ʻOi ka zucchini i ka umu - he mea maʻalahi. He nui nāʻoihana no ka hoʻomākaukauʻana i nāʻano maʻamau, e like me nā makemake o kēlā me kēia kanaka. ʻO ka hiʻohiʻona nui o kēiaʻano hanaʻana i nā pālahalaha,ʻo ia ka hana ikiʻana o ka kuke, ua hoʻomākaukauʻia nā mea a pau i ka umu a me ka maikaʻi!
Pehea e kuke ai i ka zucchini i ka umu?
Hāʻaha nā meaʻai mai nā pākeke i ka umu. Ma kahi o nā meaʻono i manaʻoʻia e hoʻololiʻia i ka papa hana kūikawā, hiki ke hoʻololiʻia no ka kukeʻana, no laila,ʻoi aku ka pono a me ka momona. Ma mua o ka hanaʻana i ka zucchini, e like me nā meaʻai'ē aʻe e pono aiʻoe e hoʻomākaukau pono e pale i nā mea pōpō maikaʻiʻole.
- ʻAʻole hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia nā lālā'ōpiopio, kahi i holoi waleʻia aʻokiʻoki i nā hopena o ka hua.
- Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā hua mua mua a laweʻia nā mea kanu.
- He mea maʻalahi nā mea hoʻomanaʻo no nā meaʻai ma nā umu i ka umu. Inā hoʻohanaʻia nā'āpana meaʻai, pono e hoʻohanaʻia ma kahiʻano kekee (kaʻiʻo i kālaiʻia).
- Inā hāʻawiʻia ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻohanaʻana i nā tōmato,ʻoi aku ka maikaʻiʻaʻole e hoʻomāhuahua i ka wai, e lawa ka waiʻawaʻawa iʻole e hoʻopolo i ka pā.
ʻO nā zucchini koko me ka mīmī i ka umu
ʻO nā pila maikaʻi mai ka zucchini i ka umu e lilo i kumu kūpono no ka hoʻopihaʻana i ka menu gala. Hiki i ke keʻa ke hoʻololi i nā mea wela nui, kahi eʻoluʻolu i ka meaʻai a me ka kuke i ke kauwela. Hiki ke maʻalahi kaʻai a me ka momona. E like me ka meaʻai e hoʻopiha ana i nā mea minced.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- mea minced - 250 g;
- nā'ōmato a me ke kola - 1/2 pcs.;
- kahi - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa, oregano.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i ke zucchini me ka weheʻana i ka pulp.
- Kūkoakoa, manawa liʻuliʻu nā moku.
- ʻAiʻia nā meaʻono me nāʻaila āpau a me nā'ōmato.
- Hoʻopili i nā mea hana me nā meaʻai, kāpīpīʻia i ka laiki.
- E hoʻopauʻia ka zucchini i ka umu i 30 mau minuke i 180.
Hoʻoponopono i ka'ōmoleʻono i loko o ka umu
Hukiʻo Zucchini i loko o ka umu - heʻanoʻokoʻa o ka'ōhū,ʻo kahi mea'ē aʻe he kirimalie kaʻaila, kahi e hoʻonui ai i ka meaʻai. Me ka manaʻo o nā mea āpau a pau i ke kūhēhē, i ka hou iki, mai kānalua i ka hoʻohanaʻana i nā meaʻala a me nā mea kanu, e hoʻonui lākou i ka hana.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- poteto - 4 pcs.;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- pepaʻawaʻawa - 1 pod;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ono - 1 wahi;
- kāloti - 1'āpana;
- kala - 3 mau niho;
- dill - 50 g;
- ka paʻakai, pepaʻeleʻele, oregano.
Hoʻomākaukau
- Ua hoʻomaʻemaʻeʻia a hōʻokiʻia nā huaʻai.
- E kau i nā mea hana i kahi'āleʻele, e hoʻohui i kahi liʻiliʻi.
- Hoʻohui i kaʻailaʻala me nā mea kanu, ke kāleka, ka paʻakai a me ka manawa me ka oregano.
- E ninini i ka'ōniu ma luna o ka huiʻana.
- Hoʻokumu i ka zucchini ma ka umu no 25 mau minuke i 200 mau.
Hoʻokomoʻia ka zucchini me ka moa i ka umu
Hiki ke hanaʻia ka Casserole mai nā pākeke i ka umu me ka līkū i keʻano o lasagna, ma kahiʻoi aku "maikaʻi" wale nō. Ma mua o ka pasita, hoʻohanaʻia nā papa'ōleʻa,ʻo ke koena o nā meaʻai a me ka hana o ka hanaʻana i ka meaʻai he mau mea mau. Hiki i ka wikiwiki o ke kukeʻo ka zucchini,ʻoi aku ka maikaʻi o kaʻiʻo mīkini e lawe i ka moa, ua hoʻomākaukau kokeʻia.
