ʻO ka salado Leto no ka hoʻoilo - 9 mau meaʻono a me nā meaʻono

ʻO ka saladona Leto no ka hoʻoilo a he lahui kaulana ia e pili ana i ka meaʻaiʻo Hungary. ʻO kēiaʻano hoʻomalu maikaʻi a me ka mālie, i hanaʻia i nā meaʻono a me nā'ōmato, mahalo loa i ko mākou mau hale wahine i ulu koke i nā meaʻono e like me nā kāloka, kukama, zucchini a me nā eggplants, aʻo ia hoʻi ka maikaʻi a me ka meaʻala.

Pehea e hoʻomākaukau ai i ka salame lecho no ka hoʻoilo?

No ka hoʻolālāʻana i ka huapalapala maʻamau a me ka hoʻouluʻana i kā lākou punahele punahele a me nā meaʻala, e hoʻoneʻe ana i ka papa hana, akā, ma ka hoʻohanaʻana i kēlāʻanoʻano kīhāpai eʻokiʻoki ai i nā huaʻai aiʻole e uʻi i waena o kahi mea mīkini meaʻai, e paʻi ma nā pahu pālahalaha.

1. ʻO ka leka sāladika maikaʻi me ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo eʻoi aku ana ka meaʻala a me ka meaʻono ke hoʻohanaʻoe i nā hua nui, momona a me nā meaʻono.
2. No kaʻoi aku o ka nuiʻoi aku ka maikaʻi o ka huiʻana i nā pepa liʻiliʻi, no ka mea,ʻo ka ho'āʻoʻana o kēlā me kēia o lākou e pili ana i keʻano.
3. Pono e nānā pono i ka hoʻopiliʻana i nā mea kanu: inā e'ōniʻoniʻoʻoe, a laila, loaʻa paha ka ketchup me nā huaʻai. Mālama maikaʻi nāʻoki nui, a eʻae iāʻoe e mahalo nui i kaʻono a me ka palette o ka pā.

E hoʻolimalima i ka sāmakai no ka hoʻoilo mai ka'ōmato a me ka pepa

No nā poʻe e makemake e kuke i kahi pālahalaha kaulana o Hungaria no ka manawa mua, he lapalaʻa maikaʻi leka no ka hoʻomaha. ʻO ka leʻaleʻa o nā pōpō e waiho ana i ka minimalism gastronomic, ka nele o nā meaʻino a me kahi kokoke loa i ka mele kaulana loa,ʻo ia wale nō nā'ōmato a me nā pepa.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 900 g;
• ʻO ka hua Bulgarian - 600 g;
• ka winika - 50 ml;
• ka paʻakai - 20 g;
• ka meli - 30 g;
• aila - 150 ml.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā pepa i kāpalaʻia i loko o ka pā palai a hoʻokomo no 10 mau minuke.
2. ʻO ka'ōpala kaomi i loko o ka mea holoi, hoʻokomo i ka pepa a hoʻomohala no 30 mau minuke.
3. 5 mau minuke ma mua o ka mākaukau, e hoʻohui i ka paʻakai, ka vīnega a me ka meli
4. E hoʻomohala i ka sāla lecho mai ka paʻi no ka hoʻoilo ma nā ipu pā.

Lehe leki mai nā kukama no ka hoʻoilo -ʻo ka meaʻai

ʻO ka hua Lelad o ka kukama no ka hoʻoilo, he pono ia i ka inoa o ka pepaʻai a me ka makana. ʻO ka hui pūʻana o nā kukama hou me ka'ōmato a me ka iʻa iʻa - nānāʻia e ka manawa a me nā mano o ka meaʻai, a me ka hana o ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai he maʻalahi a pōkole. I ka wā eʻoki ai, pono waleʻoe e'ō'ō i nā tōmato a me nā pepa i kahi mea mīkiniʻai,'ālahalaha pale, e hui me nā kūkoma a ma hope o 5 mau minuke, e hoholaʻia ma nā pū.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 500 g;
• ʻO ka hua Bulgarian - 400 g;
• kukoma - 300 g;
• paʻakai - 50 g;
• kuke - 150 g;
• ka winika - 50 ml;
• ka'ōpala o ke kāleka - 6 pcs.
• aila - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaka ka piʻomaka i ka mīhiniʻai.
2. Hoʻopiliʻia ka hopena o ka pulp me ka pepa, ke kālani, ka vīneka, ka paʻakai, ka paʻakai, ka baila a me ka kuke no 10 mau minuke.
3. E hoʻouku i nā'āpana kūkono a hoʻokahe no 5 mau minuke.
4. E hoʻolei i ka lecho no ka hoʻoilo ma nā kēla a me ka'ōwili.

