ʻO ka palaoa i ka wala eʻano nui a me kaʻala. E komo i loko o kēiaʻokoʻa,ʻaʻole wale i ka maikaʻi wale nō o nāʻano meaʻai. ʻO ke kūlike o ka'eneki a me ke kaʻina hana, me kaʻikeʻole i nā hōʻailona lōʻihi, ua ukuʻia e nā hale wahine ma lalo o ka ho'āʻoʻana i kahi hua hua'ōlelo.
Pehea eʻoki ai i ka berena ma kefirfir?
No ka hanaʻana i ka palaoa i kūkuluʻia ma ka kefir i ka holomua, ponoʻoe e hahai pono i nā'ōlelo aʻo o ka meaʻai a me nāʻano kiko'ī o nā meaʻai, a pēlā e hoʻomanaʻo i kēia mau mea:
- Pono e hoʻopiliʻia ka lepo ma mua o kaʻailaʻana i ka palaoa.
- Hoʻokomoʻia ka lepo i kefir a haʻaleleʻia e kinai no 5-10 mau minuke, aiʻole, ma muli o ka papahele, ua hoʻohuiʻia i loko o ka palaoa.
- Mai hoʻomāhuahua i ka palaoa, e hoʻonui i kahi'āpana o ka palaoa. ʻAʻole ke kūpili i ka pāpale, a momona kou mau lima ke kāwiliʻia me kaʻaila hinu.
- Hiki ke hoʻonuiʻia kekahi meaʻai i ka hoʻouluʻana i nāʻanoʻano pulu, nā nati, nā hua maloʻo, nā huaʻomaʻa maloʻo a me nā olive paʻi i ka paila.
Ka berena i kefir me ka hūʻole i ka umu
ʻO ka palaoa ma luna o ka waikiko me ka mea hūʻole ka hūna, ua hoʻomākaukau muaʻia ke kula, akā ua hoʻololiʻia i ka'ōpū a hoʻonuanu i loko, me kaʻulaʻula, ke kīpoki keʻokeʻo mai waho mai. ʻO ka holoiʻana i ka mea'alapalapaʻaʻole e laweʻia ma mua o 10 mau minuke, e 40 mau minuke e pono ai no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka base. ʻO ka hopena ma hope o 50 mau minuke ma kāu papa e hoʻonaniʻoe i ka pānaʻi pīpī.
Mea Kai:
- palaoa - 2 mau kiaha;
- kefir - 1 kiki;
- ka soda a me ka paʻakai - 1 teaspoon;
- kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- E hele i loko o ke kefir iyo a me ka soda, e hoʻonui iho i ka palaoa a me ka hui, me ka lubricating hands with oil oil.
- Ma hope o ka loaʻaʻana o kahiʻano like o ka palaoa coma, hoʻololiʻia i kahi kiʻi i hoʻouluʻia a hoʻounaʻia e pule i ka umu i mua i 200 haneli.
- Ma hope o 30-40 mau minuke e hoʻomākaukau ai ka meaʻai ma ka kefir.
Ka berena ma ke kefir me ka hūʻole i loko o ka mea kahu
Eʻai i ka berena ma ka kefir me ka pilikia a hiki ke hoʻomākaukauʻia me ke kahu meaʻai. ʻO ka huahana ka mea maikaʻi loa inā hoʻololiʻoe i kahi'āpana palaoa o kaʻoihana kiʻekiʻe me ka'ōpala piha, e hoʻohui i ka oatmeal, nā huapalaaʻula a me nā hua maloʻo. ʻOi aku ka maikaʻiʻaʻole e hoʻohana i ka soda, e hoʻololi iā ia me ka paukū e pani.
Mea Kai:
- nā'ōpala palaoa a me nā'ōpūʻokoʻa - 1 aniani;
- Hercules - ¾ kapu;
- nā hua maloʻo a me nā nati - 1 ka aniani;
- kefir - 1,5 mau aniani;
- ʻO kaʻaila hinu'ōpiopio - 4 tbsp. koko;
- nāʻanoʻano o ke olonā a me ka sesame, keʻala - 3 tbsp. koko;
- wai waipaʻa - 1 tbsp. koko;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2,5 tsp.
Hoʻomākaukau
- E kanu i nā huakeke flax i loko o ka mea holoi lepo aiʻole kāpili kope a hoʻomalaula i loko o kahi panakū maloʻo me ka bran a me ka sesame.
- Hoʻopiliʻia ke Kefir, ka meli a me ka waiū, a nininiʻia i loko o ka pahu iʻa.
- E hoʻomoʻi i ka mea maloʻo i hui pūʻia i loko o ke pālaha, me ka hoʻonuiʻana iā lākou me nā hua maloʻo a me nā huapalapala i hoʻomākaukauʻia ma mua.
