'Apena meʻano me ka palaoa bale

ʻO ka'ōpala me ka pāpale paʻu a me nā halololo kekahi ala maikaʻi loa ia eʻono ai i ka meaʻono a me ka meaʻala me nā pono olakino. He momona kēiaʻai i nā meaʻai, a he mea kūpono no ka hoʻokēʻai inā'ānenaʻia me kaʻiʻoʻole.

Hoʻomanaʻo no ka mela mushroom me ka palaoa bale

Mea Kai:

• 100 g hamoʻo keʻokeʻo maʻemaʻe;
• 3.5ʻaila o ka wai wela;
• 2 lita o ka meli, ka moa a me ka'ōpū puna;
• 1 pākale o ka palaoa bale;
• 2 kaona o ka kirimoa;
• 2 punetēpō o ka palaoa;
• ka paʻakai a me ka pepa;
• kaʻaila kirīpi no ka hoʻouluʻana;
• Pāʻakai maka pāʻani (koho).

E hui pū i nā haulaʻau i ka wai wela ma kahi ipu nui. Eʻae e kū no hoʻokahi hola. Eʻoki maikaʻi i nā pūlaʻi kahi maikaʻi e wehe i kahi one a waiho no kahi hola.

E lawe i nā haha ​​mai loko mai o ka wai,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui a waihoʻia i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe.

E'ōpala i ka wai i loko o ke kōkomo a hoʻonui i ka palaoa pale. E uhi a lawe i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela a hoʻomohu ma lalo o kahi poʻi no kahi hola.

I loko o ke kīʻaha hanana, e hoʻopili i kaʻaila kawa, ka palaoa a me kahi mea liʻiliʻi o ka hulu wela. E pīpī i nā mea o loko o ka paila i loko o ka mea wela, e hoʻonāukiuki mau i ka wela a hiki i ka maʻiʻeha. E hoʻouka i ka condiments.

Wehe i ka mīpala me ka bale'aleʻa a me nā halo mai ke ahi ae lawelawe me kaʻaila kirīpi a me ka paʻi.

Ehia ke kuke i ka palaoa bale?

No ka hanaʻana i ka'āpanaʻalaniʻala, e hoʻonui i 1 paila o ka bale bale, kahi'ōmole o ka paʻakai a me nā kīʻahaʻelua o ka wai i ka pā. E lawe i nā mea a pau i ka'ōpū. E ho'ēmi i ka wela, e uhi a me ka kuke no ka 30 mau minuke (a hiki i kaʻoluʻoluʻana a hiki i ka wā e komo ai ka wai).

Hoʻomākaukauʻia e kēia meaʻai, he mea kūpono no nā mea e hoʻomaʻamaʻaʻia ai me ka paleʻala. i kāʻiliʻia mai ka pūʻani hou hou.

Hoʻomanaʻo no ka mela mushroom me ka palaoa bale

Mea Kai:

• aila olila;
• 1 Pākikala Bulgarian o ka liʻiliʻi nui;
• 500 g kani hou;
• 2 nā'ōmole o ke kāleka;
• 1 pākuʻu pili;
• 3ʻaila (0.75 lita) o ka moa moa aiʻole ka'ōmole māmā māmā;
• 1.25 mau kīʻaha o ka palaoa bale;
• 2-3 tbsp. l. me ka soy sau;
• 2-3 tsp. hoʻolima i ka'anesa sesame;
• 20 g'enehi hou i koume (aiʻole 1 tsp i hoʻomaʻemaʻe i koume);
• 10 karamu o ka sliced ​​sage hou (aiʻole 1/2 tsp lau maloʻo);
• nā 'ālika kuʻiʻia no ke kāohi.

E'ānai i nā haohao maikaʻi e wehe i ke one. E lawe i nā haha ​​mai loko mai o ka wai,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui a waihoʻia i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe.

I loko o kahi kōpana nui, kaʻailaʻoliva hela ma luna o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i nā halaʻi, i kahi kōmaʻi o ka paʻakai a me kahi mea kanuʻuʻuku. Eʻai i kaʻeleʻele a hiki i ka pōʻeleʻeleʻana o nā moa, i kahiʻelima mau minuke. E hoʻoulu i ke kālani a eʻaila pū a hiki i ka mea eʻala ai ke kālani a e hoʻokuʻuʻia nā hauʻakai i nā wai a pau. Lawe i nā'ōhiʻo mai ka pā, a hoʻokaʻawaleʻia ma kahi pā.

I loko o keʻano likeʻole, e hoʻonā i kaʻaila hou aʻe ma luna o ka mahana wela. E hoʻouka i ka 'aiʻona, a uʻi i kaʻalima a me ke gula. E mālamaʻoe iāʻoe iʻelima mau minuke. E hoʻopili i ka bale baila,ʻelua mau punetēpena o ka soy sauce a me ka hulu. E lawe mai i kahi maʻi. E kau i nā hala i lalo i ka pā a eʻaila i kahi mahana no kekahi mauʻelua aʻekolu mau minuke. Weheʻia mai ka wela, e hoʻomoʻi i kaʻaila sesame, a me nā mea hoʻonani eʻono ai. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi kōpune'ē aʻe o ka mīni māmā a me ka hinu sama.

ʻO kaʻaila me ka papa paʻu e lawelawe ana i ka papaʻaina me nāʻeke'omaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, koume a me ka sage.