ʻO ka pīpī ma ke kefir - nā mea momona maikaʻi loa o nā pies momona a me nā momona

ʻO ka puleʻana ma ka kefir he mea laʻelaha loa ia no ka hana wikiwikiʻana i ke kī. Mahalo i nā meaʻono maʻalahi, hiki iāʻoe ke kuke i nā push maikaʻi maikaʻi, nā meaʻono a me ka puʻuwai, nāʻeke, nā kuki a me nā pōpō no nā paʻi maha. Ua lawa ka mana ola o ka hua waiūpaʻa fermented e hana i nā pōpō a me ka berena.

He aha kāu eʻoki ai i kefir?

ʻO ka hopena hoʻolālā no kefir, ma keʻano he kūlana,ʻaʻole i loko o kekahi mau mea huna,ʻoiaiʻo ia ka mea e pono ai i kahi o ka hana i ka hanaʻana i nā pōpō homemade.

1. Hoʻomākaukauʻia ka lapalapa wikiwiki i kefir mai kahi huahua waiu momona. E kōkua ka meaʻai i ka palaoa i ka wikiwiki e hemo a aia ke kahua i loko o 5 mau minuke ma hope o ke kuʻi.
2. Heʻoi aku ka nani o ka paʻake ma ka kefir keona, no ka hana maʻamau o ka waipū a me ka waiuma.
3. No ka pailaʻana i nā pies, e hoʻomoʻiʻia ka soda a me ka pahupaʻu i ka kefir ma ka lumi o ka lumi a waihoʻia no 10 mau minuke, a hiki i ka hopena o ka hopena.
4. Hoʻopiliʻia ka mea hū ma luna o kefir me ka nui o nā muffins. He mea kaulana iaʻano meaʻai no ka lōʻihi o ka mālamaʻana:ʻoiai ma hope o nā lā he 2-3,ʻaʻole e nalowale ka nani a me ka palupalu.

ʻO Apple pie ma kefir

ʻO kahi meaʻono me ka kefir, me nā hua i kākoʻoʻia, ua hoʻomākaukauʻia ma keʻano o nā kāloka,ʻo ka paila ma loko o nā hua liʻiliʻi loa i loaʻa i kēlā me kēia mea. No ka kukeʻana i kēia kui, ponoʻoe i keʻano he 22 cm ke ana, inā e hoʻohanaʻia kaʻoihana nui, e hoʻemiʻia ka manawa bakena e 10 mau minuke.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• hui punaehu - 100 g;
• kefir - 1 mea;
• kuke - 150 g;
• ka palaoa - 1 tsp;
• ka palaoa - 250 g;
• lemon peel - 1 tbsp. l.
• 'Ālika - 3 mau'āpana;
• hiki ke kō - 2 tbsp. l.
• cinnamon - 1 tsp.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia nā pua i ke kō, kāpili i ka wai, a me ka yogurt.
2. E hoʻopili i ka lepo lūlū, zest, palaoa.
3. Mālaʻi Peel,ʻokiʻoki i loko o nā paʻi, kāpīpīʻia me ka kinamona a me ke kō.
4. E kau i nā'āpana ma ka pālua bakena, e ninini i ka paila.
5. Mākaukauʻia kaʻeliʻana ma ka kefir no 25 mau minuke i 180 degrees.

Pehea e kuke ai i kahi manik ma kefir?

ʻO ka hanaʻana i ka manuala ma ka kefir me ka palaoaʻole,ʻaʻoleʻoi aku ka paʻakikī ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i kahi mea maʻalahi. ʻO ka momona ke hele mai ma waho o keʻanoʻoluʻolu,ʻaʻole me ka hōʻoluʻolu a me ke kōkuaʻana i ka hanaʻana i kaʻaila e like me nā huaʻokoʻa, zest, vanillin, a me nāʻano'ē aʻe. I ka papahana kūikawā, ua hoʻohanaʻia ka manikō me ka kirīpiʻona, kaʻaila a kaʻalani alani paha, i hanaʻia mai nā huaʻala a me ka sukuka.

Mea Kai:

• kefir - 200 ml;
• kuke - 150 g;
• mank - 1 mea;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• hui punaehu - 100 g;
• lemon peel - 1 tbsp. l;
• pōpō;
• ka palaoa palolo;
• lemon - 1 piece;
• ke kalo sugar - ½ st.

