Ma muli o konaʻono momona a me ka maikaʻi, mahalo nuiʻia ka'ōpeluʻala ma waena o nā mea kūʻai. Eia kekahi, aia i loko o nā calorie ka liʻiliʻi, aʻo ia ka mea e pono ai ka huaʻai no ka meaʻaiʻai . Ma lalo nei e haʻi aku iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā hōʻailona kalapona ma loko o ka pā me ka hua manu a hāʻawiʻia kekahi mauʻano likeʻole o iaʻano kīʻaha.
ʻO ka meaʻai no ka'ōpelu me ka hua manu i loko o ka pā
Mea Kai:
- kapeluʻala - 460 g;
- ka wai paila manona - 65 g;
- ka paʻakai, kaʻaila nui a me ka pepa hou (heʻeleʻele a he hui paha) - eʻono;
- huahelu, ka moa i kohoʻia - 2-3 pcs.;
- nā greens i'āhi - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kēiaʻano hoʻololi o ka meaʻai mai ka puaʻapiʻi me ka hua manu i loko o ka pā palai,ʻaʻole ia he hana pilikia a maʻalahi. He lawa wale ka hōʻiliʻili i ka'ōmole holoi a me ka maloʻo o ka mea kanu no nā kumuhana liʻiliʻi nui, e hoʻokomo i loko o ka pākīʻenaʻena me ka waipahū momona i loko o ia mea a uʻi me ka hoʻoikaika mau a hiki i ka palupalu. I ka hopena, e paʻi i nā hua me ka paʻakai a me ke kui o ka pepa'āina, e nininiʻia i loko o ka pā me ke kāpena a hoʻoikaika ikaika. Ma hope o hoʻokahi minuke o ka pāʻina, i ka wā e 'ohi ai nā hua ", hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka pīniʻu mai ka pahu, e kau i nā kī ma nā pālahalaha a lawelawe iā lākou i ka papaʻaina, i hoʻolimalimaʻia me nā mea kanu.
ʻO kahi puaʻa ma ka moa - meaʻai
Mea Kai:
- kapeluʻala - 460 g;
- ka wai paila manona - 35 g;
- ʻO ka huaʻala kai eʻe me ka meaʻalaʻole - 35 ml;
- ka paʻakai, kaʻaila nui a me ka pepa hou (heʻeleʻele a he hui paha) - eʻono;
- huahelu, ka moa i kohoʻia - 2-3 pcs.;
- ʻO ka palaoa palaoa - 30-45 g.
Hoʻomākaukau
ʻO kēia meaʻai o ke kīʻaha a no kaʻaiʻana a ma keʻano o ka kukeʻana, he mea likeʻole ia i ka mea ma mua. I ka hoʻomakaʻana e hōʻuluʻulu i kaʻikeʻole o ka'ōpailapuni a mākou e hoʻolapalapa i loko o ka wai i pīpī pīpī no nā minuke heʻelima, a laila mākou e haʻalele ai e hoʻomaloʻo aiʻoluʻolu i loko o ka colander, ma mua o ka nininiʻana i ka mea kanu me ka wai anuanu.
I loko o ke pola, hoʻomohu kākou i nā hua me ka paʻakai a me ka pepa, me ka hoʻonui pū i nā meaʻala maikaʻi ma ka makemake, a nininiʻia i loko o ka palaoa. Hoʻopā mākou i ka pāpaʻi nui a hoʻomaka e kāhi i ke kāpena. I ka pākī, e hoʻomaʻemaʻe i kaʻaila a me ka hoʻoheheʻeʻana i kaʻaila, i kaʻikeʻole o ka huaʻai ma nāʻaoʻao a pau o ka hui hua a hoʻokomoʻia i loko o kahi huilaʻaila. Hōʻaleʻa mākou i ka meaʻai mai nāʻaoʻao a pau i ka'ūpona momona, a laila mākou e kau aku ma luna o kahi pālala a hiki ke lawelawe.
Pēlā, i ka puaʻa puaʻaleʻa i loko o ka moa a me ka palaoa, a me ka zapanirovav i loko o lākou i kaʻikeʻole ma hope o ka komoʻana i loko o ka huʻi hua.
ʻO kahi puaʻa ma loko o ka pā palai me ka hua manu a me ka liʻakai
Mea Kai:
- kapeluʻala - 360 g;
- ʻO ka Bulgarian pepa paʻi - 140 g;
- ka wai pīpī pila - 45 g;
- ʻO kaʻaila hua'ōpiopioʻole kahiʻono - 25 ml;
- ka paʻakai, kaʻaila nui a me ka pepa hou (heʻeleʻele a he hui paha) - eʻono;
- huahelu, ka moa i kohoʻia - 2-3 pcs.;
- kaʻaila kirīmi - 65 g;
- ka pihi paʻakai - 65 g.
Hoʻomākaukau
ʻO nā meaʻoluʻolu nui i ka lāpuni momona, inā e hoʻouluʻia me nā hua a me ka lihi i hui pūʻia me nā hua Bulgarian. No ka hanaʻana i kēia, e like me ka mea i hoʻomaopopo muaʻia, e wehe mākou i ka huaʻai i loko o ka wai paʻakai, a laila, e hoʻololi i kahi kānana, e hoʻopiha i ka wai hau a waihoʻia e huki. Hiki iāʻoe ke hoʻomaloʻo hou i ka inflorescence me nā kāpena a i kahi kāwele pepa.
ʻOiai e hoʻomele ana ka kāpena a me kaʻoluʻolu i lalo, holoi a maloʻo mākou i ka pulp o Bulgarian pepper a hoʻokomoʻia i loko o ka pā wela me ka hui pūʻana i ka waiūpaʻa a me ka hinu'oliʻu. Ma hope oʻekolu mau minuke o ka palahūʻana, e hoʻolaha i ka inflorescence o ka kāpena kāpīpī i ka pepa a kū ma ke ahi a hiki i kahiʻeleʻele iki. E hoʻohui i nā hua me ka paʻakai nui a me ka kirīmiʻona, ke kau i ka paʻakai me ka paʻakai a me ka pepa a nininiʻia i loko o ka'ōmole i ke kāpena me ka pepa Bulgarian maikaʻi. Ma luna o ka waihoʻana iʻelua mau paʻi paila, e uhi i ka pahu me kahi poʻi a eʻaila i kahi mahana maʻamau noʻelima mau minuke. Ma hope o kēlā, kāpīpī kāpīpi me nā hua a me ka liiki e lihi mālie i nā'āpana ma luna o kekahi papale, e maloʻo no nā minukeʻelua a laila e lawelawe a hiki i ka wela.