Mea Kai:
- zucchini - 4 pcs.;
- ka moa moa - 500 g;
- kahi - 300 g;
- ka paʻakai, koume;
- nā'ōmato a me nā pepa - 2 pcs.
- i ka palaoa - 100 ml;
- wai 50 ml;
- ka palaoa - 1 tbsp. l.
- Muscat - pinch.
Hoʻomākaukau
- E'ānai i ka palaoa i loko o kahi pākena maloʻo, e nininiʻia i loko o ka wai a me ka wai.
- Ka wā me ka muscat a me ka paʻakai. Hoʻopilikia i ke kāwili a hiki i ka māmā.
- Hoʻopili i ka meaʻai a hiki i ka hoʻopauʻana o ka wai.
- Hoʻokipaʻiaʻo Zucchini i nā papa, 0.5 cm ka lahilahi.
- Hoʻomoʻaʻia ka'ōpī i loko o nāʻeke, kahi o nā pepa, ka palaoa kahi.
- E kau i nā mea a pau i loko o keʻano, podsalivaya, watering watering and a cheese cheese.
- I ka hopena hope e ninini i ke koena o kaʻalani ma luna, e kāpīpī i ka palaoa me ka mahalo a me ka puleʻa no 35 mau minuke ma 190.
Hoʻoponopono i ka umu me ka lihi a me ke kāleka
ʻO Zucchini me ka paʻakai i ka umu ka mea maikaʻi loa i ka papaʻaina. Mai kahi hua liʻiliʻi o nā huahana e hanaʻia he "kupaianaha kupaianaha" no ka mea hoʻokahi. E koho ka'ōpena me ke zucchini e pili ana i keʻanoʻeleʻele. Ke kohoʻana i ka beʻa, e hāʻawi i kahi makemake e pakuhi i nāʻano paʻakiki.
Mea Kai:
- zucchini - 3 mau'āpana;
- nā'ōmato - 5-6 mau pcs.
- kahi - 100 g;
- kalaka - 2-3 mau niho;
- mayonnaise - 50 g;
- ka paʻakai, oregano.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i nā kopa i loko o nā pahu.
- Mai ka mayonnaise, ke ālaku'āpana a me nā meaʻala maikaʻi.
- Hoʻokiʻuʻiaʻo Zucchini i loko o nā pahu,ʻaʻole iʻoi aku i ka 1 knm ka mīmū. E nininiʻia i loko o ka palaoa a me ka paʻi i loko o ka pā a hiki i nāʻaoʻao gula.
- E hohola ma luna o kahi pālua baken ma kahi zucchini puni, ma luna o ke kīʻale kelepona, kahi pahu tomato a me kahi'āhi.
- E kuhi ka zucchini me ka hīnī ma ka umu no 20 mau minuke ma 180.
Hoʻoponoponoʻia me ka moa moa i ka umu
ʻO ka hen me ka zucchini i ka umu ka mea kūpono loa no ka poʻe e hahai ana i ka huina. Hiki keʻaiʻia kēia kīʻaha i ke ahiahi, a ma hope o ke aʻoʻana. ʻO kahi meaʻai maikaʻiʻole kahi mea e pono ai ke hāʻawi hou aku i kahi'āpanaʻaoʻao a i ka saladi paha, ua hui likeʻia nā paukū a pau. Inā maikaʻi ka hopena, hoʻonanea ka wā me nā meaʻala a me nā mea kanu.
Mea Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- fillet - 250 g;
- keka - 1 niho;
- ½ - pcs.
- pepaʻono - 1 piece;
- kefir -50 ml;
- Heleke Helene - 2 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻaʻia Zucchini, puhi aʻokiʻoki i loko o nā pahu.
- Eʻokiʻoki i nā'āpana'āpana, eʻokiʻoki i ka'ōmato.
- Eʻoki i ke'ō me ka mauʻu.
- E kau i nā mea a pau i loko o keʻano, ka manawa me ka paʻakai, nā meaʻala.
- E hoʻonaninui i ka kefir, kaʻakika a me ke ālaku paʻipaʻi, e ninini i ka lole ma luna o ka hana.
- E puhi i ka zucchini me ka moa i ka umu no 30-35 mau minuke ma 200.
Cake mai ka zucchini i ka umu - meaʻai
Ua hoʻokumuʻo Zucchini iā lākou iho he kumu maikaʻi no ka kukeʻaila. Hoʻomaopopo pono lākou i keʻano i kaʻailaʻana a hāʻawi i ka meaʻono i ke kui, e liʻiliʻi ke kumukūʻai a me ka lush. ʻO kahi pai mai ka zucchini i ka umu e pono ai ka hoʻomākaukauʻana i ka mea kanu, pēlā e holoi ai i ka wai.
