No ka hanaʻana i kahi mea eʻai ai no ka lā hoʻomaha,ʻaʻole ia e paʻakikī loa, akāʻo ka hoʻomaha maikaʻi e pili mai ana e pili ana i ka manaʻo o ka makahiki o ka lio. ʻO kekahi o nā koho e "hoʻolālā" i ka lio holo mai he palemele hoʻohālike lio, a ua hoʻoholo mākou e hoʻokomo i kēiaʻatikala.
He hua salakoaʻo Horseshoe me ka moa
ʻO ka mea maʻamau a maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i ka salalā, eʻoluʻolu ia i nā malihini me kaʻikeʻole, akā, me ko lākouʻike mua.
Mea Kai:
No ka saladi:
- ka moa lili - 500 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka paʻakai paʻakai - 180 g;
- Kāleka Korean - 150 g;
- hua saladi - 1 piece;
- mayonnaise - 300 g.
No ka hoʻonani:
- kukoma - 1'āpana;
- ʻehā - 4-5 mau'āpana;
- Olive a me olive - eʻono;
- nā'ōmato - 2-3 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōpūʻeleʻele o ka momona nui a kāpīʻia i ka wai paʻakai. Hoʻomehanaʻia ka mea i puhiʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu. Hoʻokipaʻia nā'aleʻa i loko o nā kumukū a me ka paʻiʻia i loko o kaʻailaʻaila a hiki i kaʻalu. Hoʻopiliʻia nā kāloka Korean i loko o nā'āpana liʻiliʻi, aʻo nā hua moa i kohua paʻakai.
Hele mākou i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka saladi. E hoʻokaʻawale i ka hua mai ka'ōmole a kāpiliʻia ma kahi kaomi maikaʻi. Ke waiho nei mākou i ka mānele ma keʻano o ka lio holo lio ma ka pākaukau i hoʻomākaukauʻia. E hoʻopihapiha i ka pilikino me kahi'ōmole o ka mayonnaise a hohola i nā'āpanaʻo ka mea i kāpiliʻia. Hoʻohui ka lubricate hoʻokahi o ka mayonnaise a waiho nā'okiki a me nā kāloka. Hoʻokomo mākou i ka'ōhuhu ma luna o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, ka momona o nā'omeka a me nā kāloka me kahi papa mayonnaise, ua kau aku mākou i ka'ōmole ma luna. Hoʻomoʻa mākou i kekahi papa hou o ka mayonnaise a kāpīpī i ka hua salari me ka palaoa kuʻi.
E hoʻokuʻu i ka hua salani i loko o ka pahu hau a hoʻomaka e hoʻoulu. Ma ka palena o ka liohoe e waiho ana i keʻano o nāʻoliva a me nāʻoliva, ka kukumba, nā'ōmato a me ke keʻokeʻo iʻokiʻoki i nā mea lahilahi a me nā'ōpuʻu o lākou. Hoʻonui mākou i nā'ōpuʻu ma luna o ka liohoe a mālama i ka saladi i ka papa.
ʻAla huaʻai
Mea Kai:
- poteto - 2 mau wahi;
- ka'ūhā mīkini - 1 pc.;
- pipi - 1 pc.;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- 'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 1 ipu;
- greens - 1 punch;
- mayonnaise - eʻono;
- walnuts - eʻono;
- kaʻailaʻaila;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Wehe mākou i kaʻaila a hiki i ka wā e mākaukau ai lākou a kauleʻa. Hoʻomoleʻa mākou i ka mea kanu mai kaʻili aʻokiʻoki i loko o nā liʻikuʻi liʻiliʻi, aiʻoleʻekolu ma luna o ka papa nui.
Hoʻomoʻaʻia nā beets, maloʻo, hoʻomaʻemaʻe a holoiʻia. ʻOhi i ka'ōpū, aiʻole ka paʻa, e hoʻonani me ka paʻakai a me ka pepa. Eʻokiʻoki i ke'ōpili i loko o nā'ōpena liʻiliʻi
Uaʻokiʻoki mākou i nā'ālika i loko o nā apo a me ka'ōniu a maʻemaʻe i kaʻaila.
ʻO ka manawa kēia e hana ai i ka sālemina: e kauʻia kaʻualaʻuala ma lalo o ka ipu saladi, e uhi i ka mayonnaise, e hoʻopalapala i kaʻaila i hoʻolapalapaʻia a me nā'okena i'ōniʻia, e uhi i kahi papahele o mayonnaise a kāpīpīʻia me ka papa pōhaku. Ma luna o ka paepae kiʻekiʻe, hoʻolaha mākou i nā beetsʻoki a me ka peʻa, ka momona a pau loa me ka mayonnaise a hoʻouhiʻia me kahi hua manu.
No ka saladi i keʻano o ka lio holo lio e hiki ke hoʻopuka pololeiʻia me kaʻole o nā pilikia, e hoʻohana i kekahi apo no keʻano o nā salam, a iʻole keʻano i hoʻokaʻawaleʻia mai kahi'ōmole 3-lita. E kau i nā papa e hoʻopuni ana i keʻano me ka paniʻoleʻana i nāʻaoʻao, a laila e hoʻonani i ka salati i hoʻomākaukauʻia me nā mea kanu a lawelawe i ka papaʻaina.
Hoʻolapalaʻo Horseshoe me nā hauhi
Mea Kai:
- nā pūlaʻi kēne - 1 hiki (200-300 g);
- poteto - 2 mau wahi;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kūmaʻa hou - 1'āpana;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- nā mea kanu hou (dill, ka pāhi) - 1 pūpū;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- kekala - 2 cloves;
- Olive - 1 ipu.
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Kāpenaʻia nā kāloti a me ka uala e nā meaʻaʻahu, holoiʻia aʻokiʻia i loko o nā pahu. Hoʻopiliʻia ka'ākena a me nā halaʻina kēʻia i keʻano like. 'Ohua nā huapalapala e paʻipaʻi a me ka paila. E hoʻopili i nā meaʻai a pau me nā mea kanu. Hoʻopiha mākou i ka salati me ka huʻiʻana o kaʻaila kirimina a me ke kāleka a kauʻia ma luna o kahi pā i keʻano o ka lio holo lio. Ma luna o ka liohoehoe mākou i nā'āpanaʻoliva a lawelawe i ka hua salaʻi i ka papaʻaina.
Hiki i kāu pākaukau pāʻina ke lilo i mau huamoa "Ka puʻu kani" a me ka "Malachite pōʻai" .