ʻO ka poʻe i aloha i ke kui,ʻo kēiaʻoihana,ʻoiaʻiʻo, makemake. Pehea e hana ai i ka mīmiko no ka hoʻoilo, heluhelu i lalo.
ʻO Jam mai ke melona no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- kalo keʻo - 1 kg;
- pōpō;
- ka wai citric - pinch;
- ke kō - 1,4 kg.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i ka mīni, puhi i kaʻili, aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā pahu. Mai ka 500 ml o ka wai a me 50 g ka pa, e kuke i ka syrup a hoʻokuʻu i loko o nā kopa o ka melon no 15 mau minuke, a laila, ninini i ke koena o ke kō a hoʻomohala i ka pahu a hiki i ka mākaukau. Ma ka waena o ka hana kuke, e hoʻokomo i ka waikawa citric, a ma ka hopena, e nininiʻia i loko o ka vanillin. Hoʻopiha kokeʻia ka jam i loko o ka wela wela a mākou e puʻunaue aku i nā pahu hao a hoʻopili iā lākou.
ʻO Jam mai ke melon me kahi lemon no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- kahe nui - 700 g;
- he lemona nui - 1 wahi;
- me ka'ōleo o ka melon - 1 kg.
Hoʻomākaukau
Me kahi lemon e holoi mālie i ka peel aʻokiʻoki i ka liʻiliʻi. I loko o kahi kāpena, e hoʻohui i ke kō me ka hulu, hoʻonā i ka wai lemon a me 50 ml o ka wai wela. Ma ke ahi liʻiliʻi, e kū i ka syrup a hiki i ka pauʻana o ke kō. Hoʻokipaʻiaʻo Peeled melon. I loko o ka syrup e pāloi i ka melon a hāʻawi i kahi maʻi. Wehe mākou i ka puʻupuʻu mai ke ahi a haʻalele i ka uaki no 12 mau hola. Hoʻopili hou mākou a hōʻea hou. ʻO ke kolu o ka manawa mākou e hoʻolapalapa ai i ka pahu, e ninini mākou ma luna o nā ipu holoi maʻemaʻe a me ka pua.
Mai i kahi melon me kahi maiʻa no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- lemons - 2 mau'āpana;
- kaloni maʻemaʻe - 1 kg;
- bananas - 500 g;
- ka hulu nui - 800 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ka meloni i loko o nā kime. Hoʻomoʻaʻia nā'āpana olonai i loko o kahi kāpena, no ka huka a waiho no 12 hola. Līpī mākou i ka wai lemon a hoʻomoʻia. E ho'ēmi i ke ahi a e puhi i ka pūpū no ka hapalua hora, e wehe i ka momona e hana. Hoʻomeʻaʻia ka lemonaʻelua mai nā iwi aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Me ka maiʻa e wehe i kaʻili, a me ka pulp. E hoʻomoʻi iā lākou i ka hoʻopiha a e kuke i ka mea kanu a hiki i ka mānoanoa. Kūleʻa mākou i ka nui o nā ipu holoi, nā mokumahu a me ka pua.
Jam mai ke melon a me ka pua no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- Pears keʻokeʻo - 2 kg;
- melons - 2 kg;
- ke kō - 1 kg.
Hoʻomākaukau
Hikiʻia nā pears mai kaʻili a me nāʻanoʻano, a holoi mākou i ka melon. Hoʻokipa mākou i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o nā'ōpena liʻiliʻi a moe i ka moe. E hoʻolālā no 40 mau minuke e hana i ka wai. Hoʻomoʻa mākou i ka pahu ma ka ipu a hoʻomoʻa i ke ahi nui, e hoʻonāukiuki mau ana. Ma hope o nā pūpū kahe, ua hoʻoihoʻia ka mahana a ua'ānaiʻia a hiki i kaʻeleʻele. Māhele mākou i nā pahu a'ōwili i luna.
Jam mai ke melon a me nā'ōʻahi no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- kalo keʻo - 1 kg;
- nā'ōʻaʻaʻalani a me ka'ōpū - 700 g;
- ke koko sugar - 1 kg;
- ka lāʻau'alanamona .
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu kini, aia i loko o ka wai anuanu, holoi mākou. A lailaʻokiʻoki i'āpana. ʻO kaʻu mau'ōhiʻa,ʻokiʻoki i loko o nā paʻi, e wehe i nāʻanoʻano. E hoʻokuʻi iā lākou me nā'āpana keʻi i ka palaoa, waihoʻia i loko o ke kōkomo a me ka kuke no kahi o 30 mau minuke. Hoʻopauʻia ka wali wiki ma kahi kānana. I ka hopena o ka puree, waiho mākou i ka sugar, me ke kinamona a me ka'ōpala i ka nui i makemakeʻia. I ka manawa ma kahi wela e hoʻopuka i ka pahu i nā pahu a hoʻopili i nā poʻi.