia kaʻiʻo'āhiʻona me ka pālākika, raiki -ʻo nā huapiʻa, nā huaʻona - vitamini a me ka fiber. ʻOiai maikaʻi ka kohoʻana o kēia hope, uaʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā kāloti, ka pepa, nā'aliki a me ka pua. Ua hui maikaʻiʻia lākou me ka laiki, a nānā i nā meaʻono, e like me ka nui o nā kī.

Mea Kai :

• ka moa - 1,5 kg;
• ka huiʻana o ka mea kanu maloʻo - 200 g;
• kohua i ka laiki - 150 g;
• beka - 50 g;
• kahi'āpala o ke kāleka -ʻekolu mau'āpana;
• kahi - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka waiū me ka lauka a me ka moa ma lalo o kaʻili.
2. Kūlehu i nā meaʻai a me ka launa me ka laiki a me ka palaoa kāhi.
3. E hoʻomaka i ka moa.
4. E puhi i lalo o ka pahu ma 190 degrees i kēlā me kēia hola.

Hoʻopiʻia nā mākini i ka laiki a me ka pineapo i ka umu

Hiki ke hoʻololi iki i kahi meaʻono no ka moa me ka raiki i loko o kahi kīʻaha exotic, ināʻoe e hōʻailona i ka'ōmaʻa. Ma waho aʻe o kaʻoiaʻiʻo o ka hoʻopihaʻia kahi meaʻono a me kaʻono,ʻo ka wai i hoʻokuʻuʻia i ka wā e hoʻolapalapa ai ka lawelaweʻana i ka wai'ohua, e hoʻonuanu i kaʻiʻo. ʻO ka hopena, ua huliʻo ia eʻoluʻolu, palupalu a maikaʻi loa i loko o keʻano anu.

Mea Kai:

• ka moa - 2 kg;
• pineapples - 250 g;
• kohua i ka laiki - 200 g;
• ono - 1 wahi;
• aila - 80 ml;
• nā meaʻala no ka moa - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻoulu i kaʻaila, e hoʻoulu me ka laiki a me ka pinea.
2. Lubricate i ke kino me kaʻaila a me nā meaʻala, e hoʻomaka a e hoʻokipa i 180 degrees 80 mau minuke.

Hoʻopiʻia nā mākini i ka laiki me nā mea kiko

ʻO ka moa a pau i ka laiki a me nā kaluhi he mea i maʻa nuiʻia, kahi i hoʻokō ponoʻia ai ka manaʻo o ka hoʻohanaʻana i nā huahana. ʻO ka hope, e hoʻonui i kahi kīʻaha o keʻano a me keʻano o nā meaʻono. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka kukeʻana mai ka hale,ʻaʻole i kaʻaihue, no ka mea, e kūʻai i kahi kaʻawale nā ​​mea kūʻai.

Mea Kai:

• ka make - 2 kg;
• ka'ōpū (ate, naʻau,'ōpū) - 350 g;
• nui - 2 mau'āpana;
• ono - 1 wahi;
• i ka palaoa - 100 g;
• mayonnaise - 40 g.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā kāwaha, e'ānai a me ke kope me nāʻaila.
2. E hoʻolālā i ka laiki a me nā hua.
3. E hoʻomaka i ka moa me ka meli, ka momona me ka mayonnaise a me ka baʻa ma lalo o ka pahu no 2 mau hola i 200 mau.