'Alapa me nā'ōʻaʻa - nā meaʻai no ka meaʻaiʻono i ka paʻi puff

ʻO Puffs me nā'ōʻolio kahi maʻamau āpau, kahi hiki ke kuke i kēlā me kēia lā a me kaʻole o ka pōʻai,ʻoiai eʻoluʻolu ana i nā'āpanaʻala a me nā'āpana hana. Ma ka loaʻaʻana o ka paff puff a me kekahi mau'ōlaʻi i ke kumukūʻai, hiki i kēlā me kēia kuke ke hana i kahi meaʻaiʻono.

ʻO Puff kahi kīhāpai me nā'ōlaʻa

ʻO kaʻoiaʻiʻo, puffs - he paʻai puff kēia me kahi meaʻala . Hiki ke hana i ka momona ma nāʻano likeʻole a hoʻomākaukau i kēlā me kēia lā i kahi hou mai nā mea like.

1. Hoʻopihaʻia ka'ōpū no nā puffs i nāʻano likeʻole. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā hua'ōpala i'ōwiliʻia, kāpīpīʻia me ka sugar a me ka'ōwili ma kahi ala kūpono.
2. He meaʻono ia i ka hoʻopihapiha, inā ua hoʻomoʻiʻia ka'ālika o ka'ōʻala i kaʻaila a caramelised me ka meli.
3. Inā hoʻomākaukauʻia ka mea hānai mai ka pākani puff me ka'ōʻahi no ka lā hoʻomaha aiʻole kahi papaʻaina, hiki iāʻoe ke hana i nā hīnaʻi a hoʻopiha i nā mea i ka pele.

ʻO Puff kahi kīhāpai me nā'ōlaʻa

ʻO ka pailaʻo Puff kahiʻano maʻalahi o ka kukeʻana, ua hoʻolako kokeʻia nā huahana a ua kukeʻia no ka manawaʻaʻole iʻoi aku i ka hapalua hola, no laila e hiki iāʻoe ke lawelawe iā lākou no kaʻaina kakahiaka. No ka mālama ponoʻole i ka paila me ka mau'ōhiʻa i ka wā e hoʻolapalapa ai, e hiki nō hoʻi ke hoʻopaʻa i nāʻaoʻao me kahi lāʻau. E kūpono ka waihona i kaʻena a me bezdorozhevaya.

Mea Kai:

• ka paila - 500 g;
• 'Ōpīpiha - 3 pcs.;
• kuke - 150 g;
• lemona wai - 10 ml;
• yolk - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa e hoʻomaha.
2. Ponoʻia nā'ōpala aʻokiʻia,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a kāpīpīʻia me ka wai lemon.
3. E hele i waho i ka palaoa, eʻoki i nā palahalaha.
4. Mai kekahiʻaoʻao o ka hana hana waiho i kahi puna o ka hoʻopihaʻana, kāpīpīʻia me ke kō.
5. E uhi i ka patty me kaʻaoʻaoʻelua o ka palaoa, a laila hoʻopaʻa iā ia me kahi lāʻau.
6. Lubricate kaʻili me ka'ōmole, ka pū kī baʻa me ka'ōhiʻa no 20 mau minuke ma 190 mau.

ʻO Puff kahi kīhāpai me nā'ōlaʻa

Hiki ke hoʻohuiʻia me ka'ōlaʻa ma keʻano o kahi envelop. No ka hanaʻana i kēia, uaʻokiʻia ka paila i loko o nā'āpana a me ka hāʻawiʻana i ka hoʻopihaʻana i ka waenakonu o kēlā me kēia lima hana, e hoʻopaʻa i nāʻaoʻaoʻaoʻao. I ka pihaʻana, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā hua maloʻo: nā hua waina, nā'ōpala a maloʻo paha, a kāpīpīʻia me nā kinona a pau. Hoʻopomoʻia nā meaʻai, inā makemakeʻia,ʻoi aku ka walnuts.

Mea Kai:

• ka paila - 0,5 kg;
• 'Ālika - 2 mau'āpana;
• kuke - 150 g;
• mea'alamona;
• i nā'ōpala a me nā māla waina - 20 g i kēlā me kēia;
• ʻO nā mea āpau i kālaiʻia - 1 kahi lima;

Hoʻomākaukau

1. E pale i ka paila, e'ōwili i kahi liʻiliʻi aʻokiʻoki i loko o nā'āpana.
2. Piʻiʻia nā'ōpala,ʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, i hui pūʻia me nā hua maloʻo, nā nuts, ke kō, a me ke kinamona.
3. E hoʻokaʻawale i ka hoʻopihaʻana i nā blanks a me nā hoʻopuka.
4. E kupa no 25 mau minuke ma 190 mau.

