ʻO ka pancakes squash he kauwela maʻamau loa. Ua koho mākou iāʻoe i kahi koho o ka mea maikaʻi loa no ka hoʻomākaukauʻana. Ma ka hoʻohuiʻana i nā'ōlelo kūikawā, hiki i loko o kekahi mau minuke e loaʻa i kahi pālahalaha maikaʻi a paʻakikī, kahi maikaʻi i ka wela a me ke anu.
Nā meaʻala maikaʻi mai nā kumukūʻai - ka meaʻai
Mea Kai:
- ke zucchini'ōpiopio - 490 g;
- palaoa palaoa - 90-110 g;
- nui - 1 wahi;
- ʻo ka nui o ka sugar - 85 g;
- paʻakai - 5 g;
- kaʻaila aila no ke kāhili - 145 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana o pancakes, pono e holoiʻia nā'ōpena'ōpiopio a weheʻia nāʻili. Inā he mau kumulāʻau paʻakikī ka hua, laila e hoʻopau iā mākou. I kēia manawa, e hele kāua i ka mea kanu ma kahi'āpana maikaʻi, e hoʻonui i ka hua manu, ka paʻakai, ka paʻakai, ka palaoa i kāhiʻia a me ka hui maikaʻi.
E puhi i ka pīniʻu, e ninini ma kahi'āpana o kaʻailaʻaila, ka spoon, e waiho i kahi mīpī pīpī a me kahi pancake. Hoʻomehu mākou i ka wela ma waena o nāʻaoʻaoʻelua, e kau i luna o kahi pālahalaha a hoʻonuiʻia ka momona me nā kāpena a i kahi kāwele pepa.
ʻO kaʻaiʻana i nā palaʻi mai ka zucchini me nā huaʻole -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- ke zucchini'ōpiopio - 490 g;
- ka palaoa palaoa - 50-75 g;
- ke kuhumu - eʻono;
- asafoetida - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Noʻuʻo Marrows, inā pono, ināʻaʻole lākou i'ōpiopio, e hoʻomaʻemaʻe i nāʻili a me nāʻanoʻano. E'eneʻonaʻoe i kaʻiʻo ma kahi nui aʻoihana paha, e hoʻomohu i ka paʻakai a waiho no nā hola he iwakāluakūmālima. E hoʻohui i ka wai huna, a pākuʻi i ka nui. E hoʻoulu i ka turmeric, asafetida, ka pepaʻeleʻele'āina a me ka palaoa'ōleʻa. Hiki ke hoʻonui iki i ka piha o ke zucchini. Kūleʻa nui ka hui. Pono e mālale aʻaʻole e palahalaha.
E hoʻomaha i ka'ōmole me kaʻailaʻaila, e hoʻopiha i ka punetene o kahi pākī liʻiliʻi liʻiliʻi aʻeleʻele i nā pancakes mai nāʻaoʻaoʻelua.
Lawe mākou iā lākou ma waho o nā kāpena a i kahi kāwele pepa, a ma hope o kekahi mau minuke mākou e kau aku iā lākou i kahi papa.
Pancakes mai nā courtgettes me ke kāleka - ka meaʻai
Mea Kai:
- ʻo ke zucchini'ōpiopio - 690 g;
- palaoa palaoa - 110 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kālaka - 2-3 cloves;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- paʻakai;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Me ka holoiʻia o ka zucchini, lele i ka peel a, inā pono, e hoʻokaʻawale i nā hua. ʻO ke koena o ka pulp e hele i waena o ka mea nui, podsalivaem a waiho i nā minuke he iwakalua no ka hoʻokaʻawaleʻana i ka wai. A laila e hoʻoulu i ka wai, a pākuʻi i ka nui'āpana.
E hoʻonui i nā hua, hele i ka'ōlala palani, ka wā me ka pepaʻeleʻele āpau a ninini i ka palaoa. Hoʻopiha maikaʻiʻia nā mea a pau me ka puna, e kau i nā pani pancakes i loko o ka'enaʻuʻenaʻena i hoʻonāʻia me kaʻailaʻaila a brown a ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka manawa i hoʻomākaukau ai.
ʻO nā kāwele pepa e hoʻonā i ka momona nui a lawelawe i ka papa me kaʻaila kirīmi.
Pehea e hana ai i nā pancakes mai nā pā kula me ka hoʻopihaʻana i ka meaʻai
Mea Kai:
No nā pancakes:
- ke zucchini'ōpiopio - 420 g;
- palaoa palaoa - 220-250 g;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka pākeke hou - 1/2 pahu;
- pepa pepa;
- paʻakai;
- kaʻaila aila no ke kāhili;
No ka hoʻopihaʻana:
- nā'ōpiopio hou - 2 pcs.
- ka pīpī kalo - 100 g;
- kekaʻaka - 3-4 wili.
Hoʻomākaukau
ʻO ka peeled zucchini a me ka paʻakai paʻakai e hele ma waena o ka'ōpala maikaʻi, kauʻana i nā hua, ka pāʻakai liʻiliʻi loa, ka paʻakai, ka pepa, e ninini i ka palaoa a me ka hui.
Hoʻopihaʻia ka'ōpī me ka wai e hoʻolapalapaʻia,'ōpala aʻokiʻoki i loko o nāʻeke a iʻole nā'āpana, a ua hui pūʻia ka pīpī me ke kāleka i nakinakiʻia ma ka papa.
E puhi i ka pīniʻu me kaʻailaʻaila, e hoʻopiha hoʻokahi i ka hapakena o ka mīpīpī zucchini, e hoʻi hou, i ke kaʻawale. Mai luna nei e kau i kahi'āpana tomato a me kahi teaspoon o ka paʻakai-kāleka piha a hoʻopihaʻia. E pīpī i kēlā pancake me kahi pūpū'ē aʻe o ka'āpana'ōmaʻomaʻomaʻi me ka'ōmole i ke ahi maʻamau mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka ulaula.
Lawe mākou i nā pancakesʻulaʻula i piha i kahi kāwele pepa aiʻole nā lole.