- E hoʻololi i ka "Cupcake" a iʻole "Baking" mode.
- Ma hope o ka hōʻailonaʻana o ka mea hōʻailona ma ka kefir ma kahi bakena.
Eʻai i ka berena ma ka kefir me ka hūʻole
ʻOi kaʻai ma ke kefir ma mua o ka keʻokeʻo, he waiwai ka mea loloa haʻahaʻa a me ka waiwai kūpono waiwai. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kēlāʻano hoʻonohonoho i loko oʻekolu moʻolālā o nā mea maʻalahi a me nā mea kūʻai. ʻO ka mea nui,ʻaʻole ia e hoʻoulu ia me ka hoʻohuiʻana o ka palaoa a hoʻomaha i ka manawa, e waiho ana i keʻano o ka mīpala paʻakai a kau iki, e lubricating your hands when mixing with butter.
Mea Kai:
- 'ai ka palaoa rye - 200 g;
- palaoa palaoa - 100 g;
- kefir - 300 ml;
- ʻo ka paʻakai a me ka paʻakai nui - 1 teaspoon;
- soda - ½ tsp.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka paʻakai a me ka sugar meʻeluaʻano palaoa, hoʻonā i ka soda, e hoʻokuʻu iki, e ninini i ka kefir a hui me ka puna a laila me kou mau lima.
- Hāʻawi i ka palapalapala e moe i lalo o ka kiʻiʻoniʻoni no 30-40 mau minuke, e kau i kahi'āpana aiʻole ma kahi pepa bakena, e kāpīpīʻia me ka palaoa.
- Eʻai i kaʻaila rye ma ka yogurt no 50 mau minuke i 200 mau.
ʻO ka palaoa Irish ma kefir
ʻO ka palaoa ma ka kefir no ka mea hiki ke hanaʻia kahi'āpana Irish mai ka palaoa palaoa a me ka parani a me ka hōʻiliʻiliʻana i nā hua liʻiliʻi. He meaʻono ia inā e hoʻohuiʻoe i nā māla huapalapala, nā hua'ōmaʻomaʻi i paʻipaʻiʻia, ka paukena, sesame a me nā nūnū. ʻO ka umu o ka umu e hiki ke maʻa wale ma luna o ka pā palaoa i nininiʻia i ka palaoa.
Mea Kai:
- ka palaoa - 500 g;
- kelewa momona-450 ml;
- nā mea kanu, nā nūpī a me nā māla waina - 50 grams kēlā me kēia;
- ka paʻakai a me ka lepo - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka palaoa me ka paʻakai a me ka lepo, ka'ūmū, ka huapalapala.
- E hoʻoulu i nā hua a me nā hua waina, e hui hou.
- E hana i ka berena, e hāʻawi i ka pepa i makemakeʻia i ka paila palaoa, a kau ma kahi pāpale tunu a ma kahi'āpana paha, e pīpīʻia me ka palaoa.
- E kīʻaha i ka palaoa Irish ma kefir no 45 mau minuke i 200 mau.
Ka palaoa mai ka palaoa palaoa ma ka yogurt
Loaʻa ka nui o ke kumukūʻai o ka palaoa ma ka kefir a kuhikuhiʻia no ka hoʻokomoʻana i loko o kaʻai me ka meaʻaiʻai. ʻO nā mea maikaʻi loa a ma ka manawa hoʻokahi, he meaʻai nui loa iaʻano kukeʻana, ināʻoe e hoʻoulu ia me ka hoʻohuiʻana o nāʻanoʻano, nā nuts a me nā hua maloʻo, akā, ua nui ka hoʻonuiʻia o ka'ikeleʻa o kēia hua.
Mea Kai:
- ʻo ka palaoa palaoa a pau 450 g;
- kefir - 400 ml;
- nā mea kanu, nā nū (koho) - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai a me ka lepo - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka paʻakai a me ka lepo i loko o ke kīʻaha.
- E kaomi kefir a kāwili i ka paila māmā.
- Inā makemakeʻia, e hoʻopiha i ka palaoa i loko o nāʻanoʻano, e hoʻokomo iā lākou i ka palapalapala, e hoʻolaha i ka hana hana ma kahi pāpale bakena a i kahi'āleʻele.
- E kupa i ka palaoa palaoa ma ka kefir a hiki i ka manawa a makaukau a 200 i.
ʻO ka palaoa ma ke kefir
No ka kukeʻana a me ka maikaʻi i ka palaoa kānana ma ke kefir, ponoʻoe i kahi hua liʻiliʻi o nā huahana a me ka manawa kūponoʻole. ʻO ka hopena o nā kumukūʻai palena nui he'āpanaʻala maikaʻi o kaʻulaʻula i waho a he lā, he melemele ma kaʻoki.