ʻO nā kīʻaha puff me nā'ōhiʻa

ʻO ka momona maikaʻi o ka puff levast dough with the apples can be made in the form of pies. He maikaʻi kēiaʻano ma ka hoʻohanaʻana i ka mīkini. No ka loaʻaʻana o keʻano i makemakeʻia, eʻokiʻoki i nā'ōpū, e hana iʻeluaʻaoʻao e pili ana i nāʻaoʻao. E hohola ana i ka hoʻopihaʻana i ka waenakonu o ka hana lima, e hoʻopili i nāʻaoʻao i mea e hiki ai i ka hoʻopihapiha i loko o ke kuhi.

Mea Kai:

• ka paila - 1 kg;
• ka'ōpū apple apple - 300 g;
• yolk.

Hoʻomākaukau

1. E pale i ka palu, e'ōwili i kahi liʻiliʻi, eʻokiʻoki i nā'ōpili, e hoʻohālike i nā'āpana.
2. E hohola i ka hoʻopiha a hana i nā pies.
3. E hoʻopiha i ka lepo me ka'ōmole a me ka baʻa no 25 mau minuke ma 190 mau.

"ʻO Rosettes" mai ka pākani puff me ka'ōʻahi - ka meaʻai

ʻO nā "Roses" o ka pālaʻi puff me nā'ōlaʻaʻaʻoleʻoi aku ka paʻakikī i ka hoʻomākaukauʻana ma mua o nā paila. Pono pono e hoʻomākaukau i nā'āpalaʻaleʻa ma mua, a inā hiki, eʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. ʻO ka palaoa i palaoa maikaʻi, no laila eʻoi aku ka nani o nā hua a pēlā eʻoi aku ka maʻalahi. ʻO nā hua e hoʻohana ana i kaʻulaʻula,ʻaʻole e pehuʻia ka peel.

Mea Kai:

• ka paila - 500 g;
• nā'ōlaʻaʻulaʻula - 2 mau'āpana;
• wai - 1 mea;
• kuke - 100 g;
• Pākū.

Hoʻomākaukau

1. Wehe i nā'ōlaʻa mai nāʻanoʻano,ʻokiʻia i nā'āpana lahilahi.
2. I kahi kōkena, e hoʻolapalapa i ka wai, e ninini i loko o ke kōpaʻa a hoʻolei i ka'ōpala apala, e kuke iʻelua mau minuke. E lawe i waho a maloʻo.
3. Hoʻomaʻuʻia ka palaoa, eʻokiʻia i loko o nāʻie 3 cm ka laulā, 25 knm ka lōʻihi.
4. No kēlā me kēia pākuʻi e hoʻoukaʻia nā lobule i ka uhiʻia, me ka heleʻana mai kaʻaoʻao lalo o 1 knm.
5. E hoʻopili i ka hana hana me ka'ōwili, e hoʻohaʻahaʻa i lalo, a kau i ka pepa palapala.
6. E puhi i nā puffs me nā'ōhiʻa no 25 mau minuke i 200 mau kapuaʻi, e hoʻoulu i ka lepo i ka mākaukau.

ʻO Puffs me ka'ōmole a me ka hinamona

Hoʻopukaʻia nā pīpī me nā'ōlaʻa mua loa me nā'ōhiʻa i hanaʻia mai nā meaʻai i hanaʻia i ka meaʻai. ʻO ka leʻaleʻa maikaʻi o ka hoʻopihaʻana i ka huapona kaona, ua hoʻohui maikaʻiʻia me ka hua. ʻOiʻia ka palapalapa no bezdozhzhevoe, aʻoi aku ka maikaʻi o nā'ōlaʻa no ka hoʻohanaʻana i kaʻeha: simirenko, antonovku, aiʻole kekahiʻano hoʻomaha.

Mea Kai:

• 'Ālika - 4 mau'āpana;
• ka paila - 500 g;
• cinnamon - 1 tsp;
• ke kō - 50 g;
• beka - 20 g;
• yolk.

Hoʻomākaukau

1. 'Alaʻi Peel,ʻokiʻoki i loko o nā pahu, kaʻaila i kaʻaila no nā minukeʻelua. E kāpīpī me ke kō a me ke kinamona, hoʻokaʻawaleʻia, pono e hoʻomaha loa i ka hoʻopihaʻana.
2. E hele i ka palapalapala, eʻokiʻia i nā'āpana.
3. Mai kekahi mahele o ka hana hana e hāʻawi i ka hoʻopihaʻana, ma ka lua o ka hapalua e hana i nā'āpana likeʻelima.
4. E uhi i kahi'āpana o ka meaʻai, hoʻoponopono i nāʻaoʻao, ma luna me ka'ōpū iʻa.
5. Nā'āpana'omona me nā'ōmole no 20 mau minuke i 200 mau.

ʻO nā kuʻikahi me ka'ōlaʻa

E hoʻomākaukau i nā kuʻikahi kaulana kaulana o ka pākani puff me nā'ōʻono he mea maʻalahi,ʻo ka mea nui ke hana pono i ka hana. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka'ōpala apalapala, e hoʻomoʻa iā lākou i ka paʻakai ma muliʻole o ka 3-4 mau minuke. Mai ka hapalua kilogram o ka pīpī kalo no ka hapalua hora e waiho 8 pcs. he hana kupaianaha.