Mea Kai:
- palaoa - 1 mea;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kaʻaila kawa - ½ mea;
- zucchini - 2 pcs.;
- beka - 50 g;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- koko - 3-4 st. l.
- ka palaoa palolo, vanilla;
- ke kō - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
- E kopaʻo zucchini, hoʻokaʻawaleʻia.
- Hoʻohui i ka palaoa, koko, vanilla, a me ka palolo.
- Whisk butter me ka sugar, hoʻonui i nā hua, kaʻailaʻala a me kaʻaila hinu.
- Hoʻohui i nā hui.
- Me ka zucchini, e pīpī i ka wai me ka maikaʻi, e kau i ka pulp i loko o ka paila palaoa, e hui pū.
- E ninini i ka palapalapala i loko o kahiʻala a me ka pulehu no 45 mau minuke ma 190.
Hoʻoponoponoʻia me nā'ōpī i moa i ka umu
Hoʻomoʻaʻiaʻo Zucchini i ka umu me nā hauhi a me nā huaʻai'ē aʻe e hoʻonui nui i ka papa inoa o ka lā. Hiki ke hana i ke kīʻaha i loko o keʻano o nā moku, e hoʻopiha i nā mea i ka pihaʻana i kaʻaila aiʻole kaʻenaʻana ma keʻano o kahi pahu. ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole ia e hoʻopōʻino i ka hopena hope loa,ʻo ka hana ma kekahi hihia e lilo i piha a piha i kaʻala.
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- kahupu - 150 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ono - 1 wahi;
- kahi - 150 g;
- keka - 2 niho;
- nā lāʻau maloʻo;
- balsamic vinegar.
Hoʻomākaukau
- Ua hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Marrows,ʻokiʻokiʻia a wehe i ka waena.
- 'Aiwi ka mea hoʻopakele, hoʻolei i nā halaʻi'āhiʻoki, ka maloʻo a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai.
- E hoʻomopala i ke ālaʻi'āpala, nā tōmato.
- E hoʻopiha i nā haʻu me ka mea moa, kāpīpīʻia i ka liʻakai.
- E puhi i ka zucchini i ka umu no 25 mau minuke i 200 mau.
ʻO ka iʻa me ka zucchini i ka umu
Loaʻa i ka zucchini i loko o ka umu, loaʻa i kahi'āpanaʻaoʻao. Eʻai i nā iʻa a me nā meaʻai i ka manawa hoʻokahi a ma muli o ka hopena e loaʻa iāʻoe kahi hana nui no kahi hui nui. No ke kumu o ka pā, he meaʻono maikaʻi ka'ōmole me keʻokeʻo keʻokeʻo: pollock, hake. E maikaʻi ka maikaʻi ma ka pahu aiʻole i keʻano me kahi uhi.
Mea Kai:
- ka iʻa - 500 g;
- zucchini - 1 wahi;
- poteto - 4 pcs.;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- kaʻailaʻoliva, ka paʻakai, ka pepa, nā lāʻau maloʻo;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- lemon.
Hoʻomākaukau
- E holoi i ka iʻa, hoʻomaʻemaʻe a me ka paʻakai me ka paʻakai a me nā meaʻala.
- ʻAʻole iʻoki nui nā huaʻai.
- E hoʻopili i nā mea a pau i loko o ke kaʻa, e hoʻopili i nā'āpana o lemon ma luna, e kāpīʻia me kaʻaila.
- E kīʻaha no 30 mau minuke ma 190.
Nā mākī mai nā palagettes i ka umu
ʻO ka zucchini māmā i loko o ka umu e hoʻokomo ponoʻia i ka papa inoa no kahi hui aloha. ʻAʻole maikaʻi ka meaʻai i ka wikiwiki, akā, no ka meaʻala ka meaʻala. E hoʻomaʻemaʻe i ka umu i 110 mau kekelē, e hoʻomākaukau koke i ka meaʻai, no ka mea, hoʻomaka koke ka zucchini e hoʻokaʻawale i ka wai a he paʻakikī ka hopena o ka hopena.
Mea Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- ʻO ka paʻakai, pepa, koume a me oregano;
- aila olila - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻiʻiaʻo Zucchini me nā'āpana lahilahi.
- E hoʻokuʻu i kaʻaila me nā meaʻala.
- E hoʻokaʻawale i ka zucchini mai ka wai, e kau ma luna o kahi pāpale bakena a me kaʻaila me kaʻailaʻala.
- E kinai i nā kupa ma 100-110 mau tikina no ka hola 2.