ʻO nā mīkini he mau'ōlelo'ē aʻe, he mau'āpana liʻiliʻi o nā mūkini liʻiliʻi hiki ke hoʻokaʻawaleʻia i nāʻanoʻelua: nā meaʻono a me kaʻoluʻoluʻoleʻia. I kēia lā, e noʻonoʻo kākou i ka mea hoʻomanaʻo no ka kukeʻana i nā kuffchini muffins. He mea maikaʻi loa kēia mea kanu, no ka mea, e hoʻoulu ana i nā waiwai, mahalo i ka helu o ka nui o ka huaora C. Ma ka zucchini he mau lāʻau pectin hoʻi ka mea kōkua i ka mea maʻalahi e maʻa i ke kino. ʻO nā hua o zucchini e hoʻohemo i ka wai nui a me ka paʻakai sodona mai ke kino, i loaʻa ka hopena diuretic, no laila ua'ōleloʻia lākou, aia nā maʻi o ka metabolism, urolithiasis, gout, nephritis, a me ka pyelonephrit mau. Nā kīʻaha kūpono hoʻi mai kēia mea kanu me ka hanu kiʻekiʻe, ka cholecystitis, ka maʻi hepatitis, atherosclerosis a me cholelithiasis. No laila,ʻaʻole e lilo ka manawa i meaʻole, ke aʻo nei mākou i ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha maikaʻi a me nā pono mai nā papahana.
He meaʻai no nā mīmū maikaʻi mai nā courgettes
Mea Kai:
- kuke - 150 g;
- palaoa - 170 g;
- zucchini - 1 wahi;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- Paleʻala - 0,5 tsp.
- ka paʻakai - kahi pinu;
- walnuts - 0,5 mau mea;
- kaʻaila aila - 0,5 mau mea;
- nui - 2 mau'āpana;
- ʻO Vanilla - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia ka umu a hiki i 180 degrees a me nā papa i hoʻomākaukau muaʻia no nā kīʻaha, e uhi ana i lalo me kēlā pepa paʻi. A laila, i loko o kekahi kīlaʻi, e hui pū me ka palaoa palaoa, ka palaoa a me ka paʻakai. Eʻokiʻoki i ke kāhili i loko o nā'āpana nui, e hoʻomoʻi i loko o ke pola a hui.
I loko o kekahi kīʻaha, hoʻomohu i ka zucchini kālaiʻia,ʻo nā hua liʻiliʻi, ka pata a me ka vanilla. E hoʻopili maikaʻi a hui pū i nā mea o nā ipuʻelua. I kēia manawa, e hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o ke kīʻaha kapu i loko o kahi pāʻani pāʻele a e hoʻomoʻa i ka umu no 45 mau minuke. ʻIke mākou i ka mākaukau o nā muffins me kahi niho niho. Hoʻomaʻaʻia nā kīʻaha piha i ka minuke he 10 mau minuke ma luna o ka paepae, a laila e lawe i waho mai ka umu ae lawelawe i ka papaʻaina.
Nā mūkini mai nā papahana
Mea Kai:
- zucchini - 1 wahi;
- huahelu -2 mau'āpana;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- manga - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- nui kaʻaki - 100 g;
- greens - ma ka makemake;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- ka waiū - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Noʻu ke kumukūʻau, ua maloʻo,'ōpala a kāpala i kahi kaʻi me ka lihi. Ma ke kaumaha i loaʻa, hoʻonui mākou i nā hua, waiho mākou i ka paʻakai a ninini mākou i ka palaoa a me ka palolo. E mālama pono, i loko o ka'ōmole kikokikona, e nininiʻia i loko o ka waiū mahana a hoʻohui i nā mea a pau. ʻO koʻu mau'ōkākā, hoʻoluliluli,'āpala i kaʻaila a me ka wiliʻana i kahi'ōpuʻu o ka palaoa. Hoʻomālahalaha mākou i ka palaoa ma luna o nā'āpana a kāpīpī i ka top me nā greens a me ka cheese. Hoʻouna mākou i nā muffins i ka umu, hoʻonoho i ka mahana ma 180 degrees a nānā e pili i 40 mau minuke.
'Ohihi a me nā kuffins
Mea Kai:
- kahi nihi - 250 g;
- zucchini - 1 wahi;
- nui - 3 mau'āpana;
- beka - 100 g;
- ka palaoa - 220 g;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- Gill Gill - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo hou i kahi koho'ē aʻe, pehea e hoʻomākaukau ai i nā muffins mai ke zucchini Ma mua o ka hoʻomakaʻana i ka kuke, e hoʻohuli i ka umu a hoʻonoho i ke anawela a 200 like. I kēia manawa, hoʻohui kākou i nā hua a me ka paʻakai i loko o ka ipu. Paheʻe ka paila ma kahi wela wela a waiho e hoʻomaha. I loko o kekahi kīʻaha, ke kānana nei mākou i ka palaoa palaoa me ka lepo. ʻO Marrow koʻu, maemae a kau i kahi kī nui, eʻimi ana i ka paila mai ka waiʻawaʻawa. Gill greens melenko keʻokeʻo, i hui pū me ka zucchini i kālaiʻia a hoʻokomo i loko o ke kīʻaha me ka nui o ka nui . E hoʻomoʻa i ka waiū maʻemaʻe, e kau i ka paʻakai. Pālaʻi eʻono, e'alapala i ka palaoa a kāwili i ka paila like. E hoʻopiha i ka pāpū i kāhuaʻia me nā kīʻaha kīʻaha a kau iā lākou no 40 mau minuke i loko o ka umu i hoʻomalapaʻia. Ma hope o ka manawa, ua mākaukau nā mīkini pale a me kaʻulaʻula mai nā papahana mai!