Mea Kai:

• apple - 1 wahi;
• ka paila - 500 g;
• cinnamon - 1 tsp;
• kuke - 100 g;
• wai - 300 ml.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka wai a me ke kō, e kuke i ka syrup, e paʻa i ka'ōpala apalapala i ka waiʻaila i 5 mau minuke.
2. Eʻoki i ka palaoa i kāwiliʻia me ka kinamona, eʻoki i nā'āpana.
3. No ka hapanui, e kau i ka'ōhiʻoli, e'ōwili i ka blank me kahi'ōwili.
4. E kīʻaha no 30 mau minuke ma 190 mau.

Puffs me ka'ūni liʻiliʻi a me nā'ōlaʻa

Hiki ke hoʻopukaʻia nā'ōmole maikaʻi me ka'ōlaʻi mai ka pīpī'ūpī kalo i loko o kekahi mau minuke. No ka maikaʻi o nā huahana aʻo ka hoʻopihaʻanaʻaʻole "e holo aku" e hoʻohana i nā'āpana'āpana no nā kīʻaha. Ua piha ka piha i nāʻano meaʻala likeʻole me ka kinamona a me ka vanillin, a ua hoʻonuanuʻia nā'ōlulu i loko o ka paʻakai balea.

Mea Kai:

• ka paila - 500 g;
• 'Ālika - 2 mau'āpana;
• ka maloʻo - 50 g;
• vanilla, cinnamon:
• ke kō - 50 g (i loko o ka wahie cheese) + 100 g (ma ka syrup);
• kahi nihi - 400 g;
• nui - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka syrup mai loko mai o ka wai a me ka huka, e ninini i loko o laila i nā'ōlaʻa'akoʻa loa, e hoʻomapala a maloʻo i nā lobu.
2. Eʻokiʻoki i ka palapalapala i nā'āpana a hāʻawi i nāʻano no nā kīʻaha.
3. E hoʻoulu i ka hīnī me ka hua manu, vanilla, cinnamona a me ka maloo. E hoʻouka i nā'ōlaʻa hauʻoli, e hoʻopili.
4. E hohola i ka paila i kēlā me kēia papa hana.
5. E puhiʻia nā kīʻaha me ka piha kulina a me nā'ōmole no 25 mau minuke ma 190 mau.

ʻO Puff kahi kīhāpai me nā'ōlaʻa

No ka papa kīhāhā, hiki iāʻoe ke hana i nā pūpū me nā'ōhiʻa mai ka puʻupuʻu puff. No ka hanaʻana i kēia hana, ponoʻoe e kāwili i nā keke. Hoʻohana i ka palaoa i ka palaoa, i ka hanaʻana o ka pulehuʻana i nāʻaoʻao e ala aʻe a nānā aku i ka hoihoi i ka pepa i hoʻopihaʻia. Hiki ke hoʻololi i ka hoʻololi i kāu koho.

Mea Kai:

• ka paila - 500 g;
• apple - 1 wahi;
• kaleka - 50 g;
• 'ōkiko pala;
• walnuts - 1 lima.

Hoʻomākaukau

1. Kāpalaʻia ka palaoa aʻokiʻoki i loko o nā'āpana.
2. E hohola i nā mea hana i nā'āpana, e waiho ana i nā kihi i waho.
3. I loko o kēlā me kēia hīnaʻi, e hoʻokomo i 3 mau'āpana'ōpalī, kahi baleka ākea a me nāʻokiʻoki paʻi
4. E kīʻaha i 200 mau noʻokoa no 20 mau minuke, a laila e pīpī i ka pauka wela.

Pākīpihi kūkōʻo ia me nā'ōlaʻa

ʻO Puffs me ka'ōlē mai kahi puff-baked, hiki ke nānā aku i ka paila pīpī e like me ka liʻiliʻi nui. ʻO kēia mau meaʻano paʻakikī, nani loa a me nā hanu'āwiliʻia, uaʻoki kokeʻia,ʻaʻole kūpono kūpono aʻike kūikawā paha. ʻO ka hopena e pili ana i ka niho maikaʻi loa.

Mea Kai:

• ka palaoa hūʻole - 500 g;
• beka - 50 g;
• ka wai'ila - 50 g;
• apple - 2 mau'āpana;
• kuke - 100 g;
• cinnamon - 1 tsp;
• almond petals - 1 lima;

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia ka palaoa, eʻokiʻia i loko o nā pale, e kau i kahi pepa bakena me ka'ilika, e paʻiʻia kēlā me kēia wahi i nā wahi.
2. Eʻokiʻoki i nā'ōpiʻa i nā'āpanaʻeleʻele, a me ka pā i kēlā me kēia hana.
3. E kāpīpī me ka huka, me ka kinamona, e hoʻopili i nā paila bila no kēlā me kēia kākā.
4. E puhi no 40 mau minuke ma 200 mau lihi.
5. E hoʻonani i nā mīkiniʻala me ka meli wai a laila e pīpī i nā mea'alemona.