Hoʻomākaukau

1. Manku pour kefir, e waiho a hiki i ka wā eʻai ai ka'ōpū.
2. E luhi i nā hua me ka paʻakai, ka pata, ka zest a me ka vanilla.
3. E hoʻohui i nā pū'ālua, e hoʻohui i kahi palaʻa, e hoʻokipa i hoʻokahi hola i 180.
4. Hoʻomaʻiʻia ka hapalua o kahi lemon i loko o nā'āpana, mai ka lua o ka hapalua e pākuʻi i ka wai, e hui pū me ka syrup.
5. Ma kahi'ōmole wela e kau i nā lemona, e ninini i ka syrup, e lawelawe i kahi palolo ma ke kefir ma hope o ka hoʻomaha maikaʻi.

Nā Bagels ma ka yogurt

Nā'āpana liʻiliʻi a me ka momona - kaʻaila ma ke kefir me ka wikiwiki, hiki ke loaʻa ka paʻakikī wale nō i ka wā e hana ai i kahi kānalua. Pono e kāwiliʻia ka palaoa i loko o kahi'ōmole kikokikona aʻokiʻokiʻia mai ke kikowaena i nā'āpana i keʻano o kahi triangle. E hohola i ka hoʻopihaʻana i kahi ākea o ka mea hana a paʻi me nā'ōwili. Inā makemakeʻia, e kāpīpī i kaʻono o kaʻono me ke kō, nā nīhaʻeha, ka halamona a me ka sesame.

Mea Kai:

• aila - 180 g;
• ke kō - ½ mea;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• kefir - 1 mea;
• palaoa - 700 g;
• ka paʻakai, ka palolo palolo, vanillin;
• ka pele momona a me ka waiū ma ka waiū.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui i ka waiūpaʻa a me ke kōpaʻa, hoʻokomo i nā hua manu, a ma muli o ka kefir.
2. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka paʻi paʻi, vanillin.
3. E nininiʻia i loko o ka palaoa, e kāwili i ka palaoa.
4. E lepili i ka papa,ʻoki, e waiho i ka hoʻopihapiha, e'ōwili i nā'ōwili.
5. E puhi no ka 25 mau minuke ma 180.

ʻO nā kuki Oatmeal ma ka yogota

E hoʻomākaukau wikiwiki i nā meaʻai maikaʻi ma ka yogoma i ka wikiwiki, me ka hoʻohanaʻana i nā mea kūponoʻole i nā mea a pau, e mahalo i kēia meaʻai, nā mea e mālama i ka meaʻai maikaʻi. Ma ka papaheleʻaʻole he kō,ʻo ka momona e hoʻonui i ka meli a me nā hua maloʻo, nā hua e hāʻawi i ka meaʻai a me ka waiwai kūpono i kahi meaʻaiʻono.

Mea Kai:

• o ka oat oat - 100 g;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• nā hua - 2 mau'āpana;
• kefir - ½ mea;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka meli - 2 tbsp. l.
• ka mea'alamona a me ka palaoa baking - 1 tsp;
• nā'ōmole nuts - 1 tbsp. l.
• nā hua waina liʻiliʻi - 1 lima.

Hoʻomākaukau

1. E hui pū me ka wai a me nā hua.
2. E komo i ka kefir, ka lapalapa paʻi, ka kinamona.
3. E kālai i nā flakes, e hui me ka palaoa a hoʻokomo i ka palaoa.
4. E hoʻomoʻi i nā hua a me nā hua waina i hoʻonāukiʻia.
5. Hiki i ka pahu ma luna o ka pepa bakena me kahiʻeke.
6. E puhi no ka 20 mau minuke ma 200.

Nā Patties ma ke kefir i ka umu

ʻO ka paila palaoa wikiwiki i kefir no ka meaʻoi aku ka maikaʻi o nā pies me ka hoʻouluʻana i ka lepo lūlū, kahi e hoʻonui ai i ka ikaika. Hiki ke hoʻopiha i nā meaʻai likeʻole: nā meaʻono a me nā meaʻoluʻolu, e hoʻololi wale ana i ka nui o ke kō i ke kumu. No ka paila palaoa, ponoʻoe i nā hua he nui, kaʻaila maikaʻi (i 82% mau momona) a me ka yogoa momona (2.5%).

