ʻO kahiʻokoʻa'ē aʻe i nā kānana kuluhulu he mau mele i hanaʻia mai ka berena pita. Ua hoʻomākaukau kokeʻia lākou,ʻaʻole lākou e koi aku i ka hopena i pili i ka hoʻokolokoloʻana, akā,ʻaʻole eʻaneʻane kokoke i ka mea mua. ʻO ka momona o kēlā mau huapalapala he mea hiki ke piha i ka mea āu i makemake ai.
Ma lalo e wehewehe mākou i nā mea kiko'ī i ka hoʻomākaukau ponoʻana i nā mau kānana mai ka lapalapa.
Lazy chevurek mai kahi laʻau me ka mea i moa
Mea Kai:
- mua lavash - 3 mau'āpana;
- i kekahi mea moa - 320 g;
- ono - 125 g;
- wai - 55 ml;
- nui - 1 wahi;
- paʻakai - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻopau mākou i kaʻaila, kāpae i nā'ōmaʻiki liʻiliʻi a hoʻokomo i ka meaʻai. Hiki i ka wai, ka manawa me ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele a me ka hui. Hoʻokipaʻiaʻo Lavash i nā'āpana. No kēlā me kēia o lākou, hoʻokomo mākou i ka hoʻopihapihaʻana a hāʻawi i kēlā me kēiaʻaoʻao ma kaʻaoʻao diagonally, e hoʻi ana mai ka lihi o hoʻokahi a me ka hapalua aʻelua kenetimita. E hohola i nāʻaoʻao me ka hua manu i'ōhinuʻia, e hoʻopili i ka berena pita me ka hapalua me kahi triangle a pēpili maikaʻi ia.
E wela i ka pīniʻu, i ka ninini muaʻana i loko o ia i ka nui o kaʻailaʻaila, a kalo i ka pita ma ka mahana wela mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka'ōʻana.
Hoʻomakaukau mākou i nā hana hoʻolimalima ma luna o kahi kāwele pepa a i nā kāpena e hoʻokuʻu i ka momona momona, a laila e hele i kahi kīʻaha.
ʻO ka pīpī me ka palaoa
Mea Kai:
- mua lavash - 3 mau'āpana;
- brynza - 325 g;
- nui paʻakai - 325 g;
- nā'ālikaʻeleʻele - eʻono;
- ka pāʻani hou a me nā gill dill - eʻono;
- nui - 1 wahi;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻia kēlā me kēia papa o ka pita i loko o nā'āpana. Ke kīʻaha nei mākou i ka pīni, i loko o kā mākou tīhi cheese, e hele mākou ma waena o ka mea nui. Hanaʻia nā hana like me ka paʻakai paʻakiki. Hoʻomaʻaʻia nā'ōmole'ōmaʻomaʻa a me nā'ōmole hou o ka pāhiri a me ka pi, kahi maloʻo a maloʻo loa.
ʻO nāʻaoʻao o kēlā me kēia melekālā ua paʻa pono i ka'ōpū. Ma kekahiʻaoʻao, ke waiho nei mākou i nā meaʻala mai ka tīhi a me nā greens a hoʻokuʻiʻia me kekahiʻaoʻao. Hiki iāʻoe ke hana i nā'āpana kalala triangular a me nā'āpana laulā, e like me kou makemake. E kaomi mau i nāʻaoʻao a waiho no kekahi mau minuke no ka'ōwiliʻana.
I kēia manawa, e wela i ka pīniʻu me kaʻailaʻaila a me nā chebureksʻeleʻeleʻeleʻele me ka wahi mai nāʻaoʻaoʻelua ma ka mahana wela.
Pono e hōʻeha i ka momona momona me kahi kāwele pepa a me nā lole lole a hiki ke hoʻokauʻia i ka papa. Aloha maikaʻi!