ʻO ka sāla Lecho mai nā papahana no ka hoʻoilo

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka letus no ka hoʻoilo, he hana hana hana ia, no ka mea,ʻo ia hoʻi ka paleʻana i nā mea kanu e lilo i meaʻala a me ka momona. No laila,ʻo ka mea i kaulana loa i ko mākou mau wahi, akāʻo ke kuʻinaʻo ke zucchini, e pili ana i ke kaʻina hana o ka hoʻopauʻana me ka pepa a me nā'ōmato, lilo ia i meaʻoluʻolu,ʻala, a me ka meaʻono maikaʻi loa.

Mea Kai:

• zucchini - 900 g;
• 'āhi - 3 mau'āpana;
• pepa - 400 g;
• nā'ōmato - 1,5 kg;
• kāloti - 250 g;
• ka winika - 40 ml;
• ke kō - 35 g;
• ka paʻakai - 20 g;
• aila - 70 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻa ke kōlapiʻo Shredded i 20 mau minuke.
2. Hoʻohuiʻia nāʻaila, kāloti, nā pepa, nā pākeke, nā hola a me ka manawa 30 min.
3. 5 mau minuke ma mua o ka mākaukau, e ninini i loko o ka vīnega.
4. E hohola ma luna o nā pahu a me ka'ōwili.

ʻO ka lemehe-lecho no ka hoʻoilo me ka mīmī

ʻO nā leka hoʻoponoponoʻo Lecho keʻano likeʻole me nā koho. I kēia manawa, ua ukuʻia ka nānā nuiʻana i ka mīkini, i hanaʻia ma keʻano no nā'ōmomo hou a lawe i ka manawa. I kēia mau lā,ʻo nā mākua hana paʻa loa e koho i ka paʻi tumato, kahi e ho'ēmi ai i ka papa hana kuke, he kālā kūpono, loaʻa mau i nā manawa āpau a hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i kaʻohi a puni ka makahiki.

Mea Kai:

• pepa - 800 g;
• ka'ōmato hapa - 300 g;
• aniani - 200 g;
• meaʻono - 1/2 pcs.;
• ka winika - 40 ml;
• ke kō - 35 g;
• paʻakai - 10 g;
• wai - 300 ml;
• aila - 60 ml.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā'aleʻa a me nāʻanoʻelua o ka pepa e moe no 5 mau minuke.
2. E hoʻopili i ka wai me ka wai, ka wā, e hoʻonui i nā huaʻai a hoʻokahe no 25 mau minuke.
3. E nininiʻia i loko o ka vīnega a hoʻolaha i ka salamu lecho no ka hoʻolāʻau ma nā ipu pāʻoihana.

ʻO ka lemu-lecho me ka raiki no ka hoʻoilo

ʻO ka huamoa Letchu i loko o ka pahu no ka hoʻoilo, he mea ia e pīhoihoi ai nā poʻe o ka hoʻomākaukau me ka naʻau a me ka maʻalahi. ʻO ka manaʻo no ke kanuʻana i ka raiki i ka lecho i ala i mua loa a hiki i kēia lā ua hoʻoponopono maikaʻiʻia e nāʻohana wahine he nui. A he mea maʻalahi kēia:ʻo ka laiki he mea maʻalahi, he mea kūʻai, he meaʻai nui, a ma ka hui pū me nā huaʻona e hoʻololi i kahi salala maikaʻi i loko o ka pā hale maikaʻi.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 3 kg;
• aniani - 800 g;
• meaʻono - 800 g;
• kāloti - 250 g;
• keiki - 150 g;
• kuke - 150 g;
• aila - 500 ml;
• ka wai e kohua ai - 500 ml;
• ka winika - 100 ml;
• paʻakai - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'ūlī me ka wai kahe.
2. Peel nā'ōmato.
3. E hoʻomaʻemaʻe i ka'ōpona tomua no hoʻokahi hola.
4. E hoʻomoʻi i kaʻaila, ka pepa, ka kāloka a hoʻomele koke no 30 mau minuke.
5. E kanu i ka laiki, ka sugar, ka vīneka, ka paʻakai a me ka waiūpaʻa a me ka kuke no 20 mau minuke
6. E kau i ka sālo lecho i ka hoʻoilo no nā ipu kūʻole.

