ʻO kahi mea kanu maikaʻi loa kahi mea kanu o kahi kīʻaha maikaʻi. Inā maʻaʻoe i ka hāʻawiʻana i ka mayonnaise māmā, ketchup , a me ka mūmū , a laila,ʻaʻole mākou e hoʻokolokolo iāʻoe, akā, i nā mea'ē aʻe a mākou e hāʻawi aku nei iāʻoe e hoʻomaʻamaʻa iāʻoe iho i nāʻanoʻano maikaʻi loa.
ʻO kahi meaʻai no kahiʻala bbq no kahi hamburger
Mea Kai:
- ketchup - 2 mau mea;
- waina winika - 1/4 o ke kenekulia;
- Hoʻopili keʻokeʻo - 1/4 c.;
- ke koko kōkeke - 1/4;
- mustard - 2 teaspoons;
- ka lole "Tabasco" - 1 tbsp. koko;
- i ka meaʻala o nā meaʻala no ka puhi - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia nā meaʻai a pau i loko o ke kōkomo a kau i kahi ahi. Laweʻia i kaʻaila i ka hoʻopiliʻana, me ka hoʻopoinaʻole e hoʻolālā mau. Ke hoʻomaʻamaʻa i ka wela me ka hoʻomauʻana i ka kuke a hiki i ka manawa e hoʻomaka ai ka pouli o nā kiko o ka'ōpū (e laweʻia kēia 10-15 mau minuke). I kēia manawa, hiki iāʻoe ke ninini i kaʻaila i loko o kahi pahu maʻemaʻe aʻaeʻia e hoʻomaʻalili i mua o ka hoʻohana.
Pehea e hana ai i kaʻaki cheese no ka hamburger?
Mea Kai:
- koa paʻakai - 250 g;
- i ka kirina - 180 ml;
- ka maloʻo - 1 tbsp. koko;
- ka meaʻono wela - 2 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ūpī pa'ū a hui pūʻia me ka mīkini i loko o kahi pola nui. E hoʻololi i ka kuhi i loko o ke kōpū a hoʻonui i 180 ml o kaʻaila. Hoʻomaʻa mākou i ka mīmū ma kahi ahi liʻiliʻi, e hoʻonāukiu mau ana a li'ū ka lihi (e pili ana i 5 mau minuke). Inā lahilahi ka'ōmaʻomaʻa - e hoʻomāhuahua i kaʻaila, aiʻole ka waiū. E hoʻomākaukau pū me kahi mea'anena pīpī me ka meaʻono punahele.
Hoʻomoe Pesto no kahi hamburger ma ka home
Mea Kai:
- Basil Basil - 2 mau mea;
- pine pine - 1/4 o ke kenekulia;
- aila olila - 1/3 o ke kenekulia;
- kākāka - 3 mau pale;
- paʻakai, pepa;
- Paʻiʻo "Parmesan" - 1/3 st.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻiʻia Basil a me nā hua kedera i loko o ke kīʻaha o ka meaʻala a me ka lepo i kahi paʻi like. E hoʻopili i ka'alaka, kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa a me ka pēpē i ka mea o ka mea holoi. Hoʻohui hou i nā mea a pau i keʻano likeʻole, me ka hoʻomanaʻoʻana e hōʻoki i ka mīkini ma waho o nā paia e hoʻomaʻemaʻe.
Me ka mīkini mea kanu no ka hamburger
Mea Kai:
- pono i ka palaoa - 2/3;
- waina winika - 1/2 tbsp.;
- ka pī'ā inu - 1 mea;
- ke koko kōma - 3 tbsp. koko;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- ka turmeric - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
ʻO ka pua puaʻa no ka vīnega a me ka beer (hapa o ka nui), a laila, waiho i loko o ka pōkīpika no ka pō. I loko o ka pūmole'eneʻena ½ tbsp. ka pia, ka hulu, ka meli, ka paʻakai a me ka mīkini. Lawe mākou i nā mea a pau i ka maʻiʻeha a wehe kokeʻia mai ke ahi. Hoʻopiha mākou i ka mīni i loko o ke pola o ka mea'alaʻula a hoʻonui i ka pua puaʻa. Hoʻopi mākou i ka iki a maʻemaʻe a maʻemaʻe ma mua o ka hoʻohana.