He aha kaʻano o nā kīʻahaʻole i hoʻolapalapaʻia mai ka uala - hana lākou i ka paila me ka'ōpala "i ke kapaʻaʻahu", eʻeliʻia i loko o ka hohonu hohonu a moa i ka umu, a he mauʻano'ē aʻe'ē aʻe e hoʻomākaukau ai. A e kūkā nei mākou e pili ana i kekahi meaʻono'ē aʻe mai kēia huahana - nā hualaʻiʻuala. ʻAʻole hiki ke mālie, māmā wale nō, akā, hiki i ka hana, hiki ke hoʻomākaukauʻiaʻaʻole wale no nā mea kanu hou, akā, mai nā pīlaʻi momona, i koe, no ka meaʻaʻa, mai kaʻaina awakea. Pehea e hoʻomākaukau ai i nā pēpē'iliala me nā kīʻaha likeʻole, e haʻi mākou iāʻoe i kēia manawa.
ʻO nā kīpī me nā haloha
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- ka palaoa - 100 g;
- nā hua - 5 pcs.;
- kahupu - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele - eʻono;
- ka palaoa i'ōwiliʻia;
- ka hinu huaʻalani no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
No ka pihaʻana, eʻokiʻokiʻia nā haohao i loko o nā pahu me ka'ōniʻiʻia me nā'aleʻa āpau i loko o ka pā a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai. I ka hopena, ka paʻakai a me ka pepa. Ke hōʻoluʻolu nā hauhaʻi, e hoʻonui i nā hua 2 iā lākou, e hoʻohanaʻia i kahi mea nui. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. Hoʻopili mākou i ka'ōlaʻi "i ke kapaʻaʻahu", hoʻomaʻemaʻe iā lākou a hele i waena o kahi mea mīhiniʻai, e hoʻonui i 2 hua hua, ka paʻakai, ka pepa eʻono a me ka palaoa. ʻO ka hopena huakai i huiʻia. Hana mākou i nā pōpō liʻiliʻi mai ia mea, ma waenakonu o kēlā me kēia, waiho mākou i kahi mea liʻiliʻi a hoʻohui i nāʻaoʻao, a hāʻawi iā ia i keʻano a puni. Hoʻomoʻiʻia kēlā me kēia'āpana i kahi hua manu i'ōleʻaʻia, a laila ua'ōwiliʻia i loko o nā meaʻai me ka laula i kaʻailaʻaila mai nāʻaoʻaoʻelua i kahi'ōpiopio gula.
ʻAʻole e pili ka paila i kou mau lima, e hoʻonoe i ka wai anuanu.
ʻO ka'ōpīpī me ka sīkē
Mea Kai:
- poteto - 2 kg;
- ka palaoa kuʻi - 250 g;
- yolks - 3 mau apana;
- mayonnaise - 100 g;
- paʻakai - eʻono;
- ka palaoa i'ōwili.
Hoʻomākaukau
Mālele mākou i kaʻuala, a hoʻomopala i ka wai paʻakai aʻaila, a laila e hoʻoulu i ka wai, a hoʻoulu i kaʻuala. Ma hope o kēlā, e hoʻohui i nā yolks, mayonnaise, ka palaoa kalo a hui maikaʻi i nā mea a pau. I kēia manawa, mai ka lima i laweʻia e nā lima, i hoʻonāʻia me kaʻailaʻaila, hana mākou i nā pōla pālahalaha, hoʻopili mākou iā lākou i loko o nā meaʻai a me kaʻaila o kaʻaila. E hoʻohuli i nā mea liʻiliʻi mai ka papaʻi pīlaʻi iʻole e kaʻawale.
ʻO nā kīpī pīpī me ka mea kiko
Mea Kai:
- o ka walaʻau kala - 10 pcs.
- nā hua - 1 wahi;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- ono - 1 pc.;
- kāloti (waena) - 1 wahi;
- puaa - 300 g;
- paʻakai, pepa;
- kaʻaila aila no ke kāhili;
- ka palaoa i'ōwili.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana i nā bitches mai kaʻuala. No ka hanaʻana i kēia, hoʻoma'ū i nā'aleʻoki ma kahi pākī a hiki i ka translalla, a laila e hoʻokomo i kaʻiʻo, i heleʻia e ka mea mīkini meaʻai. E hoʻolālā i ka hoʻouluʻana a hiki i ka hoʻomakaʻana e hoʻomālamalama. I kēia manawa e hoʻopiha i nā kāloti, i kāpiliʻia i kahi kāpili nui, e hoʻoulu a pa'ū a hiki i ka mākaukauʻana o kaʻiʻo i kahi ahiʻuʻuku, paʻakai a me ka pepa i mea eʻono ai. Hoʻopauʻia nā mea a pau. I kēia manawa, ua komo mākou i kaʻuala: hoʻomaʻemaʻe mākou a hoʻolapalapa a hoʻomaʻomoʻia i ka wai paʻakai. A laila e hoʻoulu i ka wai, e hoʻonuanu i kaʻuala i kahi'āpana, e hoʻomoʻi i ka hua i loko a kuʻiʻia i kahi mass mass like. Hana mākou i nā pōpō liʻiliʻi mai ia mea, ma waenakonu o kēlā me kēia, waiho mākou i kahi mea liʻiliʻi,
E lawelawe i nā kīʻahaʻuala i ka papa wela aiʻole mahana. Ua hui maikaʻiʻia lākou me ka kirikinaʻona a me nā huaʻai hou. I ka pihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana pū i ka kāpena kāpena, nā huaʻupu i hoʻolapalapaʻia me nā aniani'ōmaʻomaʻo, iʻa paʻakai, ka nihi paʻakai me nā mea kanu. A hiki iāʻoe ke hana i nā kīhāpaiʻuala me ka hoʻopihaʻoleʻana a lawelawe pono iā lākou me ka kirikinoʻono. E hauʻoli loa nō hoʻi. Ponoʻoe e hoʻomaopopo i kēlāʻano no nāʻano manusona e hiki ai iāʻoe ke kuke i nā manna a me nā'ūiki raiki . Aloha maikaʻi!