Mea Kai:

• kefir - 200 ml;
• leve hou - 25 g;
• ke kō - 1 tbsp. l.

No ka hōʻoia:

• kefir - 250 ml;
• hui punaehu - 100 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka palaoa - 600-700 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
• 'Ālika - 6-7 mau'āpana;
• ke kō - 2 tbsp. l.
• cinnamon - 2 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i kahi keʻena kefir me ka hē a me ka palaoa, waiho no 15 mau minuke.
2. Hoʻohui pūʻia ka waipū me nā hua, e koe kefir, ke kō.
3. E pīpī i ka puna, e nininiʻia i loko o ka palaoa, kāpiliʻia me ka lepo palolo, kāpīpī i ka palu.
4. E waiho i ka hōʻoia no hoʻokahi hola.
5. Eʻokiʻoki i nā'ōlaʻa, e hui pū me ke kō a me ke kinamona.
6. E mahele i ka paila, hana i nā pōpō, e kau i ka hoʻopihaʻana, e hoʻopaʻa i nāʻaoʻao.
7. E waiho i hope no 15 mau minuke.
8. Mālua ka minukeʻana ma ka kefir i 25 mau minuke i ke kiʻekiʻe he 190 mau.

ʻO ka Cupcake me ka yogurt a me ka mau waina

Hiki ke kapaʻia ke kīʻaha no kahi kīʻaha ma kefir . He mea maʻamau ka hoʻohanaʻana o nā hale hana i ka wā e pono aiʻoe e kūkulu koke i kahi meaʻai no ke kī. Hiki ke kukeʻia ka lapalapa ma kahi pahu nui nui a ma nāʻano liʻiliʻi no nā muffins, akā i kēia manawa, e hoʻemiʻia ka manawa kuke i 20 mau minuke. Pono e ninini muaʻia nā hua waina ma mua me ka wai mahana e hoʻonuanu.

Mea Kai :

• kefir - 200 ml;
• kuke - 150 g;
• ka palaoa palolo;
• ka palaoa - 250 g;
• beka - 100 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• mau hua waina - ½ tbsp.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua me ka kōpaʻa, e hoʻomoʻi i kaʻailaʻala, a ma muli o ka kefir.
2. E kiola i ka lepo maloʻo, e hoʻopili i ka palaoa.
3. E hoʻonui i nā hua waina i hoʻonāukiʻia, e hoʻouluulu.
4. E ninini i ke kuku, e hoʻokipa i 30 mau minuke ma 180.

Cake "Zebra" ma ka yogurt

"Zebra" - i ka meaʻono a maikaʻi loa i ka mele keleʻele i kefir , ma ka papa inoa kahiko i kāhuaʻia i kaʻaila kirimino. Ma ka puka hope e lilo ia i meaʻai nui loa, hiki ke hoʻonuiʻia i ka'ōlaha. Hoʻokumuʻia ka hopena i ke kumu haʻahaʻa: hoʻokahi papapalapala e waihoʻia ma ka puna hoʻokahi (keʻokeʻo a me ke kokoleka), he mea nui e hōʻoia i keʻanoʻole o ke pani, no lailaʻaʻole pono ke kumu.

Mea Kai:

• kefir - 1 mea;
• ke kō - 1 mea;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• palaoa - 300 g;
• koko - 2 tbsp. l.
• Butter - 100 g.

Hoʻomākaukau

1. E luhi ka'ūpī me ka sugar, e komo i nā hua, a laila kefir.
2. E hoʻopili i ka palaoa a me ka palaoa.
3. E mahele i ka paila iʻelua mau'āpana, e hoʻokomo i ka koko i hoʻokahi.
4. I keʻano o ka pālahalahaʻana ma luna o kahi pūpū o ka paila.
5. E kupa no 35 mau minuke ma 190.

Ka iʻa pa'ū ma ke kefir

Hiki i nā pāʻina kehi ma ke kefir ma ka umu ke hikiʻole keʻono wale nō, e hoʻopihapiha i ka piha piha me ka hoʻonaloʻana. I loko o kēiaʻano, hiki ke hoʻohanaʻia ka'ōmole salmon , i hui pūʻia me nā hua a me nā greens, hiki ke hoʻohanaʻia i ka lola, e hoʻokahe i kaʻaila mua. Hiki i ka Mayonnaise ke hōʻoia i ka pono e pono ai, hiki ke paniʻia me kaʻailaʻaila.

