ʻO ka'ōpala Tomati me ka raiki kahi meaʻalaʻoluʻolu,'āniu,ʻala a me kaʻoluʻolu e mahalo nui ai nā mea a pau. Ua hoʻomākaukau kokeʻia, akā, ua lilo ia i meaʻoluʻolu a me ka pāʻina. Hoʻomaopopo mākou i nā māhele o ka'ōpiopio me ka laiki, a kohoʻoe iāʻoe iho i ka mea kūpono loa.
Pāpaʻi Tomato me ka laiki a me nā meaʻai
Mea Kai:
- nā'ōpiopio hou - 4 mau pcs.
- meaʻai minced - 400 g;
- iʻa o ka moa - 1 piece;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- keiki - 150 g;
- kekala - 2 cloves;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- Greens hou - no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
No laila, kaʻiʻo mīpala i hui pūʻia me ka moa moa, ka paʻakai, ka pepa a me nā lima maloʻo e hana i nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Me nā'ōmato, paʻiʻia ka peel a me ka pulp i loko o ka mea holoi. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpena, kūkomo a hoʻomohuʻia i kaʻaila. A laila, hoʻopiha i nā'ōmato i loko o ka pā palai, hoʻokomo i ka mīmati a me ka'ōhū no kahi o 5 mau minuke. E ninini i ka wai i loko o ka ipuhao, lawe mai i kahiʻeha, paʻakai a hoʻolei i ka laiki. Ke hana hou ka wai, e hoʻokomo i nā meatballs i loko o ka hupa, e hoʻolapalapa i 5 mau minuke, a laila e hoʻokomo i ke kaomi maʻopo. Ma hope o ia mea, i ka kukeʻana i ka laiki, e hoʻopau i ka mīpala, e hoʻolei i ke ālapala āpau a me nā kī āpau. Hāʻawi mākou i ke kaʻa e kū no kahi o 20 mau minuke, a laila e lawelawe ma ka papa me kaʻaila kirimina.
ʻO ka'ōpena Tomato me ka laiki a me ka iʻa
Mea Kai:
- nā'ōpiopio hou - 4 mau pcs.
- rice - 100 g;
- meaʻai - eʻono;
- waina keʻokeʻo maloʻo - 100 ml;
- kāloti - 1'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- aila olila;
- kahe nui - 0.5 teaspoons;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nā meaʻala;
- nā kūkeke.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka'ōpatoʻaila, puree me ka laiki, hoʻomaʻemaʻe i nā'alepelu aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Kāpalaʻia ka holoi, kahi i holoiʻia i ka papa a kāwiliʻia nā huaʻona a maʻemaʻe ma kaʻailaʻaila. E kiʻi i kaʻu, maloʻo ma ke kāwele aʻokiʻoki i loko o nā'ū. C