E hoʻoʻona i ka waina mai ka hawton . He mea maʻalahi kēia, aʻo ka inu e mālama i nā pono waiwai a pau o ka mea kanu - he hana hoʻohālike paha ia, hiki ke laweʻia (ʻo ia, ma nā mea liʻiliʻi) mai ka pilikia a me ka hopohopo, hoʻonanee i ka'ōnaehana cardiovascular a kōkua i ke kahe o ke koko.
Ka waina mai ka hawthorn ma ka home
Mea Kai:
- nā hua liʻiliʻi me nā'ōpuʻu palahalaha - 2 kg;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia aiʻole i paʻiʻia - 5 liters;
- Hoʻomaʻemaʻeʻia ke kāpili'akopaʻa - 2 kg;
- ola ka meaʻala hou - 15 g.
Hoʻomākaukau
Ināʻaʻoleʻoe iʻike i keʻano e hana ai i kahi paʻi wai (ua hoʻokomoʻia ka tube i loko o ke kiko, pili pono i laila, e hāʻule i loko o ka wai), a laila e kūʻai wale iʻelua paihana mīkini.
No ka laweʻana i ka waina, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi meaʻai, iki iki iki a overripe paha,ʻo ka waina i ka home mai ka hawthorn eʻoi aku kaʻono a me ka maikaʻi. Akā, uaʻeha nā hua, me ka pāʻana, ua hoʻopauʻia nā ilo. Hoʻomaʻaʻia nā kōpī me ka maloʻo, waiho i ka pepa a i ka lole. E ninini iā lākou i loko o kahiʻela nui (me ka mana o 10 liters a ma luna), e hoʻopuka i ka wai, ka wai a me ka lefā heʻe. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā mea a pau i loko o ke pola i mea e maʻalahi ai ka hoʻoikaika, a laila ninini i loko o nā hua. Hiki iāʻoe ke paʻi iki i nā lālā me ka ulikomo.
Wehe mākou i ka'ōmole ma kahi mahana a kali. Keʻikeʻia ka'ōpena ma luna o kaʻili, e hoʻopili i ka mīkina lima a hoʻokomo paha i kahi sila wai. Ma ka mīkina lima, e hana i kahi lua liʻiliʻi me kahi kui. Ma kekahiʻaoʻao, pono e hoʻokuʻuʻia ke kalapona carbon dioxide, ma kekahiʻaoʻao'ē aʻe,ʻo ka huapalapala e pili ana i ka fermentation he pono ka loaʻaʻana o ka oxygen. I ka pauʻana o ka pauʻana -ʻo ka mea maʻamau i ka lā 40, hiki iāʻoe ke ninini i ka waina, e nininiʻia i loko o nā hue a hoʻokuʻu. E like me kāu eʻike ai,ʻaʻoleʻoi aku ka paʻakikī o ka waina mai ka hawthorn mai i ka cherry a plum, akāʻoi aku ka maikaʻi.
Ināʻaʻoleʻoe e kali i ka lōʻihi
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi maʻalahi, akā wikiwiki i ka meaʻai no ka waina mai ka hawthorn. Ka hoʻomākaukauʻana i ka waina mai ka hawthorn me ka hūʻole - hoʻohana mākou i nā māla waina. E lawe ana i nā huawaina maikaʻi, ma kaʻili o kahi maʻi bacteria, a no laila koho i nā huaʻona,ʻaʻole i ka'ālohilohi, pouli aʻaʻoleʻoluʻolu. E hoʻokuʻi iā lākou me ka hapalua o ke kōpaʻa a me ka wai mahana i nā hua hawthorn, e kau i ka wai a hoʻopaʻa i ka pule. Hoʻopau koke ka papa hana hoʻopunipuni, a ma hope iho hāʻawi mākou i ka waina i kekahi hebedoma e hoʻolālā a hoʻopaʻa.