Mea Kai:
- ka palaoa, ka palaoa a me ka palaoa - 1 i ka aniani;
- kefir - 350 ml;
- paʻakai - ½ tsp;
- ka palaoa a me ka soda - 1 teaspoon;
- kahe nui - 1 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- kaʻaila aila - ¼ kapu.
Hoʻomākaukau
- I loko oʻelua mau pahu, ua hoʻohuiʻia a hui pūʻia nā mea maloʻo a me ka lepo.
- E hoʻohui i nā pākuʻiʻelua a hui pū me ka laulima.
- E hohola i ka waihona hopena i loko o ka'ōmole a me ka palaoa i hoʻopihaʻia a e hoʻomoʻa i ka umu no 30 mau minuke ma 180 mau hanana.
Ka palaoa a me ka pua nani ma kefir
ʻO ka palaoa i ka walaʻau i ka umu, i kukeʻia e like me ka mea i lalo, he mea maikaʻi loa ia a me ka hoʻohana maʻamauʻaʻole wale nō e hoʻonui i nā paona, akā e hoʻopakele i ke kino mai nā toxins, e hoʻoikaika i nā peristalsis a me ka wikiwiki i nā kaʻina hana. ʻO ia ka hewa o ke kūlā, i hoʻohuiʻia i ka palaoa i ka wā o ka pahu.
Mea Kai:
- palaoa - 2 mau kiaha;
- ʻili - 2 mau kapu;
- kaona haʻahaʻa kefir - 1,5 mau aniani;
- ka paʻakai a me ka lepo - no ka ½ tsp;
- kaʻaila aila - ½ kapu.
Hoʻomākaukau
- I ka huiʻana o ka yogot a me kaʻaila hinu, hoʻomohu i ka soda, ka paʻakai, ka bala a me ka palaoa a me ka hui.
- Hāʻawi i ka pāpale i keʻano hoʻonā, e kau ana i ka lole ma luna o ka pepa bakena a me ka kukeʻana i ka meaʻai ma kefirfir ma 200 mau lihi no 30-40 mau minuke.
Ka berena ma ke kefir me ka mea hū i ka umu
Ināʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i kou ola ma waho o keʻano hoʻolāʻau o ka mea hū ka meaʻai, a lailaʻo ka meaʻai no ka meaʻai he mea nui ia noʻoe. E hāʻawi aku kāna hapa iāʻoe i ka meaʻala mūlū me kahi kīʻaha nani, nani a nani. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka palaoa a me ka rye, i ka palaoa āpau.
Mea Kai:
- wai - ½ cup;
- kefir - 400 ml;
- palaoa - 800 g;
- ka paʻakai a me ka mea lelo maloʻo - 2 teaspoons;
- ʻo ka sugar granulated - 2 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopiha i ka hūna me ka wai mahana, e hoʻohui i kahi kōkoʻa liʻiliʻi a waiho no 10 mau minuke.
- E hoʻomohana i ka kefir keʻo a me nā mea'ē aʻe, kāpīpī, eʻaila ai, a loaʻa kahi'ōleʻele a me ka ulaula o ka waihona.
- Haʻalele i ka pahu me ka ho'āʻo no kekahi mau hola i ka wela, a ma hope iho ua kāpiliʻia, e kāwiliʻia i keʻano keʻokeʻo a kauʻia ma luna o ka pan i hinu aiʻole i ka'āpala.
- E kāhua i ka palaoa ma ke kefir me ka mea hū i loko o ka umu i hoʻohaʻahaʻaʻia no 30-40 mau minuke.
Ka berena ma ka kefir ma kahi hua'ōleloʻole me ka hūʻole
E maʻalahi ka kukeʻana i ka meaʻai ma ke kefir . Aʻo ka hopena maikaʻi ke hoʻohanaʻia i ka palaoa: ka palaoa, ka rai, ka kānana, aiʻole ka hui o nāʻano likeʻole. Hiki ke hoʻonuiʻia ka ho'āʻoʻana o ka kukeʻana i kaʻaiʻana i ka pailaʻana a me nā huahana mai waho me ka kumino, ka hua coriander, a me nā mea maloʻo maloʻo.
Mea Kai:
- palaoa - 460 g;
- kefir - 300 ml;
- ka paʻakai a me ka lepo - no ka ½ tsp;
- kahe nui - 1 tbsp. koko;
- nā meaʻono i ke ahi (cumin, coriander, mau mea kanu).
Hoʻomākaukau
- I ka kefir e hoʻokomo i ka soda, ka paʻakai a me ka paʻakaiʻia, e hoʻopiha i ka palaoa a me ka hui.
- E hoʻololi i ka papahana palaoa e like me ka palaoa a me ka palaoa i kāwiliʻia a me ka kukeʻana i ka Baking no 50 mau minuke.