Mea Kai:

• kefir - 100 ml;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• mayonnaise - 100 g;
• ka paʻakai, ka palolo palolo;
• palaoa - 200 g;
• nā'ōmaʻomaʻa māmā - 300 g;
• ono - 1 wahi;
• nā hua'ūpī - 2 mau'āpana;
• ka pepa pepa, nā pulu hou.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua me ka paʻakai, e hoʻokomo i ka mayonnaise a me kefir, e kāpīpī i ka palaoa a me ka palaoa.
2. Eʻokiʻoki i nā iʻaʻaʻole nui, e'āla me ka riki, ka paʻakai. No ka hoʻomaha. E hui pū me nā hua liʻiliʻi a me nā pi.
3. E hoʻopiha i ka hapalua o ka pailapulu i loko o keʻano o ka hinu, e hāʻawi i ka hoʻopihapiha, e hoʻopiha i ke koena o ka waihona.
4. E puhi no hoʻokahi hola i 180.

Cake me kaʻiʻo ma ka yogurt

Hoʻomākaukauʻia ka mīni maʻamau ma keʻano o ke kōpaʻa i nā mea i hoʻoponoponoʻoleʻia, pono e'ōwiliʻia kaʻiʻo i loko o kēia mīkini meaʻai, me ka mea kanu pono'ī:ʻaila, kāloti a me nā meaʻono, e hoʻopili i ke kāleka no ka piquancy a inā makemakeʻia, I ka paila palaoa hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā mea kanu maloʻo, e hana lākou i ka momona i nā meaʻono a me nā mea'ē aʻe.

Mea Kai:

• kefir - 200 ml;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• aila olila - 100 ml;
• ka paʻakai, ka paʻi paʻi - 1 tsp;
• ke kō - 1 tbsp. l.
• ʻo kou thyme a me kāu basil - 1 tbsp. l.
• ka palaoa - 250 g;
• koa - 400 g;
• aniani, kāloti, nā meaʻono - 1 pc.;
• keka - 2 niho;
• Pāhili o ka chili - ½ tsp.

Hoʻomākaukau

1. E kuhi i ka'ōmole i loko o ke pā me ka kolonā, ka pepa a me nā kāloti kāpili.
2. ʻO ka paʻakai, ka wā me kahi ālaʻiʻaila a me ka chilli, keʻoni.
3. E luhi i nā hua me ka waiū, ka paʻakai a me ke kō.
4. E kaomi kefir, e hoʻopili i nā mea kanu, kaʻaila kalo a me ka palaoa.
5. E hoʻopiha i ka hapalua o ka pailapulu i loko o keʻano o ka hinu, e hāʻawi i ka hoʻopihapiha, ae hoʻopiha i ka waihona i koe.
6. E puhi no hoʻokahi hola i 180 degrees.

Ka berena ma ke kefir ma kahi mea hana meaʻai

ʻO ka puleʻana i ka waina i loko o ka mea kahu meaʻai kahi hana no ka poʻe palaualelo a makemake e mālama i ka hale me kekahi mea hou. ʻAʻole ia e'ōleloʻia e hoʻohana i ka soda, e aho ka hoʻouluʻana i ka palolo pipi, e hiki ke hoʻopiliʻia ka palaoa i kekahi'āpana'ōmaʻomaʻo. Hoʻohanaʻia kēiaʻano hoʻopalaʻau i kahi hui o nāʻanoʻano: ka huaʻakai, sesame a me ka paukena - ua loli kēia mau mea hoʻopili. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā waina iki.

Mea Kai:

• palaoa - 2 mau mea;
• o ka oat oat - 50 g;
• kefir - 1.5 mau mea;
• kaʻaila aila - 4 tbsp. l.
• ka meli - 1 tbsp. l.
• ka palaoa lūlū - 2, 5 tsp;
• paʻakai - 1 tsp;
• hui i nāʻanoʻano - 2/3 tbsp.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui kafirina, ka meli a me ka waiū, e ninini i loko o ka pola.
2. E hoʻohui i ka palaoa, ka paʻi paʻi, nā flakes, ka paʻakai, nāʻanoʻano, e nininiʻia i loko o ka pahu ma luna o kefir.
3. Hoʻomakaukauʻia ka berena ma ke kefir ma ka "Cupcake" a hiki i ke kani.