Malia paha,ʻaʻohe meaʻala aʻe aʻoi aku ka māmā ma mua o kaʻiʻo moa, i kuʻiʻia me nā mele i loko o kahi'anikenaʻalani maʻemaʻe . Hiki iā mākou ke hāʻawi iāʻoe i nāʻano likeʻole i hiki ke hoʻohanaʻia e like me kahi kaʻawale kaʻawale a lawelaweʻia me kahiʻaoʻaoʻaoʻao.
ʻO ka puaʻa me nā mele i kaʻailaʻalani maʻemaʻe
Mea Kai:
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kaʻailaʻaila;
- ka moa - 500 g;
- haʻani koa hou - 400 g;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- nā meaʻala .
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila, holoiʻia, kikokikona a kālaiʻia i loko o kahi kōmole i kaʻailaʻaila. Hoʻomaʻalimaʻia kaʻiʻo moa, holoiʻia, e ka iwi aʻokiʻoki i ke'ōpū i nāʻili lahilahi. E hoʻomoʻi iā lākou i ka 'ālika a me ke kala, e hoʻonāukiuki. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōlaʻi, nā'āpana kepau a hoʻounaʻia i nā mea nui. Hoʻopau mākou i nā minuke 5, a laila kau mākou i kaʻaila kawa a me ka podsalivaem eʻono ai. E uhi i ke kīʻaha me kahi poʻi, e hoʻemi i ka wela a hoʻomaha no nā minuke he 15. Ma mua o ka manawa, ua mākaukau ka meaʻalaʻala a me ka moa i nā hala i loko o kaʻaila kawa.
Ka meaʻai no nā mele me ka moa ma ka kirimalieʻono
Mea Kai:
- ka'ōpū moa - 1 kg;
- https: // / mic-dlya-kurie - 100 ml;
- haha hou - 500 g;
- kaʻaila aila - 20 ml;
- Pākī Greens - 20 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka'ōmole, maloʻo,ʻokiʻoki i loko o nā paʻi a mīmī mālie i kaʻaila. Hoʻopiliʻia nā'ōpū, hoʻokipaʻia me nā'āpanaʻeleʻele a ulaula i kekahi pan. I waenakonu o ka'ō'ōʻana, e hoʻohui i nā'aleʻa āpau i lākou a hui. Ma hope o nā minuke he nui, e hoʻokomo i kahi'alapili momona momona, hoʻonāuki a me ka puff no nā minuke 10, a laila pālahalaha i kaʻiʻo i'ōpala a kāpīpī i nā mea kanu. Hāʻawi mākou i ke kīʻaha i ka mākaukau i ke ahi mālie me ka lawelaweʻana i ka pākaukau me nā pāʻani.
ʻO ka'ōpena'āpena me nā mea kani i ka meaʻalaniʻona
Mea Kai:
- ka'ōpū moa - 1 kg;
- hawani champignons - 400 g;
- nā meaʻala;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kahi - 100 g.
No ka maʻalahi:
- ka momona momona maʻemaʻe - 250 ml;
- i ka palaoa - 100 ml;
- nui - 1 wahi;
- Greens hou - 1 pūpū;
- kākāka - 3 mau pale.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā'ōpena'ā'ī i nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokaheʻia i nā meaʻala eʻono ai. Hoʻopiliʻia nā'ōpū a hoʻokipaʻia i nā'āpana lahilahi. ʻO kaʻaila ma luna o kaʻailaʻaila i ka'ōmaʻoma gula a hoʻololiʻia i loko o ke pola. Ma kaʻaila hoʻokahi nō mākou e hele aku i nā halo a me nāʻewaʻeha. I kēia manawa, hana mākou i ka meaʻala: hoʻopihapiha i ka waiʻonaʻalani me kaʻaila, pākuʻi i ke kālaka, hoʻopiʻiʻia i loko o ka hale paipalapala, a hoʻolei hou i nā mea kanu hou. Ma hope o kēlā, e hoʻolei i ka hua a me ka hui. Hoʻomoʻa mākou i ka moa a me nā haloo i loko o kahi kīʻaha ahi, e hoʻopiha i kaʻaila mīni kawa a hoʻokuʻu i ka umu wela no 20 mau minuke. Ma hope o ka manawa, e hoʻopau pono i ke kīʻaha, e kāpīpiʻi i ka nihi kuʻi a me ka baʻa no 10 mau minuke'ē aʻe.
Pehea e kuke ai i kahi moa me ka haʻalulu i loko o kaʻaila kirimina i loko o kahi hui nui?
Mea Kai:
- ka moa - he 350 g;
- ka kirimoaʻona - 200 ml;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kahi hauʻoli hou - 300 g;
- ka palaoa - 20 g;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻinaʻia kaʻiʻo moa, kaʻokiʻana i ke kiʻi, holoiʻia, aʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi. Peeled mau 'āpelu i kāpiliʻia. I ka hiki o ka multivarka pā