Lemele hua lemon ma ka hoʻoilo

Hoʻokaʻawale i ka hoʻomākaukauʻana i ka sālemai lecho no ka hikiʻana i ka hoʻoilo me ke poʻo maʻamau o ke kālala a me ka pepa wela. ʻO kēia mau meaʻala maikaʻi e hoʻopili i ka hana hana me nā meaʻala a me nā meaʻala kūpono e hoʻomaʻamaʻa ai i ka meaʻai a waiho i ka leʻaleʻa maikaʻi i nā mea aloha a pau i nā meaʻala a me nā poʻe o ka lecho maʻamau .

Mea Kai:

• pepa - 2 kg;
• pepa pumehana - 1 piece;
• nā'ōmato - 3 kg;
• ke poʻo keʻoleʻa - 1 wahi;
• ka winika - 100 ml;
• aila - 150 ml;
• ke kō - 120 g;
• paʻakai - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka piʻuki, nā pepa āpau a me ke kāleka.
2. E koli i nā meaʻono a hui pū me kaʻala.
3. Hoʻi a hoʻoulu i ka sāla lecho no ka hoʻomaha 30 mau minuke.

ʻO ka leu-lecho me nā pīni no ke kau hoʻoilo - kahi hana

ʻO ka uku uku no ka leki hoʻoilo a me nā pīni kekahi o nā hōʻailona maikaʻi, maikaʻi, cheap a multifunctional. Ma waho aʻe o ka waiwai o ka meaʻai a me nāʻano meaʻai, mālama nui ka mālamaʻana e like me kahi'āʻokoʻa kūʻokoʻa a me he mea hōʻoluʻolu hou no ka borsch,ʻo ia ka mea nui loa i ke kau anuanu.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 1,5 kg;
• pepa - 600 g;
• beana - 150 g;
• aila - 50 ml;
• ke kō - 50 g;
• ka paʻakai - 20 g;
• ka winika - 50 ml.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopūlahalaha ia.
2. Hoʻomaʻomakaʻia nā māmā, pepa -ʻoki.
3. E kāhua i nā'ōpona no 15 mau minuke, ma hope - e hoʻopili i ka pepa, a ma hope o 8 mau minuke.
4. Hoʻi a hoʻomehu wale no 10 mau minuke.
5. Pau ka lecho huli.

Lehe leki mai eggplant no ka hoʻoilo

ʻO ka leka sāladai maikaʻi me nā aubergines e hoʻolako i nā meaʻono momona, nā huaʻona a eʻoluʻolu i ka maka me ka nānā pono. ʻO kaʻaila e loaʻa kahi mea nui o ka pālolo pālolo, hoʻomaʻemaʻe maoli i ke kino a me ka waiwai o ka meaʻai i loko o nā calories, e hoʻohuli i ka pepa i loko o ka meaʻaina maikaʻi loa i manaʻoʻia no kaʻaiʻai.

Mea Kai:

• eggplant - 1,5 kg;
• pepa - 400 g;
• kāloti - 400 g;
• nā'ōmato - 900 g;
• ono - 450 g;
• i kahi'ōpala o ke kāleka - 7 mau'āpana;
• ka winika - 75 ml;
• kuke - 100 g;
• paʻakai - 40 g;
• aila - 200 ml.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoʻaʻo'Eggplant no 5 mau minuke.
2. ʻO kaʻaila a me ka kāloka kalo.
3. Hoʻopi ka'ōpī a hui me nā huaʻai.
4. Hoʻi a hoʻolālā no 20 mau minuke.

Lūpī-lecho me ka'ōleka no ka hoʻoilo

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i ka sālemina lecho no ka hoʻoilo he nui nā koho. ʻO ka maʻalahi, akāʻaʻole ka meaʻoluʻolu,ʻo ka hui pūʻana o ka pepa, ka'ōmato a me ke kāleka. Hiki keʻoluʻolu i kēia hana hana wela me ka loaʻa kālā, hoʻoluhi o ka hoʻomākaukauʻana, a me ke aloha i nā mea maoli o ke kāleka, e hanaʻo ia ma keʻano o ka mea uila antiviral maikaʻi.

Mea Kai:

• nā'ōmato - 2 kg;
• pepa - 750 g;
• ke poʻo keʻoleʻa - 2 pcs.;
• ka winika - 80 ml;
• kuke - 150 g;
• aila - 250 ml;
• paʻakai - 40 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā'ōpona māmā i hui pūʻia me ka pepa a e kuke no 20 mau minuke.
2. E hoʻohui i ka vīnega, ka paʻakai, ka paʻakai, ka pata, ke kāleka a hoʻomehuka no 5 mau minuke'ē aʻe.
3. E hohola ma luna o nā pahu a me ka'ōwili.