He meaʻai ka meaʻai a me kaʻono i ka meli liʻiliʻi. Pehea e kuke ai i ka pipi'ōniula i loko o ka pā palai a ma kahi pānui, heluhelu i kēiaʻatikala. Ma hope o kēia mauʻike a me nā'ōlelo aʻo,ʻo ka hopena, he meaʻai maʻalahi a paʻakiki.
Kāpenaʻia ka palaoa me ka baʻa, i loko o ka pā
Mea Kai:
- aniani - 250 g;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- pipi - 600 g;
- kahe nui - 1 teaspoon;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele;
- kaʻaila hinu momona.
Hoʻomākaukau
Hoʻokaʻawaleʻia ka'alemoni mai nāʻili a hoʻokipaʻia e nā'āpana a me nā'āpana lahilahi. E hoʻopili i ka wai me ka pepaʻeleʻele a me ka paʻakai. Holo mākou i ka pipi mīkini aʻokiʻoki i mau mea liʻiliʻi. E kāpīpī iā lākou me ka mea hana i hoʻomākaukauʻia a hoʻoikaika me ka ikaika. E hohola i kaʻiʻo i loko o kaʻaila mua a paʻi ma kahi o 10 mau minuke i ka wela wela, i kekahi manawa e hoʻonāukiuki i kaʻiʻo mai ka puhiʻana. Ke hoʻopaluluʻia, e hoʻokuʻu i kaʻewa a hamo i loko o ka pā. E kīʻaha i ka māliko o ke koʻi. A laila e ninini iho i kahi wai wela, e hoʻemi i ke ahi a hoʻomohu i kaʻiʻo a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai ma lalo o ke poʻi.
Pālaʻiʻia nāʻuala me ka pipi i loko o ka pā
Mea Kai:
- poteto - 600 g;
- pipi - 500 g;
- aniani - 200 g;
- ka hinuʻaila momona - 50 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paila a nininiʻia ka wai anuanu no ka hapalua hora. A laila, ua maloʻo,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a paʻiʻia i kaʻaila wela. I ka hanaʻana o ka'ūlaʻau, e pāpale i ka pā me ke poʻiʻole. Eʻokiʻoki i nā'āpipi bipi a me ka puaʻa, ma hope o 5 mau minuke, eʻoki i kaʻokiʻoki i loko o nā apoʻelua, ai keʻanoʻeleʻele, e nininiʻia i kahi 40 ml o ka wai a lawe mai i kaʻiʻo i ka mākaukau ma kahi wela wela. I ka wā e kokoke ai kaʻiʻo, ua hoʻonui mākou i ka lelo, hoʻohuiʻia a kāhea i nā mea a pau i ka papa.
Salame me ka pipi'ōniʻoniʻo
Mea Kai:
No ka saladi:
- ka pipi no ka steak - 700 g;
- pepaʻono - 1 piece;
- huiʻia o nā salakeke - 400 g;
- kukama hou - 400 g;
- hua saladiʻulaʻula - 1 pc.;
- nā'ōmato - 300 g;
- ka paʻakai paʻakai - 150 g;
- paʻakai;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele;
- kaʻaila aila.
No ka hoʻouluʻana:
- soy sauce - 40 ml;
- lemona wai - 40 ml;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i ka hua salad i loko o ke pola. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila aʻokiʻia i loko o nā apo pepeiao. Ka pepaʻala, kaʻokiʻoki kukumba me nāʻili lahilahi, nā mīmato -'āhi. E kau i nā mea i hoʻomākaukauʻia i ke koena o nā meaʻai. Hoʻonui mākou i ka palaoa i ka palaoa. ʻAiʻia nā pipi i ka'āpala, paʻi a paʻi, ka pepa a hoʻouna aku i kahi pā. E'ō a hiki i ka'ōlena gula. Lawe mākou i nā'āpana pipi mai ka'ōhumu'ānī, kau i ka pāpale, i ka paʻakai ma nāʻaoʻaoʻelua, kāpili a waiho aku no 10 mau minuke. A lailaʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nāʻie. A kauʻia ma luna o ka saladi. Hoʻohui mākou i ka mea soy me ka wai lemon a me ka paʻakai. E hoʻolei i ka saladi ma luna o ka pāpale.
ʻAiʻAla i loko o ka Hoʻololi
Mea Kai:
- pipi - 300 g;
- paʻakai;
- kaʻailaʻaila;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipa mākou i nā pōpipi bipi, ka paʻakai, hoʻonui i nā meaʻala a me ka hui pū. Hiki i kaʻaila ka nui o ka paila, kau i kaʻiʻo, e pani i ka poʻi, e hoʻokomo i ka papa "Baking" no 45 mau minuke. I kēlā me kēia manawa, e hui pūʻia kaʻiʻo. A ma hope o ka hōʻailona e hiki ke hoʻohanaʻia i ka papa.
ʻAiʻia i ka meaʻai
Mea Kai:
- nā leka - 1'āpana;
- pipi pulp - 600 g;
- kekaʻaka - 3-4 wili;
- aniani - 200 g;
- nā'ōmato i loko o ko lākou wai pono - 500 ml;
- kāloti - 200 g;
- eggplant - 150 g.
Hoʻomākaukau
Māleʻa mākou i kaʻiʻo o kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, iʻokiʻia i mau'āpana. E kāpiliʻia nā kāpena i loko o nā cubes, kaʻaila a me ke kāleka, e hoʻokuʻi i nā meaʻai i kaʻiʻo a hoʻokuʻu i ka mīlū, e hoʻokomo i nā'ōmato i'ōpiopioʻia, me nā huapuni eggplant a uhiʻia no kahi hapahā o ka hola. Keʻono mākou i podsalivaem, inā pono, e kau i kāu mea punahele. Aloha maikaʻi!